ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ 1 litrelik kavanoz için havuçlu domatesler

1 litrelik kavanoz için havuçlu domatesler

1105

Mutfak Rusça

kalori içeriği 73 kalori

Porsiyonlar 2 s.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 0,5 gr.

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 17,8 gr

1 litrelik kavanoz için havuçlu domatesler

İçerik

Havuç kuyruklarının dikiş için kullanılabileceği bir sır değil. Havuç üstlerini normal dereotu ve maydanoz yerine domatesli bir kavanoza koyun ve yeni ve ilginç bir salamura domates tadı elde edin.

İçindekiler

taze domates 1 kg Sarımsak 2 diş. Havuç üstleri 4 - 5 şube Karabiber 2 - 3 adet. Toz şeker 2 yemek kaşığı Sirke özü 0,5 çay kaşığı Tuz 0,5 yemek kaşığı

Pişirme işlemi

Her şeyden önce, kabı dikiş için hazırlayın. Kavanozları soda veya deterjanla yıkayın, kaynar su üzerinde sterilize edin. Metal kapakları sterilize edin.

Yeşillikleri ve sebzeleri yıkayın. İnce bir kürdan ile her bir domatesi birkaç yerinden delin. Sarımsakları soyun.

Kavanozların dibine sarımsak, karabiber ve birkaç dal havuç koyun. Daha sonra domatesleri sıkıca istifleyin ve üstüne bir dal dal koyun. Bir tencerede su kaynatın ve kavanozlara doldurun, kapakların altında 10 dakika bekletin.

Sonra suyu tekrar tencereye dökün, kaynatın, tuz ve şeker ekleyin. Sirkeyi kavanozlara dökün ve ardından tuzlu suya dökün. Kapakları toplayın ve kutuları ılık bir battaniyenin altında tamamen soğumaya bırakın. Bir gün sonra dikişi serin ve kuru bir yere götürebilirsiniz.

Afiyet olsun!