Kışlık Kore Havuçları için Baharat Domatesleri
0
1007
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
90.8 kcal
Porsiyonlar
4 s.
Pişirme süresi
150 dakika
Proteinler *
1.1 gr.
yağlar *
5.1 gr.
karbonhidratlar*
21.8 gr
Bugün size Kore usulü domates hazırlamanın başka bir basit ve hızlı yolunu sunuyoruz - çok çeşitli sebzeler, sirke, bitkisel yağ ve Kore usulü havuç baharatları. Tüm sebzeleri temizleyip doğrayın, baharatlarla baharatlayın ve birkaç saat marine etmeye gönderin. Dikişin sadece buzdolabında değil, güvenli bir şekilde saklanması için kavanozlara koyarak sterilize edeceğiz ve ardından kapaklarla sıkıca kapatacağız. Sonuç olarak, birkaç kavanoz lezzetli soğuk meze alacağız, sadece parmaklarınızı yalayacaksınız!
İçindekiler
Pişirme işlemi
Domatesleri temizliyoruz, durulayıp biraz kuruması için mutfak havlusuna koyuyoruz, sonra 4-6 dilime kesiyoruz. Havuçları temizleyip yıkıyoruz, Korece havuç rendesi üzerine rendeliyoruz. Soğanı soyun, durulayın ve ince yarım halkalar halinde doğrayın. Bulgar ve acı biberleri yıkayıp ortadan ikiye kesip saplarını ve çekirdeklerini çıkarıyoruz. Dolmalık biberi ince yarım halkalar halinde, acı biberi küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin veya küçük küpler halinde kesin.
