Kış için Kore domatesleri

Domatesleri seviyorsanız ve kışa hazırlarsanız, en sevdiğim tarifi kullanmanızı ve kış için harika Kore domatesleri yapmanızı tavsiye ederim. Kokulu bir kış atıştırması, size unutulmaz bir keyif yaşatacak ve sebze ve otların eşsiz tadıyla size yazı hatırlatacak.

Sebze mevsimi başlamak üzere ve size kış için korkak, hızlı ve kolay bir domates aperatif tarifi getirmek istiyorum. Kore usulü domatesler Kore havuç çeşnisi ile hazırlanır, tatlandırıcı baharat miktarı damak zevkinize göre ayarlanabilir.

Salamura yeşil domates tarifi, hem aile yemeği ya da barbekü gezisi hem de şenlikli bir masa için uygun olacak bir kazan-kazan soğuk mezedir. Birçok salatanın hazırlanıp yuvarlanmasının aksine salatamız çok fazla zamanınızı ve emeğinizi almayacaktır. Salata mümkün olduğunca basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. O halde başlayalım!

Yeşil domatesler, çeşitli atıştırmalıklar yapmak için harika bir üründür. Eklenen baharatlara ve eşlik eden diğer malzemelere bağlı olarak, bu sebzelerin son tadı biraz değişir. Lezzetli atıştırmalıklar ve Kore yemekleri sevenler için bu tarife göre kış için yeşil domates dolması hazırlamanızı öneririz. Kişnişin karakteristik ipucu ve acı biberin keskinliği bu mezeye özel bir tat verir.

Kış için Kore usulü domates hasadı için size hızlı ve kolay bir seçenek sunuyoruz. Hasat işleminin olabildiğince hızlı ilerlemesi için yeşillikleri, sarımsakları ve acı biberleri doğramayacağız, sadece kavanozun dibine koyacağız. Domatesler demlenip salamura edildikçe sarımsak, biber ve otların tadı ve aromasıyla doyurulacak ve harika bir soğuk mezemiz olacak.

Korece'de domates hasadı için birçok tarif var. Bugün size bizimkini sunmak istiyoruz. Bol sarımsak ve pul biber ilavesi biraz sıcak yapar. Şarap sirkesi ona hoş bir aroma ve özel bir tat verir. Hazırlanmasında yağ kullanılmadığı için taze sebzelerin tadı ve rengini korur ve hafif kalır.

Baharatlı yiyecekleri sevenler için, çok miktarda sebze ve baharat ilavesiyle kış için lezzetli bir meze - Kore usulü domates hazırlamanızı öneririz. Sebzeler kaynar suda kısa süre sterilize edildiğinden taze sebzelerin tüm faydalı özelliklerini ve tadını korurlar. Maydanoz, fesleğen ve sarımsak, dikişe harika bir aroma katarken, biber, havuç ve baharatlar çeşitlendirerek domatesin lezzetini tamamlıyor.

Bugün size Kore usulü domates hazırlamanın başka bir basit ve hızlı yolunu sunuyoruz - çok çeşitli sebzeler, sirke, bitkisel yağ ve Kore usulü havuç baharatları. Tüm sebzeleri temizleyip doğrayın, baharatlarla baharatlayın ve birkaç saat marine etmeye gönderin. Dikişin sadece buzdolabında değil, güvenli bir şekilde saklanması için kavanozlara koyarak sterilize edeceğiz ve ardından kapaklarla sıkıca kapatacağız. Sonuç olarak, birkaç kavanoz lezzetli soğuk meze alacağız, sadece parmaklarınızı yalayacaksınız!

Korece baharatlı yiyecek ve havuç sevenler için, kış için lezzetli bir hazırlık - Kore domatesleri sunmak istiyoruz. Bol miktarda yeşillik, sebze, sirke ve baharat ilavesiyle pişirilen domatesler, salamura işlemi sırasında sıradan salamura domateslerde olmayan harika bir tat ve harika bir aroma kazanır. Az miktarda bitkisel yağ, kıvamı ile ağırlığı azaltmadan atıştırmalıkları hafif bırakır.Sebzeler kısa süreli ısıl işleme tabi tutuldukları için buzdolabı olmadan serin ve karanlık bir yerde saklanabilirler.

Kore usulü yeşil domatesler, bol yeşillik ve çeşitli sebzelerle kış için yeşil domatesleri hasat etmenin hızlı bir yoludur. Sebzeler kendi suyunda marine edildikten sonra baharat, sirke ve bitkisel yağ ile tatlandırılır. Pişirme işlemi sırasında sebzeler ısıl işlem görmez, bu nedenle sadece buzdolabında saklanmalıdır.

Size kış için domates hasadı için başka bir seçenek sunuyoruz - otlar, acı biber ve baharatların eklenmesiyle. Bu koruma seçeneği için domates çeşitliliği, etli ve çok sulu olmayan seçmek en iyisidir, çünkü sterilizasyon sırasında sulu domateslerden gelen tüm nem turşuya girebilir. Yoğun çeşitler şeklini korur, baharatlı bir sosla iyice marine edilir, bu da her masaya uygun mükemmel bir soğuk meze ile sonuçlanır.

Kore Domatesleri, kışa domates hazırlamanın lezzetli ve kolay bir yoludur. Domateslerin bol miktarda yeşillik ve sarımsakla marine edilmesinden dolayı, biber, soya sosu ve sirke ilavesiyle aromatik, hafif baharatlı ve orta derecede tuzludur. Sos içinde ne kadar çok domates marine edilirse lezzetleri o kadar yoğun olur. Pişirme işlemi sırasında domatesler ısıl işlem görmez, bu nedenle depolanmaları için ana koşul sadece buzdolabındadır.

Bir paketteki salamura domates, et ve balık yemekleri ile şenlikli ve günlük bir masada servis edilebilecek mükemmel bir soğuk mezedir. Barbekü için misafir toplamayı planlıyorsanız, domatesleri bir gecede marine edin ve ertesi gün onları bir tabağa koyup servis etmeniz yeterli. Hazırlığın kendisi sadece 15-20 dakika sürecek, geri kalanı marine etmek için gerekli olacak. Domatesler orta derecede tuzlu ve baharatlıdır, harika bir ot ve sarımsak aroması vardır.

Havuç ilaveli kış için Kore usulü domates, kış için domates hasadı için başka bir seçenektir.Tarifimizi kullanarak, kış için kapaklarını kapatarak boşluklar yapabilir veya boşluk yapıp 1-2 gün buzdolabında bekletebilir, ardından domatesler tamamen tüketime hazır hale gelir. Sarımsak, acı biber ve otlar domateslere keskin bir tat ve eşsiz bir aroma verirken, biber ve havuç domatesin tadını tamamlar.

Hazır domatesler, salamura domateslere harika bir alternatiftir. Hazırlama işlemi yarım saatten fazla sürmez, domateslerin marine edilmesi yaklaşık bir gün sürer - ve bitirdiniz! Lezzetli ve orta derecede baharatlı, bol otlu, acı ve dolmalık biber ilaveli, çok çeşitli tatlar ve aromalar içerirler. Domatesleri 8-10 saat sonra tadabilirsiniz, ancak 24 saat sonra en lezzetli hale gelirler.