ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Jelatinli dolgulu domatesler

Jelatinli dolgulu domatesler

2663

Mutfak Rusça

kalori içeriği 65 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 1.2 gr.

yağlar * 0,2 gr

karbonhidratlar* 14.6 gr.

İçerik

Jelatinli bir dolguda lezzetli domatesler hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilir. Sterilizasyondan vazgeçilebilir. Bu meze, garnitür ve sıcak yemekler ile servis edilebilir.

İçindekiler

taze domates 800 gr. Soğan 1 BİLGİSAYAR. yenilebilir jelatin 1 yemek kaşığı Tuz 1.5 yemek kaşığı Toz şeker 2 yemek kaşığı Suçlu 800 ml sofra sirkesi %9 2 yemek kaşığı Baharat (isteğe bağlı) damak zevki Yeşillik damak zevki

Pişirme işlemi

Domatesleri yıkar, kuyruklarından kurtulur ve dilimler halinde keseriz. Soğanı yarım halkalar halinde kesin.

Jelatini bir bardak su ile dökün ve 20 dakika şişmeye bırakın.

Marinayı hazırlayalım. Sirke, tuz, şeker ve baharatları karıştırıp ocakta 3 dakika pişirin. Mevcut jelatini ekleyin ve kısık ateşte 2 dakika daha pişirmeye devam edin.

Tatmak için bir kavanoza domates, soğan ve otlar koyun.

Ürünleri jelatinli marine ile doldurun. Soğumaya bırakın ve ardından buzdolabına koyun. Tam katılaşmadan sonra, jelatinli bir dolgudaki domatesler hazırdır. Masada servis edilebilir. Afiyet olsun!