Kış için acılı domates

Çeşitli katkı maddeleri ve baharatlar içeren tuzlu domatesler, kış için mükemmel bir hazırlık seçeneğidir. Soğuk dekapaj, aşçıya çok zaman kazandırdığı için bu güne olan ilgisini kaybetmez. Bu iştah açıcı meze, sıcak yemekler, güçlü içecekler için iyidir.

İş parçalarının sterilizasyonu, zaten uzun bir hazırlık süresi olan uzun ve zaman alıcı bir süreçtir. Bu tarifte, bitmiş ürünü sterilize etmeden kışa biber dolması hazırlamanın yollarından birini ele alacağız. Bu meze, masayı mükemmel bir şekilde tamamlar ve güçlü içecekler için iyi bir yemek görevi görür.

Kış için domates salamurasından daha lezzetli ve kolay bir şey yok! Hasat yeşil domatesler açısından zenginse, sonbahar-kış aylarında kavanozlarda yuvarlamaktan çekinmeyin, herhangi bir masa için çok faydalı olacaktır. Bu mezenin hazırlanması basittir, ancak özen ve orantı gerektirir.

Bir günde baharatlı yeşil domates salatası hazırlamak çok kolay. Tarifin güzelliği, neredeyse hiç çaba harcamadan mümkün olan en kısa sürede salata turşusu elde etmenizdir. Domatesler için baharat setini kendi takdirinize göre değiştirebilir, ayrıca tuz ve şeker miktarını ayarlayabilirsiniz - bu da tarifi esnek hale getirir. Sağlığınız için deneyin!

Bu baharatlı yeşil domates salatası tarifi o kadar basittir ki, eller en az bir kavanoz meze pişirmeyi ister. Bu tarif, birçok kişi tarafından sevilmeyen yeşil domatesleri nerede yeneceğini bilmeyen becerikli Sovyet hostesleri tarafından icat edildi. Özellikle yeşil domatesleriniz varsa ve onlarla ne yapacağınızı bilmiyorsanız, bu mezeyi mutlaka değerlendirin.

Pek çok insan zaten hatırlamıyor, ancak Sovyet döneminde, mağazalarda kesinlikle eşsiz salamura yeşil domatesler satıldı. Evde, pişirme koşullarından dolayı birkaç sapma yaparak bu meze tarifini yeniden üretmeyi deneyebilirsiniz. Tarif oldukça basittir, içindeki en önemli şey doğru olmasıdır. Üç litrelik bir kavanoz için ürünlerin hesaplanmasını veriyoruz.

Domatesleri salamura, salamura ve salamura yaparken, çok fazla baharat ve ot kullanmak hiç gerekli değildir. Maydanoz, dereotu ve bitki yaprakları eklemeden domateslerden kendi kendine yetecek bir hasat hazırlamanızı öneririz. Bu tarife göre hazırlanan domatesler sulu, lezzetli, tatlı ve baharatlıdır.

Bir fıçıda domates pişirmek hızlı bir işlem değildir, ancak bu hazırlığın tadıyla karşılaştırılabilecek çok az şey vardır. Hiçbir turşu, hasatın kademeli fermantasyonunun yerini alamaz, bunun sonucunda ağzınızda eriyen sulu domatesler elde edersiniz. Soğuk bir mahzeniniz varsa, tüm kış için kolayca maya stoklayabilirsiniz.

Kış için iştah açıcı sulu domatesler, aspirin kullanılarak fermantasyon ile elde edilir. Fermantasyon sırasında aspirin eklenmesi nedeniyle domatesler çok daha iyi saklanır, fermente olmaz ve mükemmel bir tadı korur. Bu tarif, kış için fermente etmenin en basit ama kanıtlanmış yollarından biridir. Dene!

Sirkeli yeşil domatesler, sıcak et yemekleri ile iyi giden baharatlı baharatlı notalara sahip basit ama lezzetli bir mezedir. Bu tür domatesleri hazırlamak için herhangi bir ev hanımının kutularında bulunması kolay ürünlere ihtiyacınız olacak. Sirke ile yeşil domates yapmanın sırrı, sağlam sert domates kullanmaktır.

Ermeni usulü yeşil domatesler, yalnızca mükemmel bir tada sahip oldukları için değil, çok sayıda et yemeğiyle iyi gitmelerini sağlayan ideal bir atıştırmalık seçeneğidir. Böyle bir hazırlık hazırlamak için nispeten az zamana ihtiyacınız olacak: ortalama olarak dört gün içinde domatesleriniz uygun şekilde tuzlanacaktır.

Derisiz salamura domates, bir gün içinde en sevdiğiniz atıştırmalıkların tadını çıkarabileceğiniz domates severler için harika bir seçenektir. Bu kadar hızlı pişirmenin tüm sırrı, meyvelerin minimum sürede salamurada düzgün bir şekilde ıslatılmasına yardımcı olan domateslerin kabuğunun olmamasında yatmaktadır.

Sarımsaklı ve otlu domatesler, sadece et yemekleri için değil, harika bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu turşusu çeşitli garnitür türleri ile iyi gider. Hasatın doğru bileşimi sayesinde domatesler, sarımsak ve doğranmış otlar ile birlikte çok ilginç bir etki veren baharatlı, keskin notlar alır. Bu şekilde hazırlanan domateslerin tartışılmaz avantajı hazırlama kolaylığıdır.

Baharatlı domates tarifi acemi aşçılara hitap edecek. Özel bir mühürleyici satın almanıza gerek yoktur, çünkü vidalı kapakları ve bunlara karşılık gelen kutuları kolayca satın alabilirsiniz.

Domates suyundaki domatesler ve biberler tatlı ve ekşidir, pancar çorbasına, çorba soslarına, et turşularına, ana yemekler için soslara eklenebilir. Çok fazla domates varsa, domates suyunu kendi başınıza yapmanız da tavsiye edilir, yoksa satın almanız gerekecektir.

Kuru hardallı ve aspirinli domatesler iyi kalır ve oldukça baharatlıdır. Aspirin domateslerin fermente olmasını engeller.

Genellikle sonbaharda büyük miktarda yeşil domates bulunur. Hepsini bir kerede kavanozlara sarmak için yöntemi sterilizasyon olmadan kullanmak çok uygundur. Gereksiz güçlük ve manipülasyon olmadan yeşil domatesleri büyük miktarlarda toplamaya yardımcı olacaktır.

Yaban turpu ve sarımsaklı baharatlı yeşil domateslerin raf ömrü uzundur ve tadı çok övülen mağaza atıştırmalıkları gibidir. Bununla birlikte, orada çeşitli sentetik maddeler eklenmez, sadece doğaldır ve hostes tarafından onaylanır.

Sirkeli, biberli ve sarımsaklı yeşil domatesler, lezzetli tatları bilenlere hitap edecek, akıllara durgunluk veren bir atıştırmalık. Derhal bir çift porsiyon yapmanızı tavsiye ederiz, böyle bir leziz kış aylarında dikiş başladığında kesinlikle boşa gitmeyecektir.

Sarımsaklı tatlı ve ekşi turşuda yeşil domateslerden baharatlı bir meze yapılır. Böyle bir yemek çabuk pişer, ancak yaklaşık 2 hafta demlenmesine izin verilmesi gerekir. Keskinlik için acı kırmızı biber eklenir.

Meyve suyundaki domatesler evrensel bir yuvarlanma yapar: domatesler atıştırmalık olarak masaya konabilir ve meyve suyu sos veya çorba sosu olarak kullanılabilir. İş parçası oldukça keskin olacaktır, ancak netlik derecesi tercihe bağlı olarak bağımsız olarak ayarlanabilmektedir.

Bu boşlukla uğraşmak zorunda kalacaksınız, ama ne kadar lezzetli çıkıyor - dilinizi yutabilirsiniz. Dolmalık biber ve acı biber ile konserve sulu soyulmuş domatesleri, baharatlı tatlı ve ekşi soslu patates püresi şeklinde saracağız.

Korece'de sadece havuç değil domates de pişirebilirsiniz. Baharatlı, keskin oldukları ortaya çıkıyor, bu yüzden çocuklara böyle bir atıştırmalık veremezsiniz. Ancak yetişkinler, şenlikli bir ziyafette böyle bir atıştırmalıktan bir tabak yemekten mutluluk duyarlar.

Bugün acı biber, tarçın ve jelatin ilavesiyle küçük yeşil domateslerin korunmasıyla ilgileneceğiz. Tarçın, turşuya baharatlı bir not verir ve jelatin, turşuyu kalınlaştırır, bu da domateslerin sulu ve yoğun yapısını korumanıza izin verir.

Size gerçek bir kraliyet domatesi seçeneği sunuyoruz. Size bol miktarda renk ve geniş bir tat yelpazesi sunacağız, çünkü hasat için iki renkli domatesler kullanılır: sarı ve kırmızı, dolmalık biber, taze otlar ve çok miktarda baharat. Koruyucu olarak, sirkeden farklı olarak keskin kokusuyla domateslerin tadını ve kokusunu kesmeyen, doğal kalan sitrik asit kullanacağız.

Hızlı bir domates atıştırması için başka bir seçenek de ballı ve sarımsaklı domates turşusu. Bu sıra dışı turşusu, kiraz domatesleri veya tatlı bir tada sahip diğer domatesler için uygundur. Salamura domateslerimiz baharatlıdır, bal ve sirke onlara biraz tatlılık verir ve zeytinyağı ve kuru otlar hoş bir baharatlı not verir.

Paketlenmiş hafif tuzlu baharatlı domatesler, elinizin altında veya bahçenizdeki yiyeceklerden dakikalar içinde hazırlanabilen harika bir hızlı sebze atıştırmalıklarıdır. Domatesleri hazırlıyoruz, baharatları ekliyoruz ve işiniz bitti! Domatesler marine olana kadar biraz beklemeniz gerekiyor ve onları masaya servis edebilirsiniz!

Aspirinle marine edilmiş domatesler, yaban turpu yaprağı ve kök ilavesiyle soğuk marine edilmiş lezzetli bir mezedir. Domateslere hoş bir tat veriyorlar ve biraz gevrek bırakıyorlar. Turşuya aspirin eklenmesi sayesinde domatesler serin bir yerde uzun süre saklanabilir ve bozulmaz.

Kış için domates toplamanın başka bir yolunu dikkatinize sunuyoruz - soğan, havuç ve maydanoz ilavesiyle dilimler halinde konserve. Sebzeler domates, otlar, soğan ve sarımsakların lezzetini çeşitlendiriyor ve konserveye baharatlı baharatlı bir tat katıyor.

Domatesler, besinlerle dolu mükemmel düşük kalorili sebzelerdir. Domatesler salata, çorba yapmak ve dekapaj yapmak için kullanılabilir.Bugün sarımsak ve otlar ile lezzetli kiraz domatesleri pişireceğiz. Baharatlı domatesler, bir et yemeğine meze olarak öğle veya akşam yemeklerine harika bir katkı sağlar.

Fesleğen ve soya soslu domates salatası gerçek bir şölendi. Dolmalık biber sosunda bol miktarda taze ot ve sarımsakla marine edilmiş taze sulu domatesler, bir et yemeğiyle mükemmel uyum sağlayan lezzetli bir sos için harika bir kombinasyon. Böyle bir salatayı sadece bir kez hazırlamanız yeterlidir ve sofranıza sık sık misafir olur.

Tatlı bir turşuda soğanlı salamura domates, hazırlıklarınızı çeşitlendirmek için harika bir seçenektir. Tatlı turşusu, doğal asit içeren domatesleri korumak için idealdir, domateslerin tadını en iyi şekilde ortaya çıkaran şekerdir, sonuç çok lezzetli bir baharatlı hazırlıktır.

Yeşil salamura domates, herhangi bir et yemeği ile iyi giden harika bir mezedir. Domatesler biber, havuç, sarımsak ve otlar ile doldurulur. Taze sebzeler domateslere bir sürü aroma verir, sarımsak ve acı biber keskin bir dokunuş katar ve çok miktarda taze otlar salamura domatesleri tamamlar.

Yeşil salamura domatesler kırmızı olanlardan önemli ölçüde farklıdır: daha yoğun ve etlidir. Bugün sıcak bir şekilde yeşil domates boşlukları yapacağız. Turşu hazırlamak için bu seçenek, kavanozları kapaklarla tıkamanıza izin verir, domatesler ısınmaya başladıkları için çok daha hızlı turşu haline gelir. Sirke, acı biber ve sarımsak ve baharatların eklenmesi sayesinde domatesler lezzetli ve orta derecede tuzludur.

Sarımsak ve otlar ile doldurulmuş inanılmaz lezzetli salamura domates tarifi sunuyoruz. Tarifimize göre hazırlanan domatesler baharatlı ve orta derecede baharatlıdır. Bu arada, et yemekleri için meze olarak şenlikli ve günlük bir masa için mükemmel olacaklar.

Domatesleri hızlıca turşu haline getirmenin birçok yolu vardır. Bu tür basit tarifler, yarın için bir kutlama planlanıyorsa ve atıştırmalık olarak ne servis edeceğinizi bilmiyorsanız kullanışlı olacaktır. Torbadaki salamura domatesler çıtır çıtır kalıyor ama baharatlar sayesinde tadı harika.

Ev koruma, çeşitli baharatların bir kombinasyonundan en sevdiğiniz tadı elde edebileceğiniz, hayal gücü ve deney için büyük bir alandır. Bu tarif öncelikle kereviz hayranlarına hitap edecek, bu baharatlı baharatla birlikte domatesler hoş bir aroma ile tatlıdır.

Kış ziyafetlerinde sofralarda çok etkileyici görünen çeri domates turşusu bir anda tabaklardan fırlıyor. Ek olarak, küçük kavanozlarda yuvarlamak ve buzdolabını dikişli açık kutularla karıştırmamak çok uygundur.

Hardal iyi bir koruyucudur ve hafif tuzlu domatesleri soğuk pişirmek için kullanılabilir. Bu harika parça soğuk mevsimde sizi ve sevdiklerinizi memnun edecek.

Sadece lahana ve salatalıkları değil, bir fıçıda fermente edebilirsiniz. Çok az insan yeşil domatesleri bu şekilde hasat eder. Hastalık ve bozulma belirtisi olmayan bu tür boşluklar için aynı boyutta küçük meyveler seçin. Otlara ve baharatlara dikkat edin, domates, kiraz yaprağı, frenk üzümü, meşe ve yaban turpu yapraklarının tadını etkiler, ayrıca sarımsak, dereotu ve acı biber bunun için çok uygundur.

Sert yeşil domatesler bile uygun şekilde tuzlandığında gerçek bir incelik olabilir. Ev hanımları her zaman piyasada satılan fıçı domateslerin lezzetine ulaşmak isterler. Bu tarif size nasıl yapılacağını gösterecek.

Daha küçük domatesler, hızlı bir şekilde tuz ve baharatlarla doygun hale geleceğinden, hızlı dekapaj için daha uygundur. Domatesleri birkaç gün salamuraya koyun ve domatesler istenilen yemek için hazır olacaktır.

Dekapaj için, ilk önce şeklini daha iyi tutması için beyaz, yoğun, olgunlaşmamış üzümleri seçmek daha iyidir ve ikincisi, beyaz meyveler salamurayı renklendirmez. Ve yakın büyüklükteki meyveleri ve domatesleri seçerseniz, aynı şekilde ısınırlar ve tuzu ve baharatların tadını eşit olarak emerler.

Tuz, uzun zamandır bir gıda koruyucu madde olmuştur. Tuzlu sebzeler uzun bir raf ömrüne ve hoş bir gevrekliğe sahiptir. Bu, taze sebzelerin her zaman bulunmadığı kış aylarında diyetinizi çeşitlendirmenize yardımcı olacaktır.

Korece turşusu yapılan salatalar ve sebzeler, özellikle baharatlı yiyecekleri sevenler arasında pek çok hayrana sahiptir. Domateslerden çok lezzetli bir atıştırmalık yapılabilir ve sarımsak ve biber miktarı Kore domateslerinin keskinliğini ayarlamak için kullanılabilir.

Turşu domatesler genellikle kışın yemek masasında bulunur. Bu kokulu atıştırmalıkları herkes sever. Ve üzüm salkımı ile böyle ilginç bir varyasyon, hasadı daha kullanışlı ve doğal hale getiren sirke kullanımını gerektirmez.

Tuzlu domatesler, özellikle patates ve et yemekleri ile ziyafetlerde her zaman memnuniyetle karşılanır. Çorba, pancar çorbası, hodgepodge ve diğer yemeklerin hazırlanmasında domates turşusu kullanılabilir.

Kış için yeşil dolma domates hazırlamak için birçok yöntem ve tarif var. Dolguya ve seçilen baharatlara bağlı olarak farklı tatlar ve tonlar elde edilir. Yeşil domatesler için en basit ve her zaman kazan-kazan "şirketi" sarımsak, dereotu ve tuz ve karabiber olacaktır. Böyle bir setle sebzeler orta derecede baharatlı, aromalı, sulu ve gevrek olacaktır. Fermantasyon yöntemini kullanarak domatesleri kendileri pişireceğiz - bu ek ekşilik ve karakteristik bir tat vurgusu katacaktır.

Ermeni mutfağının geleneklerine tam olarak uygun olan bu domatesler baharatlı, baharatlı ve aromatiktir. Ancak biber ve sarımsak miktarı elbette kendi zevkinize göre ayarlanabilir. Bu tür domatesler, dekapaj veya dekapaj yoluyla kış için hasat edilebilir. Bu tarif ikincisi hakkında.

Yeşil domatesler, çeşitli atıştırmalıklar yapmak için harika bir üründür. Eklenen baharatlara ve eşlik eden diğer malzemelere bağlı olarak, bu sebzelerin son tadı biraz değişir. Lezzetli atıştırmalıklar ve Kore yemekleri sevenler için bu tarife göre kış için yeşil domates dolması hazırlamanızı öneririz. Kişnişin karakteristik ipucu ve acı biberin keskinliği bu mezeye özel bir tat verir.

Bu salamura domates tarifi, dikişte tatlı tadı sevenlere hitap edecek. Domateslerdeki tatlılık oldukça açık bir şekilde ifade edilir ve ayrıca hassas bir havuç notasıyla "desteklenir". Sarımsak, acı biber ve dolmalık biber, domatesleri çok daha aromatik ve tadı daha ilginç hale getirir. Böyle bir hasat için "Krem" çeşidi gibi küçük, yoğun domateslerin kullanılması tavsiye edilir. Konserve edildiklerinde şekillerini iyi korurlar.