Sterilizasyon olmadan kış için jöle domates

0
6457
Mutfak Rusça
kalori içeriği 221.8 kkal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 26.1 gr.
yağlar * 0.9 gr.
karbonhidratlar* 34,4 gr
Sterilizasyon olmadan kış için jöle domates

Biber, kış için domatesleri sterilizasyon işlemini kullanmadan jöle içinde pişirmek için reçete eder. Bu, koruma süresini önemli ölçüde azaltır ve aynı zamanda vücudun soğuk mevsimde ihtiyaç duyduğu vitaminleri ve besinleri korur. Tarifin kendisi basittir, acemi bir hostes bile halledebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
En başta jelatini soğuk suda ıslatmanız ve yarım saat şişmeye bırakmanız gerekir.
adım 2 8 üzerinden
Domatesleri iyice yıkayın ve domateslerin büyüklüğüne göre ikiye veya dörde bölün. Hasat için, dış hasar olmadan yoğun meyveleri seçin. Tarifte belirtilen bileşenlerin miktarının, iş parçasının 1 litrelik kutusu için hesaplandığını lütfen unutmayın.
adım 3 8 üzerinden
Soyulmuş soğanları ince halkalar halinde kesin.
adım 4 8 üzerinden
Maydanoz yıkanmalı ve doğranmış olmalıdır.
adım 5 8 üzerinden
Dereotu şemsiyesi, soyulmuş sarımsak karanfilleri, doğranmış soğan halkaları, kıyılmış maydanoz ve yenibaharı sterilize edilmiş bir kavanoza koyun.
adım 6 8 üzerinden
Bir sonraki adım, kavanozu soğanla değişen domateslerle doldurmaktır. Ardından, kavanozu kaynar suyla domateslerle doldurun ve bir kapakla kaplayarak 15-20 dakika bekletin.
adım 7 8 üzerinden
Marinayı hazırlayalım. Soğutulmuş suyu kavanozdan bir tencereye dökün, tuz ve toz şeker ekleyin, ateşe verin. Kaynattıktan sonra, kuru madde kristalleri eriyene kadar turşuyu birkaç dakika kaynatın, ardından sirke özünü dökün ve şişmiş jelatini ekleyin. Her şeyi karıştırın ve üç dakika daha kaynatın.
adım 8 8 üzerinden
Bir kavanoz domatesi sıcak turşuyla doldurun, hemen kapağı kapatın, ters çevirin ve ılık bir battaniyenin altında tamamen soğutun. Kış için sterilizasyon olmadan jöle domatesten hasat hazır!

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *