Kış için 1,5 litrelik bir kavanozda domates

Kış için lezzetli bir meze hazırlamayı öneriyorum - sarımsaklı Çek domatesleri. Domateslerin kokulu ve çok iştah açıcı olduğu ortaya çıktı, denedikten sonra durmak imkansız. Bu nedenle, daha sonra pişmanlık duymamak için aynı anda büyük miktarlarda pişirmenizi tavsiye ederim.

Kış için çeşitli hasat yöntemlerini seviyorum. Bugün en sevdiğim domates salçası tariflerinden birini paylaşmak istiyorum. Meze kokulu ve aromatik çıkıyor ve genellikle herhangi bir şenlik masasında mevcut.

Benim gibi tuzlu atıştırmalıkları sevenler için sarımsaklı yeşil domatesleri tavsiye ederim. Daha lezzetli bir kış atıştırması için kırmızı acı biber de kullanıyorum. Gastrointestinal sistemle ilgili sorunlarınız varsa, bu atıştırmalık sizin için kontrendikedir.

Yeşil domateslerden baharatlı ve çok aromatik bir meze hazırlamayı öneriyorum. Havuç ve sarımsakla doldurulmuş yeşil domatesler, et yemekleri için mükemmel bir mezedir ve parlak renkleriyle şenlikli sofrayı süsleyecektir.

Yeşil domatesleri seviyorsanız bu tarifi kullanın.Fıçı yeşil domatesler oldukça aromatik ve özellikle lezzetlidir. Bu şekilde hazırlanan yeşil domatesler, aile ziyafetlerinizde ve kutlamalarınızda yemekleri çeşitlendirecektir.

Köyde ilk kez büyükannemin yanında yeşil salamura domates tattım. Küçüktüm ve doğal olarak böyle bir mezenin yanı sıra fıçı salatalıklardan hoşlanmadım. Ama bildiğiniz gibi yaşla birlikte tatlar değişir ve çocuklukta lezzetli olmayan şey bilinçli bir yaşta incelik haline gelir.

Çeşitli katkı maddeleri ve baharatlar içeren tuzlu domatesler, kış için mükemmel bir hazırlık seçeneğidir. Soğuk dekapaj, aşçıya çok zaman kazandırdığı için alaka düzeyini kaybetmez. Bu iştah açıcı meze, sıcak yemekler, güçlü içecekler için iyidir.

İş parçalarının sterilizasyonu, zaten uzun bir hazırlık süresi olan uzun ve zaman alıcı bir süreçtir. Bu tarifte, bitmiş ürünü sterilize etmeden kışa biber dolması hazırlamanın yollarından birini ele alacağız. Bu meze, masayı mükemmel bir şekilde tamamlar ve güçlü içecekler için iyi bir yemek görevi görür.

Kış için domates salamurasından daha lezzetli ve kolay bir şey yok! Hasat yeşil domatesler açısından zenginse, sonbahar-kış aylarında kavanozlarda yuvarlamaktan çekinmeyin, herhangi bir masa için çok faydalı olacaktır. Bu mezenin hazırlanması basittir, ancak özen ve orantı gerektirir.

Pek çok insan zaten hatırlamıyor, ancak Sovyet döneminde, mağazalarda kesinlikle eşsiz salamura yeşil domatesler satıldı. Evde, bu meze tarifini yeniden üretmeyi deneyebilir ve pişirme koşulları nedeniyle birkaç ara geçiş yapabilirsiniz. Tarif oldukça basittir, içindeki en önemli şey doğru olmasıdır. Üç litrelik bir kavanoz için ürünlerin hesaplanmasını sağlıyoruz.

Hardal baharatlı iştah açıcı tatlı domatesler, kış mevsimi için hasat için mükemmel bir seçimdir.Domatesleri bu şekilde marine etmek hiç de zor değil ve süreç oldukça hızlı. Ağız sulandıran domateslerle ziyafet çekmeyi seviyorsanız ve henüz hardalla marine etmeyi denemediyseniz, bu sezon bu kavanozlardan birkaçını pişirmenin zamanı geldi.

3 litrelik kavanozlarda ağız sulandıran salamura domatesler fıçıdan alınan domateslere çok benzeyecek, ancak evde hazırlanması ve saklanması daha kolay. Soğuk bir bodruma, kilere veya buzdolabında yeterli alana sahip olmanız gerekir. Tarif oldukça basit ve iddiasız, ancak hazırlığın tadı harika.

Domates suyunda lezzetli domatesler, mağazadan alınan domates suyu ile çok hızlı bir şekilde yapılabilir. Uzun süre pişirilmesine ve kaynatılmasına gerek yoktur - sadece kaynatın, ayrıca bu şekilde hasat için daha fazla domates kurtaracaksınız. Bu domateslerden birkaç kavanoz yapmayı denediğinizden emin olun, atıştırmanın zengin tadı sizi şaşırtacak.

Salamura domatesler, havuç üstleri eklenerek daha da lezzetli hale getirilebilir. Orta yaşlı havuçlardan bile üstlerini alabilirsiniz, yeşilliklerin tadı domateslerin aromasını çok iyi vurgulayacak ve kış hasadınıza çok özel bir tat verecektir. Dene!

Taze maydanozla marine edilmiş lezzetli domatesler kış mevsiminin en iyi hazırlığıdır. Maydanoz, hazırlığa hiçbir şeyle karşılaştırılamayacak özel bir tat ve aroma katıyor. Tarif çok basit, ama daha az iştah açıcı değil.

Aspirin boşlukları uzun zamandır annelerden ve büyükannelerden bilinmektedir. Bu tür bir korumanın daha uzun sürdüğüne, patlamadığına, bozulmadığına inanılmaktadır. Bunu söylemek gerçekten çok zor olsa da, tecrübeli muhafazakarlar, domateslere aspirin eklemeye devam ediyor - biz de bunu yapmanızı öneriyoruz.

Domatesleri salamura, salamura ve salamura yaparken, çok fazla baharat ve ot kullanmak hiç gerekli değildir. Maydanoz, dereotu ve bitki yaprakları eklemeden domateslerden kendi kendine yetecek bir hasat hazırlamanızı öneririz. Bu tarife göre hazırlanan domatesler sulu, lezzetli, tatlı ve baharatlıdır.

İştah açıcı hardallı salamura domates, soğuk mevsimde harika bir atıştırmalıktır. Bitmiş ürünü yaklaşık altı ay saklayabilirsiniz, bu da lezzetli bir kış geçirmeniz için yeterlidir. Tarifte listelenen malzemelerden üç litrelik ağız sulandıran hardal domates konservesi alacaksınız.

Kış için iştah açıcı sulu domatesler, aspirin kullanılarak fermantasyon ile elde edilir. Fermantasyon sırasında aspirin eklenmesi nedeniyle domatesler çok daha iyi saklanır, fermente olmaz ve mükemmel bir tadı korur. Bu tarif, kış için fermente etmenin en basit ama kanıtlanmış yollarından biridir. Dene!

Elmalı iştah açıcı domatesler, elma çeşidine bağlı olarak sıra dışı tatlarıyla ayırt edilir. Daha tatlı çeşitler domateslere özel bir hassas lezzet verirken, daha ekşi çeşitler iş parçasının ekşiliğini artıracaktır. Kokulu baharatlar ve otlar ile birlikte, masayı başarıyla tamamlayan harika bir meze elde edilir.

Havuç tepeleri birçok insanın düşündüğü kadar işe yaramaz değildir. Bu bitkinin eklenmesiyle, kış için sıra dışı aroması ve tadıyla tadımcıları şaşırtacak lezzetli domates turşusu yapabilirsiniz. Bu tarifte, kış için sterilizasyon olmadan domates pişirmeye bakacağız.

Sterilizasyon olmadan baharatlı yeşil domatesler, birçok et yemeğiyle iyi giden lezzetli bir atıştırmalık hazırlamanın kolay bir yoludur. Böyle bir atıştırmalık hazırlama süreci minimum zaman alır ve bu büyük ölçüde evdeki en popüler koruyucu olan sirke nedeniyledir.

Ermeni yeşil domatesleri, sadece mükemmel bir tada sahip oldukları için değil, çok sayıda et yemeğiyle iyi gitmelerini sağlayan ideal bir atıştırmalık seçeneğidir. Böyle bir hazırlık hazırlamak için nispeten az zamana ihtiyacınız olacak: ortalama olarak dört gün içinde domatesleriniz uygun şekilde tuzlanacaktır.

Dikkatinize sunulan tuzlu domates tarifi, en sevdiğiniz sebzeleri sadece 20 dakikada hazırlamanıza yardımcı olacak. Bileşenlerin sayısı, üç litrelik bir kutu için hesaplanır. Bir buçuk ay sonra domatesler iyice marine edilecek ve en sevdiğiniz et yemekleri ile masaya servis edilebilir.

Sarımsaklı domatesler, en sevdiğiniz sebzeleri hazırlamanın özgün bir yoludur. Böyle bir yemek şüphesiz şenlikli masanın gerçek bir dekorasyonu olacak. Sarımsak şeklindeki dolgu, yalnızca iş parçasının görsel bileşeninin özgünlüğünden değil, aynı zamanda yeni lezzet notlarından da sorumludur.

Üzümlü domatesler, kayıtsız hatta sofistike gurmeler bırakması muhtemel olmayan kış için orijinal bir hasat yöntemidir. Böyle bir hasat için her türlü üzümü alabilirsiniz. Ana kural çeşitleri karıştırmamaktır. Domates seçimine gelince, katı kısıtlamalar da yoktur: en sevdiğiniz küçük boy çeşitlerini tercih edin.

Dikkatinize sunulan tarif sayesinde, ince tatlı notalarla lezzetli domates turşusu hazırlayabilirsiniz. Bileşenlerin miktarı üç litrelik kutular için hesaplanır. Sonucun sizi mümkün olduğunca memnun etmesi için, aynı büyüklükteki yoğun çeşitleri, hasar belirtisi olmadan tercih edin. Ayrıca kutu ve kapakların sterilizasyonu ihmal edilmemelidir.

Domates suyunda soyulmuş domates, hayatınızı çok daha kolaylaştıracak bir domates hasat yöntemidir. Çok yönlü olduğu için, tek başına bir atıştırmalık olarak ve ayrıca domates çorbası, sos ve daha fazlası için bir sos olarak kullanılabilir, domateslerde kabuk olmaması size çok zaman kazandırabilir. Ana görev, en yumuşak ve en olgun meyveleri seçmek ve ayrıca dikkatinize sunulan adım adım talimatları takip etmektir.

Aspirin ile evde konserve domates, günümüzün en popüler hasat yöntemlerinden biridir. Ve hepsi, varlığı teneke kutuların "patlamasını" önlemeye yardımcı olan aspirin sayesinde. Buna rağmen aspirinin varlığı domateslerin tadını etkilemez.Dikkatinize sunulan adım adım talimatları izleyin ve kendiniz görün.

Soğanlı salamura domates, en sevdiğiniz sebzeleri kışa hazırlamanın başka bir yoludur. Bu şekilde pişirilen domatesler, çok sayıda et yemeği ile iyi giden harika bir meze olacaktır. Bir mutfak fiyaskosuna maruz kalmamak için, çapı en fazla beş santimetre olan küçük domatesler kullanın.

Domates suyundaki domatesler yumuşak ve suludur. Bir domates yiyebilir ve ev yapımı domates suyu ile içebilirsiniz. Tarif için iki çeşit domates almanız gerekir: dolgu için krema ve domates suyu için sığır kalbi veya başka bir salata çeşidi.

Dikiş dikerken aspirin kullanmanın olası tehlikeleri hakkında uzun süre tartışılabilir, ancak annelerimiz ve büyükannelerimiz sebzeleri bu şekilde hazırlar. Bu nedenle, soğan ve aspirin ile lezzetli, yoğun ve sulu domates tarifini saklayın.

Baharatlı domates tarifi acemi aşçılara hitap edecek. Özel bir dikiş makinesi satın almanıza gerek yoktur, çünkü vidalı kapakları ve bunlara karşılık gelen kutuları kolayca satın alabilirsiniz.

Sarımsaklı domatesleri litrelik kavanozlara koymak uygundur - bu durumda dikişin çabuk yenmesi daha kolaydır, bozulmaya vakti olmaz. Turşunun düzeni 1 litre sıvı için verilmiştir - bu 2 litrelik kutular için yeterlidir.

Biberli domatesler ve Isabella üzümleri orta derecede tatlı ve baharatlıdır. Tarifte üzümlerin yuvarlanmasında minimum sirke bulunması nedeniyle. Bu özel çeşidin üzümlerinin alınması tavsiye edilir, daha ekşidir ve hazırlığı tatlı bir kompostoya dönüştürmez.

Kış için içeride sarımsaklı domates hazırlamayı öneriyoruz. Bu, bir taşla iki kuş vuracak: hem salamura domates hem de lezzetli sarımsak turşusu alın. Biraz ıslatılmış gibi tadı.

Salamura domatesli kavanozda üzüm mü? Neden olmasın. Sadece tatlandırıcı vurgular eklemekle kalmaz, aynı zamanda sirke ihtiyacını ortadan kaldıran ek asitlik sağlar.

Fesleğen aromasının domates aromasıyla birleşmesini seviyorsanız, bu baharatla birkaç kavanoz kiraz domatesi yuvarlamayı deneyin. Bu tür dikişlerin hazırlanması zahmetli değildir ve kışın aile arasında bir patlama ile dağılırlar.

Böyle romantik bir isim altında rendelenmiş sarımsak pullarında marine edilmiş domatesler vardır. Domatesler yoğun, kokulu ve dışa doğru oldukça muhteşem.

Domates suyundaki domates ve biberler tatlı ve ekşidir, pancar çorbasına, çorba soslarına, et turşularına, ana yemekler için soslara eklenebilir. Çok fazla domates varsa, domates suyunu kendi başınıza yapmanız da tavsiye edilir, yoksa satın almanız gerekecektir.

Kuru hardallı ve aspirinli domatesler iyi kalır ve oldukça baharatlıdır. Aspirin domateslerin fermente olmasını engeller.

Dilimler halinde hasat edilen domatesler, meyve tüketimini en aza indirmenize izin verir: böyle bir dikişte, domateslerin önceden ezilmiş kısımlarını keserek standart altı kullanabilirsiniz. Domateslerin kendileri yoğun ve soğanlar gevrek. Et veya sebzeleri pişirirken kışın eklenebilirler.

Genellikle sonbaharda, büyük miktarda yeşil domates bulunur.Hepsini bir kerede kavanozlara sarmak için, yöntemi sterilizasyon olmadan kullanmak çok uygundur. Gereksiz güçlük ve manipülasyon olmadan yeşil domatesleri büyük miktarlarda toplamaya yardımcı olacaktır.

Yaban turpu ve sarımsaklı baharatlı yeşil domateslerin raf ömrü uzundur ve tadı övülen mağaza atıştırmalıkları gibidir. Bununla birlikte, orada çeşitli sentetik maddeler eklenmez, sadece doğaldır ve hostes tarafından onaylanır.

Sarımsaklı tatlı ve ekşi turşuda yeşil domateslerden baharatlı bir meze yapılır. Böyle bir yemek çabuk pişer, ancak yaklaşık 2 hafta demlenmesine izin verilmesi gerekir. Keskinlik için acı kırmızı biber eklenir.

Meyve suyundaki domatesler evrensel bir yuvarlanma yapar: domatesler atıştırmalık olarak masaya konabilir ve meyve suyu sos veya çorba sosu olarak kullanılabilir. İş parçası oldukça keskin olacaktır, ancak netlik derecesi tercihe bağlı olarak bağımsız olarak ayarlanabilmektedir.

Bu boşlukla uğraşmak zorunda kalacaksınız, ama ne kadar lezzetli çıkıyor - dilinizi yutabilirsiniz. Dolmalık biber ve acı biber ile konserve sulu soyulmuş domatesleri, baharatlı tatlı ve ekşi soslu patates püresi şeklinde saracağız.

Bu tarif için domatesler olgun, sulu ve etli olmalıdır. Marul çeşitleri burada iyi çalışır. Bu domateslerden daha fazla koymanızı tavsiye ederiz, çünkü kışın bu hazırlıklar anında yenir.

Konserve sırasında kirazdaki jelatin eklenir, böylece tüm manipülasyonlardan sonra iş parçasındaki domatesler şeklini iyi korur, sağlam ve elastik olur.

Bugün acı biber, tarçın ve jelatin ilavesiyle küçük yeşil domateslerin korunmasıyla ilgileneceğiz. Tarçın, turşuya baharatlı bir not verir ve jelatin, turşuyu kalınlaştırır, bu da domateslerin sulu ve sıkı yapısını korumanıza izin verir.

Konserve domatesler, domatesleri ileride kullanmak üzere kış için hazırlamamıza olanak sağlayan bir hasat yöntemidir. Aspirinin dikişlerde kullanılması, aspirinin tüm mikropları yok etmesi ve uzun süreli depolama için uygun bir ortam oluşturması nedeniyle kış aylarında güvenle saklanmasını sağlar.