Aspirin ile kendi suyunda domates
0
3332
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
58.8 kcal
Porsiyonlar
10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
70 dakika
Proteinler *
0,5 gr.
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
14.1 gr.
Domatesleri kış için saklamak her ev hanımı için ortak bir şeydir. Her ev hanımının kış için kendi ideal domates tarifleri vardır. Aspirin kullanarak domatesleri kış için kendi suyunda hazırlamanızı öneririm. Zengin, parlak bir tada sahip bir kış atıştırması elde edilir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve mikrodalgada, su banyosunda veya fırında sterilize edin. Kapakları bir tencereye koyun, suyla kaplayın ve yaklaşık 10 dakika kaynatın. Yoğun ve yaklaşık aynı büyüklükte domatesleri seçin, soğuk akan su altında iyice durulayın, kurutun. Steril kavanozları domatesle doldurun.
Sarımsakları soyun, acı biberi yıkayın ve çekirdeklerini ve çekirdeğini soyun. Yaban turpu kökünü soyun ve birkaç parçaya bölün. Dereotu yeşilliklerini durulayın ve fazla nemi silkeleyin. Her kavanoza yenibahar, defne yaprağı, sarımsak, aspirin, dereotu, bir parça yaban turpu kökü ve acı biber ekleyin.
Yumuşak domatesleri soğuk su altında durulayın, kurutun, birkaç parçaya bölün, sapı kesin. Bir meyve sıkacağından geçirin. Bir mutfak robotu, blender veya kıyma makinesi de kullanabilirsiniz, ancak bu durumda ortaya çıkan kütlenin ince bir elekten süzülmesi gerekecektir. Doğranmış kütleyi kalın tabanlı bir tencereye dökün.
Afiyet olsun!