Sirkesiz jelatinli domatesler
0
1393
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
65.4 kcal
Porsiyonlar
2 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
1 gün.
Proteinler *
1 gr.
yağlar *
0,2 gr
karbonhidratlar*
12 gr.
Evde muhafaza etmek için sirke kullanmayı kabul edilemez buluyorsanız, lezzetli domatesleri koruyucu olarak sitrik asit kullanarak jelatine koyabilirsiniz. İş parçaları iyi durumda kalacak ve aşırı asidik olmayacaktır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Domatesleri 4 parçaya kesin, kavanozları onlarla doldurun. Kutu yarısından biraz fazla dolduğunda 1 çay kaşığı ekleyin. her kavanozda slaytsız jelatin. Jelatini önceden ıslatmanıza gerek yoktur. Her birine 3 soğan halkası daha koyun, sarımsak ekleyin. Ardından, kabı omuzlara kadar domateslerle doldurun. Salamura için bir tencereye su dökün, ateşe verin. Su ısındığında tuz, şeker, sitrik asit ekleyin. Malzemeler eriyene kadar karıştırın, turşunun kaynamasına izin verin.
Afiyet olsun!