Sitrik asit ile karda domates
0
1944
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
86 kcal
Porsiyonlar
1 litre.
Pişirme süresi
50 dakika
Proteinler *
0,5 gr.
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
17,8 gr
Sarımsaklı "kar" ile baharatlı, sulu domatesler, sıcak et yemekleri için mükemmel bir mezedir. Bu tür domatesleri hem sirke hem de sitrik asit ile hazırlayabilirsiniz. Bu tarifte ikinci seçeneği kullanıyoruz. Sarımsak bir bıçakla doğranabilir veya ince bir rende üzerine sürülebilir. Bu arada, daha çok kar gibi görünen ve bu korumanın adını görsel olarak tamamen haklı çıkaran rendelenmiş sarımsak.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Bankalar, soda çözeltisi ile önceden yıkanır ve herhangi bir uygun şekilde sterilize edilir. Kapakları da yıkayıp iki dakika suda kaynatıp kurutuyorum. Domatesleri kirden yıkarız. Yeşillikleri yıkayın ve kurutun. Hazırlanan domatesleri dereotu ve maydanozla değiştirerek temiz kavanozlara sıkıca koyun. Domatesleri kaynar suyla doldurun ve meyvelerin buğulanması ve kısmen sterilize edilmesi için on dakika bekletin. Belirtilen süreden sonra suyu teneke kutulardan boşaltıyoruz.
Afiyet olsun!