Kış için sirkesiz domates

3 litrelik kavanozlarda ağız sulandıran salamura domatesler fıçıdan alınan domateslere çok benzeyecek, ancak evde hazırlanması ve saklanması daha kolay. Soğuk bir bodruma, kilere veya buzdolabında yeterli alana sahip olmanız gerekir. Tarif oldukça basit ve iddiasız, ancak hazırlığın tadı harika.

İştah açıcı hafif tuzlu domatesler, eğer bir aspirin tableti eklerseniz, tüm kış ve hatta biraz daha uzun süre yanınızda kalacaktır. Aspirin, iş parçasının bulunduğu kabın mayalanmasına izin vermeyecek ve tabaktaki hardal sayesinde küf oluşumunu önleyecektir. Soğuk bir bodrumunuz veya mahzeniniz varsa, bu basit tarif sizin için bir nimet olacaktır.

İştah açıcı hardallı salamura domates, soğuk mevsimde harika bir atıştırmalıktır. Bitmiş ürünü yaklaşık altı ay saklayabilirsiniz, bu da lezzetli bir kış geçirmeniz için yeterlidir. Tarifte listelenen malzemelerden üç litrelik ağız sulandıran hardal domates konservesi alacaksınız.

Bir fıçıda hafif tuzlu domatesler, en sevdiğiniz ev yapımı sebzeleri hazırlamak için zaman içinde test edilmiş bir seçenektir. Unutulmamalıdır ki bu şekilde hasat edilen domatesler eşsiz lezzetleriyle ayırt edilir. Ve tüm bunlar, tuzlu suyun yaban turpu, kuş üzümü ve kiraz yaprakları içermesinden kaynaklanmaktadır. Domatesleri salamuradan sadece 20 gün sonra harika lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz.

Dikkatinize sunulan tarif sayesinde, minimum zaman harcayarak çok çeşitli et yemekleri ile iyi giden kokulu bir atıştırmalık stoklayabilirsiniz. Tabii ki, şimdi domates turşusu için çok sayıda tarif bulabilirsiniz, ancak büyükannelerimizin kullandığı zamana göre test edilmiş yöntemi seçtik - hardallı bir fıçıda domatesleri soğuk bir şekilde.

Soğuk tuzlu sudaki domatesler, soğuk bir bodrumda, balkonda veya buzdolabında Ocak ayına kadar durabilir. Domatesler güçlü ve baharatlıdır.

Tuzlu domateslerin tadı salamura olanlardan çok farklıdır. Tuzlu doğal domates suyu gibi tadı var. Orta boy domates seçmeniz önerilir.

Yaban turpu ve sarımsaklı baharatlı yeşil domateslerin raf ömrü uzundur ve tadı övülen mağaza atıştırmalıkları gibidir. Bununla birlikte, orada çeşitli sentetik maddeler eklenmez, sadece doğaldır ve hostes tarafından onaylanır.

Havuç, dolmalık biber, sarımsak ve taze otlarla doldurulmuş lezzetli yeşil domates tarifi sunuyoruz. Naylon kapaklı cam kavanozlarda domatesleri soğuk salamurada marine edeceğiz. Sonuç olarak, orta derecede baharatlı, sert doldurulmuş yeşil domatesler elde ederiz, bu arada, günlük veya şenlikli bir masada ana yemekler için meze olarak mükemmeldir.

Fıçı domateslerini soğuk bir şekilde hazırlama tarifi, domateslerin bir fıçıda toplanmasını ve saklanmasını içerir. Ancak bu iş parçasının hazırlanması ve saklanması işlemi geleneksel kutularda gerçekleştirilebilir. Sadece tarife ve pişirme teknolojisine uymanız gerekiyor. Tarifimize göre pişirilen domateslerin tadı fıçılardan farklı değil, baharatlı ve ağız sulandıran çıkıyor.

Turşu domatesleri ekşi kuvvetli bir tada sahiptir. Bu tarifte koruyucu olarak hardal kullanılacaktır, bu sayede domatesler ilkbahara kadar mükemmel bir şekilde saklanır ve üzerlerinde küf oluşmaz.

Sert yeşil domatesler bile uygun şekilde tuzlandığında gerçek bir incelik olabilir. Ev hanımları her zaman piyasada satılan fıçı domateslerin lezzetine ulaşmak isterler. Bu tarif size nasıl yapılacağını gösterecek.

Bir fıçıda olduğu gibi lezzetli canlı domatesler, sıradan cam kavanozlarda turşu yapabilirsiniz. İyi tuzlanmış bir domatesin derisini ısırırken, küçük bir "patlama" bile hissedebilirsiniz, bu etkiye tuzlu suda şeker bulunması neden olur.

Soğuk suda salamura edilmiş yeşil domates, hazırlamak için fazla zaman ve uğraş gerektirmez ve tadı neredeyse fıçı domatesi gibidir. Onları sıradan bir emaye kovada tuzlamak uygundur. Bir mahzene veya bodrum katına yerleştirerek her zamanki gibi saklayabilirsiniz.

Kış için yeşil dolma domates hazırlamak için birçok yöntem ve tarif var. Dolguya ve seçilen baharatlara bağlı olarak farklı tatlar ve tonlar elde edilir. Yeşil domatesler için en basit ve her zaman kazan-kazan "şirketi" sarımsak, dereotu ve tuz ve karabiber olacaktır. Böyle bir setle sebzeler orta derecede baharatlı, aromalı, sulu ve gevrek olacaktır. Fermantasyon yöntemini kullanarak domatesleri kendileri pişireceğiz - bu ek ekşilik ve karakteristik bir tat vurgusu katacaktır.

Modern apartmanların koşullarında, eski Slav zamanlarında olduğu gibi domatesleri başarılı bir şekilde turşu yapabilirsiniz. Lezzetli turşular hazırlamak ve saklamak için geleneksel meşe fıçılar olmadan yapabilirsiniz. Tuzlama ve fermantasyon işlemi, mahzen veya bodrum varsa ürünü de saklayabileceğiniz kavanozlarda gerçekleştirilir. Böyle serin saklama yerleri yoksa, bir dizi ön manipülasyondan sonra hazır salamura domatesleri sarmanız gerekecektir. Tüm detaylar tarifte.

Fıçı domatesine benzeyen ancak kavanozda hazırlanmış domatesler. Böyle çıtır domatesleri patatesle servis etmek veya salatalarda kullanmak ne kadar lezzetli!

Sulu, baharatlı ve lezzetli tadı olan domatesler, çeşitli yemekler için harika bir atıştırmalıktır. Bu yemeğin özel sırrı, demir bir kapak altında pişirilmesidir. Domatesler delicesine lezzetli çıkıyor!

Modern yüksek hızlı dünyada, basit ve hızlı pişirme tarifleri geçerli hale geliyor. Ve domates müstahzarları sevenler için mükemmel bir çözüm var - bir torbada domates turşusu.

Üstü soğuk domatesleri pişirirken, daha iyi tuzlanması için domatesleri çatalla doğramak ve kesi yapmak önemlidir. Hardal mezeye baharatlı ve keskin bir tat verir. Domateslerin iyi tuzlanabilmesi için yaklaşık 2 ay demlenmesi gerekiyor.

Sebzeler, otlar ve sarımsakla doldurulmuş domatesler sofranızda çok güzel ve ağız sulandıran bir atıştırmalık olacak. Turşu tarifi hiç de karmaşık değil, ancak malzemeleri hazırlamak biraz zaman alacak. Yoğun ve güçlü domatesleri seçin. Patates gibi et yemekleri veya garnitürlerle böyle bir hazırlık yapabilirsiniz.

Otlu domates şeklinde çok lezzetli ve güzel bir turşu sofranızı süsleyecek, normal diyetinizi çeşitlendirecek ve baharatlı aromasıyla sizi memnun edecek. ...

Sitrik asitli salatalık turşusu, kış için mükemmel bir hazırlıktır. Salatalıklar gevrek ve lezzetli. Bu tarifte kullanılan dereotu ve diğer baharatlar, atıştırmaya lezzetli bir lezzet katacaktır. Bu tür salatalıklar, garnitürlere ve etlere ek olarak ve sandviç veya salata yapmak için de uygundur.

Sizlerle ilginç ve sevilen bir tarif daha paylaşmak istiyorum. Votka ve hardalla pişirilen salatalık inanılmaz bir koku ve tada sahiptir. Bu salatalıklar en sevdiğiniz salataları hazırlamak veya bağımsız bir atıştırmalık olarak kullanılabilir. Mutlaka deneyin ve pişman olmayacaksınız.

Salatalık turşusu hemen hemen tüm ev hanımlarının kış için hazırladığı çok yönlü bir atıştırmalıktır. Salatalık turşusu bağımsız bir atıştırmalık olarak veya turşu, tuzlu otu ve ayrıca salata sosu veya Olivier salatası gibi popüler salataları hazırlamak için kullanılabilir. Votka ve sitrik asit ile salatalık pişirmeyi önermek istiyorum.

Soğuk bir şekilde votka ile salatalık pişirmeyi öneriyorum. Salatalık gevrek ve çok lezzetli, baharat ve çeşni kullanımı nedeniyle oldukça aromatik. Pişirme işlemi son derece basittir ve sonuç inanılmaz lezzetlidir.

Kış için sterilizasyonsuz aspirinli bir salatalık tarifi daha paylaşmak istiyorum. Tarif hızlı ve kolaydır. Bu tarife göre hazırlanan salatalıklar, herhangi bir sıcak yemek için harikadır ve ayrıca salatalarda, turşu veya hodgepodge'da bir bileşen olarak kullanılabilir.

Şiddetle tavsiye ediyorum ve büyük bir zevkle kış için sirkesiz aspirinli salatalık tarifi paylaşmak istiyorum. Kokulu salatalık lezzetli ve gevrek. Bu salatalıklar tek başına atıştırmalık olarak servis edilebilir veya salatalarda veya çorbalarda kullanılabilir.

Kış için litre kavanozlarda aspirinli lezzetli salatalık tarifi paylaşmak istiyorum. Bu tarif ailemizde nesilden nesile aktarıldı. Pişirme işlemi son derece basittir ve sonuç lezzetli ve gevrek salatalıklardır.

Salatalıkları korumak için asetik asit kullanmayanlar için, kış için aspirin ve sitrik asit içeren bir salatalık tarifi önermek istiyorum. Bu tarife göre hazırlanan salatalıklar çok iştah açıcıdır ve atıştırmalık olarak herhangi bir sıcak yemekle iyi gider.

Kış için salatalık hasadı için birçok farklı tarif var. En sevdiğim salatalık turşusu tarifini litrelik kavanozlarda aspirinle paylaşmak istiyorum. Salatalıklar, tadı dengeli hoş bir tuzlu su ile çıtır çıtır.

Her ev hanımının salatalıkları kış için saklamanın favori bir yolu vardır. Üç litrelik kavanozlarda aspirinli salatalık hazırlamanızı tavsiye ederim. Bu tarife göre salatalıklar gevrek ve çok iştah açıcıdır. Bu salatalıklar tek başına atıştırmalık olarak veya salatalarda kullanılabilir.

Domates suyunda lezzetli salatalık tarifi paylaşmaktan büyük mutluluk duyuyorum. Tarif çok basit ve paha biçilmez zamanlarını kış hazırlıkları için “boşa harcamayı” sevmeyen herkese kesinlikle hitap edecek. Meze delicesine lezzetli çıkıyor - durdurmak imkansız.

Çok uzun zaman önce, sirke olmadan domates suyunda salatalık için alışılmadık ve ilginç bir tarif keşfettim, ancak mezeye unutulmaz bir tat veren kokulu bir bileşen. Salatalıklar gevrek ve o kadar lezzetli ki durdurmak zor.

Domates suyunda konserve salatalık için harika bir tarif paylaşmak istiyorum. İştah açıcı salatalıklar, mükemmel dengelenmiş bir marine ile çıtır çıtır. Sulu bir atıştırmalık, şenlikli masayı dekore etmenize yardımcı olacaktır.

Bir paketteki salamura domates, et ve balık yemekleri ile şenlikli ve günlük bir masada servis edilebilecek mükemmel bir soğuk mezedir. Barbekü için misafir toplamayı planlıyorsanız, domatesleri bir gecede marine edin ve ertesi gün onları bir tabağa koyup servis etmeniz yeterli. Hazırlığın kendisi sadece 15-20 dakika sürecek, geri kalanı marine etmek için gerekli olacak. Domatesler orta derecede tuzlu ve baharatlıdır, harika bir ot ve sarımsak aroması vardır.

Dereotu, yaban turpu, biber, defne yaprağı ve sarımsaklı domatesler bir kovaya katmanlar halinde serilir. Malzemeler bir su, tuz, şeker turşusu ile dökülür, daha sonra her şey baskı altına alınır, bir kapakla kapatılır ve fermantasyon için mahzene gönderilir. Çok lezzetli, sulu domatesler çıkıyor.