Soğan ve sitrik asit ile domates
0
3338
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
201.8 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
45 dakika
Proteinler *
5.7 gr
yağlar *
1.2 gr.
karbonhidratlar*
42,8 gr
Soğanlı ve sitrik asitli domates tarifi, uzun zamandır basit ve hızlı hazırlanabilen, lezzet özellikleriyle de harika olan konserve domates tarifi arayanlar için özel olarak yaratılmış gibi görünüyor. Bu tarif tüm ailenizi memnun edecek.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Domatesleri ayıklayın, yıkayın ve bir mutfak havlusunda kurutun. Domateslerin saplarını kürdanla delin ki patlamasınlar. Soğanı soyun ve dilimler halinde kesin. Sarımsakları soyun. Dereotu ve maydanoz yeşillikleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Domatesleri yuvarlamak için kavanozları ve kapakları sterilize edin. Her kavanozun dibine doğranmış otlar, sarımsak, defne yaprağı ve karabiber gönderin.
Bundan sonra, teneke kutulardaki suyu tekrar tavaya boşaltın, ateşe geri verin. Suya tuz ve şeker ekleyin, tamamen eriyene kadar pişirin. Her kavanoza sitrik asit ekleyin. Marinayı kavanozlara dökün. Kavanozları kapaklarla sıkın, ters çevirin, bir battaniyeye sarın ve domateslerin tamamen soğumasını bekleyin. Hazırlanan domatesleri soğan ve sitrik asit ile serin ve karanlık bir yerde saklayın. Afiyet olsun!