Sterilizasyon olmadan salamura domates

Soğan, domatesle iyi gider ve mezeye tatlı bir tat verir. Jöle kütlesindeki domatesler şenlik masasında ilginç ve sıradışı görünecek ve sizi ve tüm konukları muhteşem lezzetleriyle kesinlikle memnun edecek.

Bu şaheserde karın rolünü tanıdık sarımsak oynayacak. Boşluğun bu versiyonuyla kutuların sterilizasyonu gerekli değildir ve aynı zamanda iyi saklanacaktır. Domatesleri küçük kavanozlarda saklamak uygundur, bu nedenle meze 1-2 kez yenir ve domatesler muhteşem lezzetlerini koruyacaktır.

Karla çevrili gibi doğranmış sarımsaklı domatesler. Baharatlı ve orta derecede baharatlı bir atıştırmalık, kış da dahil olmak üzere, özellikle sebze yemek istediğinizde ve vücudumuzda vitamin eksikliği olduğunda, yılın herhangi bir zamanında sofranızda olacak. Dikiş için kalın derili küçük domatesler kullanın.

Evde koruma için basit bir seçenek, çeşitli sıcak yemekler veya bağımsız bir soğuk yemek ile harika bir atıştırmalık olacaktır. Oda sıcaklığında saklayabilirsiniz ve domatesler çabuk turşu olur - birkaç gün sonra tadına bakabilirsiniz.

Baharatlı soğanlı olgun kırmızı domatesler, özellikle Erik veya Bayan Parmak çeşitlerinden pişirilirse çok lezzetli oldukları için kışın kavanozda kavanozda yenecektir. Bu durumda salamura turşunun hazırlanmasında kullanılabilir. Bu versiyonda kutuların sterilizasyonu gerekli değildir, bu da tedarik sürecini basitleştirir.

Genellikle son domatesler kararmaya ve kaybolmaya başlar. Bu lezzetli ve sağlıklı sebzeyi kış için korumak için soğanlı lezzetli bir meze turşusu hazırlayabilirsiniz.

Herkes bu boşluğun raflarda olduğu zamanları hatırlamıyor. Ancak deneyenler baharatlı özel lezzetlerini unutamazlar. Yeşil domatesleri bu kadar basit ve özel malzemeler gerektirmeden pişirmeye çalışın ve yeni şaheserinizi yaratın.

Kokulu bir hasatın sterilizasyon olmadan bu kadar karmaşık olmayan bir versiyonu, hafif sarımsak aroması ile inanılmaz lezzetli domatesler elde etmenizi sağlar. Yeşil domateslerin lezzetli olması için yeterince tuz, şeker ve baharat var.

Yeşil domatesler, kural olarak, sonbahara daha yakın toplanır, bunun için olgunlaşmamış meyveler bırakırlar, ancak bazı insanlar bu tür domatesleri o kadar çok severler ki, yaz aylarında onları sarmaya başlarlar. Böyle bir boşluk, konserve sırasında böyle sevilmeyen bir anı kesen kutuların sterilizasyonunu gerektirmez. Ve meze çok aromatik ve iştah açıcı çıkıyor.

Kış için Kore usulü domates hasadı için size hızlı ve kolay bir seçenek sunuyoruz. Hasat işleminin olabildiğince hızlı ilerlemesi için yeşillikleri, sarımsakları ve acı biberleri doğramayacağız, sadece kavanozun dibine koyacağız. Domatesler demlenip salamura edildikçe sarımsak, biber ve otların tadı ve aromasıyla doyurulacak ve harika bir soğuk mezemiz olacak.

Korece'de domates hasadı için birçok tarif var. Bugün size bizimkini sunmak istiyoruz. Bol sarımsak ve pul biber ilavesi biraz sıcak yapar.Şarap sirkesi ona hoş bir aroma ve özel bir tat verir. Hazırlanmasında yağ kullanılmadığı için taze sebzelerin tadı ve rengini korur ve hafif kalır.

Bir paketteki salamura domates, et ve balık yemekleri ile şenlikli ve günlük bir masada servis edilebilecek mükemmel bir soğuk mezedir. Barbekü için misafir toplamayı planlıyorsanız, domatesleri bir gecede marine edin ve ertesi gün onları bir tabağa koyup servis etmeniz yeterli. Hazırlığın kendisi sadece 15-20 dakika sürecek, geri kalanı marine etmek için gerekli olacak. Domatesler orta derecede tuzlu ve baharatlıdır, harika bir ot ve sarımsak aroması vardır.

Domatesler üstleri olan bir kavanoza konur, kaynar su ile dökülür ve 20 dakika bekletilir. Daha sonra tüm su bir tencereye boşaltılır ve tuz, şeker ve sirkeden bir marine hazırlanır. Salamura bankalara dökülür ve her şey sarılır. Lezzetli ve aromatik domatesler elde edilir.

Kavanozlara domatesler konur, üzerlerine doğranmış sarımsak konur. Sebzeler sirke ve sıcak su, tuz, şeker turşusu ile dökülür. Kutular sarılır, biraz çalkalanır ve her şey tamamen soğumaya bırakılır. Çok lezzetli ve güzel bir meze çıkıyor.

Domatesler ikiye kesilir ve yeşillik, biber ve sarımsak dolgusu ile doldurulur. Her şey kavanozlara konur ve su, tuz, şeker ve sirke turşusu ile dökülür. Sebzeler kapaklarla sıkıca kapatılır ve tamamen soğumaya bırakılır. Sonuç, lezzetli ve lezzetli bir yemektir.

Bir zamanlar 2 litrelik teneke kutular nadirdi, ama şimdi her seçim içinler ve içlerinde küçük bir aile için kışa hazırlık yapmak uygun. Böyle bir kavanoza ağırlıkça 1 kg'a kadar domates veya yaklaşık 13 orta boy meyve koyabilirsiniz. Domatesler büyükse, 2 litrelik bir kavanoza 7'den fazla parça sığmaz. Domatesleri sirke yerine sitrik asitle pişiriyoruz ve belirli bir sirke tadı olmadan lezzetli, yoğun oldukları ortaya çıkıyor ve turşusu hafif olacak. Sterilizasyon olmadan ve 3 kat doldurma yöntemini kullanarak marine ediyoruz.