1 litre suda salamura domates

Kar altındaki domateslere çok lezzetli bir domates ve sarımsak hazırlığı denir. Bu yemek oldukça kolay hazırlanır ve karanlık bir yerde iyi saklanır. Tarifimize göre, sıcak yemekleri mükemmel bir şekilde süsleyecek sarımsak ve hardallı sulu aromatik domatesleri pişirebilirsiniz.

Domates turşusu oldukça popüler ve basit bir aktivitedir. Kış için iştah açıcı bir atıştırmalık, fazla masraf ve karmaşıklık olmadan tam anlamıyla bir saat içinde hazırlanabilir. Fesleğenli domatesler sirkesiz yapılabilir, bu da mide-bağırsak sorunları olan kişiler için iyidir.

Dilimlenmiş yeşil domates salatası, çeşitli et yemeklerinin yanına yakışan ideal bir mezedir. Böyle bir boşluğun ana özelliği, keskin ekşi notudur. Bu tarifte sunulan adım adım talimatları izleyerek evde dilimler halinde yeşil domates salatası kolayca hazırlayabilirsiniz.

Sterilizasyon olmadan baharatlı yeşil domatesler, birçok et yemeğiyle iyi giden lezzetli bir atıştırmalık hazırlamanın kolay bir yoludur. Böyle bir atıştırmalık hazırlama süreci minimum zaman alır ve bu büyük ölçüde evdeki en popüler koruyucu olan sirke nedeniyledir.

Ermeni yeşil domatesleri, sadece mükemmel bir tada sahip oldukları için değil, çok sayıda et yemeğiyle iyi gitmelerini sağlayan ideal bir atıştırmalık seçeneğidir. Böyle bir hazırlık hazırlamak için nispeten az zamana ihtiyacınız olacak: ortalama olarak dört gün içinde domatesleriniz uygun şekilde tuzlanacaktır.

Domates suyunda salamura domates, seradan herkesin en sevdiği kırmızı sebzeye kayıtsız kalmayanlar için gerçek bir nimet olacak. Böyle bir boşluğu hazırlamak için minimum zamana ihtiyacınız olacak. Aynı şey bileşenlerin miktarı için de söylenebilir. Ve çıkışta, doğal ve aromalı domates suyunun yanı sıra domates şeklinde harika bir meze alırsınız.

Sirkesiz aspirin domatesleri, sindirim sorunları olanlar için normal dekapaj yöntemine harika bir alternatiftir. Bu tür domateslerin tadı, sirke ile marine edilmiş meyvelerden hiçbir şekilde daha düşük değildir. Bu tür boşlukların sizi mümkün olduğunca memnun etmesi için olgun, güzel ve esnek domatesleri tercih edin.

Tarifi dikkatinize sunulan salamura domateslerin baharat kullanılmadan hazırlanmasına rağmen, lezzetleri hiçbir şekilde tecrübeli muadillerinden daha düşük değildir. Deneyin ve kendiniz görün. Sonuçta, ustaca olan her şey basittir.

Üzümlü domatesler, kayıtsız hatta sofistike gurmeler bırakması muhtemel olmayan kış için orijinal bir hasat yöntemidir. Böyle bir hasat için her türlü üzümü alabilirsiniz. Ana kural çeşitleri karıştırmamaktır. Domates seçimine gelince, katı kısıtlamalar da yoktur: en sevdiğiniz küçük boy çeşitlerini tercih edin.

Dikkatinize sunulan tarif sayesinde, ince tatlı notalarla lezzetli domates turşusu hazırlayabilirsiniz. Bileşenlerin miktarı üç litrelik kutular için hesaplanır. Sonucun sizi mümkün olduğunca memnun etmesi için, aynı büyüklükteki yoğun çeşitleri, hasar belirtisi olmadan tercih edin. Ayrıca kutu ve kapakların sterilizasyonu ihmal edilmemelidir.

Domates suyunda soyulmuş domates, hayatınızı çok daha kolaylaştıracak bir domates hasat yöntemidir. Çok yönlü olduğu için, tek başına bir atıştırmalık olarak ve ayrıca domates çorbası, sos ve daha fazlası için bir sos olarak kullanılabilir, domateslerde kabuk olmaması size çok zaman kazandırabilir. Ana görev, en yumuşak ve en olgun meyveleri seçmek ve ayrıca dikkatinize sunulan adım adım talimatları takip etmektir.

Kışın ortasında taze ev yapımı domateslerin tadına varmak imkansız mı? Sizi aksine ikna etmek için acele ediyoruz. Kış için dilimlenmiş domatesler taze olarak evde bile pişirilebilir. Bunu yapmak için, minimum ürün setine, biraz çabaya ve bu tarifte sunulan adım adım talimatlara sıkı sıkıya bağlı kalmaya ihtiyacınız var.

Birçoğu için mavi üzümlü domatesler beklenmedik bir kombinasyon gibi görünüyor. Mavi üzümler sayesinde domatesler sadece sıra dışı tat notları almakla kalmaz, aynı zamanda iştah açıcı mavimsi bir renk tonu kazanır. Arzu edilirse üzüm ve domatesin yanı sıra sarımsak veya dilediğiniz başka sebzeleri de hasata ekleyebilirsiniz. Size boşluğun klasik versiyonunu sunuyoruz.

Lezzetli domates hazırlıkları için bir tarif mi arıyorsunuz? O zaman dikkatinize sunulan tarif kullanışlı olacaktır. Fesleğenli hafif tuzlu domates hazırlamak için sadece seçilmiş domates, fesleğen, şeker, tuz ve sirke gerekir. İsteğe bağlı olarak meze tatlı biber ve karanfil sarımsak ile çeşitlendirilebilir.

Soğanlı salamura domates, en sevdiğiniz sebzeleri kışa hazırlamanın başka bir yoludur. Bu şekilde pişirilen domatesler, çok sayıda et yemeği ile iyi giden harika bir meze olacaktır. Bir mutfak fiyaskosuna maruz kalmamak için, çapı en fazla beş santimetre olan küçük domatesler kullanın.

Kendi suyundaki domatesler, doğallığı ve zararlı koruyucu madde içermemesi ile ayırt edilen, herkesin en sevdiği ev yapımı hazırlıktır. Kuşkusuz, evinizde bu tür müstahzarların bulunması, çok miktarda nitrat içeren taze ithal domatesleri almayı reddetmek için harika bir nedendir. Bu arada, kendi suyundaki domatesler sadece atıştırmalık olarak değil, aynı zamanda soslar, pizzalar ve çorbalar için bir temel olarak da kullanılabilir.

Sterilizasyonla uğraşmamak için domatesleri dilimler halinde kesebilir, kaynayan turşuyu dökebilir ve yuvarlayabilirsiniz. Ancak kavanozlar, iş parçasının fermente olmaması için mümkün olduğunca steril olmalıdır.

Elma suyu ile salamura domatesler hassas bir tatlı tada sahiptir ve bileşimlerinde başka koruyucu madde gerektirmez. Salamura da çok lezzetlidir ve sabahları canlandırıcı bir içecek olarak içilebilir.

Domates suyundaki domatesler yumuşak ve suludur. Bir domates yiyebilir ve ev yapımı domates suyu ile içebilirsiniz. Tarif için iki çeşit domates almanız gerekir: dolgu için krema ve domates suyu için sığır kalbi veya başka bir salata çeşidi.

Dikiş dikerken aspirin kullanmanın olası tehlikeleri hakkında uzun süre tartışılabilir, ancak annelerimiz ve büyükannelerimiz sebzeleri bu şekilde hazırlar. Bu nedenle, soğan ve aspirin ile lezzetli, yoğun ve sulu domates tarifini saklayın.

Baharatlı domates tarifi acemi aşçılara hitap edecek. Özel bir dikiş makinesi satın almanıza gerek yoktur, çünkü vidalı kapakları ve bunlara karşılık gelen kutuları kolayca satın alabilirsiniz.

Sarımsaklı domatesleri litrelik kavanozlara koymak uygundur - bu durumda dikişin çabuk yenmesi daha kolaydır, bozulmaya vakti olmaz. Turşunun düzeni 1 litre sıvı için verilmiştir - bu 2 litrelik kutular için yeterlidir.

Biberli domatesler ve Isabella üzümleri orta derecede tatlı ve baharatlıdır. Tarifte üzümlerin yuvarlanmasında minimum sirke bulunması nedeniyle. Bu özel çeşidin üzümlerinin alınması tavsiye edilir, daha ekşidir ve hazırlığı tatlı bir kompostoya dönüştürmez.

Fesleğen aromasının domates aromasıyla birleşmesini seviyorsanız, bu baharatla birkaç kavanoz kiraz domatesi yuvarlamayı deneyin. Bu tür dikişlerin hazırlanması zahmetli değildir ve kışın aile arasında bir patlama ile dağılırlar.

Böyle romantik bir isim altında rendelenmiş sarımsak pullarında marine edilmiş domatesler vardır. Domatesler yoğun, kokulu ve dışa doğru oldukça muhteşem.

Domates suyundaki domates ve biberler tatlı ve ekşidir, pancar çorbasına, çorba soslarına, et turşularına, ana yemekler için soslara eklenebilir. Çok fazla domates varsa, domates suyunu kendi başınıza yapmanız da tavsiye edilir, yoksa satın almanız gerekecektir.

Bir nedenden dolayı domatesleri kış için saklarken sirke kullanmak istenmiyorsa, elma suyuna sarılabilirler. Meyve suyu mağazadan satın alınabilir, asıl şey içinde fazla şeker olmadığından emin olmaktır. Ev yapımı meyve suyu da kullanabilirsiniz.

Genellikle sonbaharda, büyük miktarda yeşil domates bulunur. Hepsini bir kerede kavanozlara sarmak için, yöntemi sterilizasyon olmadan kullanmak çok uygundur. Gereksiz güçlük ve manipülasyon olmadan yeşil domatesleri büyük miktarlarda toplamaya yardımcı olacaktır.

Soğanlı kış için yeşil domatesleri yuvarlamak, kış için olgunlaşmamış domateslerin son hasatını çıkarmanın ve korumanın lezzetli ve ekonomik bir yoludur. Domatesler, marine edilmiş soğan dilimleri ile bütün olarak hasat edilir.

Sarımsaklı tatlı ve ekşi turşuda yeşil domateslerden baharatlı bir meze yapılır. Böyle bir yemek çabuk pişer, ancak yaklaşık 2 hafta demlenmesine izin verilmesi gerekir. Keskinlik için acı kırmızı biber eklenir.

Meyve suyundaki domatesler, kış için yuvarlanan oldukça yaygın bir popüler atıştırmalıktır.Çeşitli katkı maddeleri ve baharatlarla çeşitlendirilebilir, bizim durumumuzda domateslere baharat katan yaban turpu ve sarımsaktır.

Bu boşlukla uğraşmak zorunda kalacaksınız, ama ne kadar lezzetli çıkıyor - dilinizi yutabilirsiniz. Dolmalık biber ve acı biber ile konserve sulu soyulmuş domatesleri, baharatlı tatlı ve ekşi soslu patates püresi şeklinde saracağız.

Bu tarif için domatesler olgun, sulu ve etli olmalıdır. Marul çeşitleri burada iyi çalışır. Bu domateslerden daha fazla koymanızı tavsiye ederiz, çünkü kışın bu hazırlıklar anında yenir.

Evde muhafaza etmek için sirke kullanmayı kabul edilemez buluyorsanız, lezzetli domatesleri koruyucu olarak sitrik asit kullanarak jelatine koyabilirsiniz. İş parçaları iyi kalacak ve aynı zamanda aşırı ekşi olmayacak.

Konserve sırasında kirazdaki jelatin eklenir, böylece tüm manipülasyonlardan sonra iş parçasındaki domatesler şeklini iyi korur, sağlam ve elastik olur.

Bugün acı biber, tarçın ve jelatin ilavesiyle küçük yeşil domateslerin korunmasıyla ilgileneceğiz. Tarçın, turşuya baharatlı bir not verir ve jelatin, turşuyu kalınlaştırır, bu da domateslerin sulu ve sıkı yapısını korumanıza izin verir.

Hardallı soğuk domates turşusu, kışa domates hazırlamanın en kolay yoludur. Sadece domatesleri, baharatları ve marineyi hazırlamak, domatesleri kavanozlara koymak ve hazırlanan salamurayı dökmek - domateslerle çalışma tamamen bitti! 1.5-2 ay beklemeye devam ediyor ve hazırladığımız muhteşem lezzetin tadını çıkarabilirsiniz!

Aspirinle marine edilmiş domatesler, yaban turpu yaprağı ve kök ilavesiyle soğuk marine edilmiş lezzetli bir mezedir. Domateslere hoş bir tat veriyorlar ve biraz gevrek bırakıyorlar. Turşuya aspirin eklenmesi sayesinde domatesler serin bir yerde uzun süre saklanabilir ve bozulmaz.

Domates hasadı için başka bir seçenek de havuç üstleri ve sitrik asittir. Havuç üstleri, domateslere hoş bir ekşi yeşil aroma verir ve sitrik asit, kokusu ve tadı herkesin sevmediği sirkenin yerini ideal olarak alan doğal bir koruyucu görevi görür.

Size "Karda Domates" dediğimiz sarımsaklı domates turşusu tarifi sunuyoruz. Hazırlama prensibi, her kavanozda, kar etkisinin yaratıldığı için ince bir rende üzerine rendelenmiş az miktarda sarımsak ekleyeceğimizdir. Tarifimize göre hazırlanan domatesler aromatik, tatlı ve ekşi ve lezzetlidir.

Soğan dilimleri ile marine edilmiş domatesler hem şenlikli hem de günlük sofralar için lezzetli bir mezedir. Domatesler hem et yemekleri hem de kızarmış veya haşlanmış patatesler için idealdir. Bitkisel yağ ve baharatlarla tatlandırılmış domatesler aromatik ve baharatlıdır. Bu tür domateslerden bir kavanoz açmak yeterlidir - ve masamızda hazır bir salatamız var!

Her ev hanımının kış için domates hasadı için kendi tarifi vardır, en sevdiği baharatları ve koruyucuları içerir. Bugün sizlerle parmak domates turşusu için imzamız olan tarifimizi paylaşacağız. Hafif ekşimsi, etli yoğun çekirdekli ve güçlü kabuklu tatlı bir domates çeşididir. Tarifimize göre sarılmış domatesler sulu, çıtır ve hafif tatlıdır.

Sitrik asit, keskin bir kokusu olan sofra sirkesine harika bir alternatiftir. Sitrik asit ruloları orijinal tatlarını korur ve hafif bir ekşilik kazanır. Bugün, domateslere kokulu bir aroma ve ince ekşi notalar veren tarhun sapı ilavesiyle sitrik asitli domatesler hazırlayacağız.

Ev yapımı domates sosuyla sarılmış sulu domatesler, hem şenlikli hem de günlük yemekler için mükemmel olan müthiş bir mezedir. Tarifimize göre hazırlanan domatesler, domates suyunun doğal tadı ile sulu.

Bugün kiraz domateslerin korunması ile ilgileneceğiz. Hem taze tüketim hem de muhafaza için ideal olan tatlı bir küçük domates çeşididir. Hazırlıklarımıza biraz tatlı biber ve soğan ekleyeceğiz - domateslerimize daha zengin bir tat verecekler. Hazırlığımızın bir başka özelliği de havuç üstleridir - domateslere alışılmadık bir yeşillik tadı katacaktır.

Bu tarife göre sarılmış domateslerin adı kendisi için konuşuyor - "harika". Jelatin ilavesiyle alışılmadık bir koruma türü, domatesleri daha sulu ve lezzetli hale getirir. Baharat ve otların çeşitliliği de domateslere baharatlı bir tat katıyor.

Tarafımızdan sunulan konserve domates tarifi, sadeliği ve hızlı hazırlanma yöntemiyle şaşırtıyor. Marine için sadece tuz ve su gereklidir, salamura hiçbir koruyucu eklenmeden hazırlanır. Tarifimize göre hazırlanan domatesler doğal domates suyu tadındadır. Öyleyse yemek pişirmeye başlayalım!

Size jelatin içinde soğanla marine edilmiş baharatlı domates tarifi sunuyoruz. Böyle sıra dışı ama çok lezzetli bir meze hemen masadan uçar. Turşunun hazırlanması için, marineye güzel bir renk verecek olan şeker kamışı kullanacağız ve müstahzar, domateslerin ekşiliği ile ideal bir şekilde birleştirilen karamel ipuçlarıyla hoş bir tada sahip olacaktır.

Salamura yeşil domates tarifi, hem aile yemeği ya da barbekü gezisi hem de şenlikli bir masa için uygun olacak bir kazan-kazan soğuk mezedir. Birçok salatanın hazırlanıp yuvarlanmasının aksine salatamız çok fazla zamanınızı ve emeğinizi almayacaktır. Salata mümkün olduğunca basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. O halde başlayalım!

Sonbaharın sonlarında, henüz olgunlaşmamış sera sebzelerini çıkararak kendimize şu soruyu soruyoruz: "Onlardan ne pişirilir?" Alışılmadık adı "kurbağalar" olan yeşil domates turşusu için mükemmel bir tarifi sizinle paylaşıyoruz. Pişirme işlemi sırasında yarıya bölündükleri ve sarımsakla dolduruldukları için, tırtıklı kurbağaları andıran şekilde adlandırılırlar. Böyle tuhaf bir isim duyan çocuklar, yardımınıza gelmekten mutluluk duyacaklar ve sonra kendi elleriyle yapılan boşluğun tadına bakmaktan mutlu olacaklar.

Turşu domatesler kışın her zaman sofrada bulunur. Ve her ev hanımının bu meze için kendi favori tarifi vardır. Moldova turşusu domateslerinin ana avantajı doğal tadıdır.