Yaban turpu ve sarımsaklı domates

Yaban turpu ve sarımsaklı baharatlı yeşil domateslerin raf ömrü uzundur ve tadı övülen mağaza atıştırmalıkları gibidir. Bununla birlikte, orada çeşitli sentetik maddeler eklenmez, sadece doğaldır ve hostes tarafından onaylanır.

Baharatlı yeşil domates turşusu sirke kullanılmadan yaban turpu ve sarımsak ile doldurulur ve karanlık bir yerde yaklaşık bir ay demlenir. Daha sonra ana yemeklere bir ısırık olarak ya da masaya tuzlu sebze atıştırması olarak kullanılabilirler.

Bir tencerede salamura edilen yeşil domatesler fıçı olarak elde edilir. Uzun süre saklanırlar. Tarif için bahçe bitkilerine ve çalı ve ağaç yapraklarına ihtiyacınız olacak.

Meyve suyundaki domatesler, kış için yuvarlanan oldukça yaygın bir popüler atıştırmalıktır. Çeşitli katkı maddeleri ve baharatlarla çeşitlendirilebilir, bizim durumumuzda domateslere baharat katan yaban turpu ve sarımsaktır.

Aspirinle marine edilmiş domatesler, yaban turpu yaprağı ve kök ilavesiyle soğuk marine edilmiş lezzetli bir mezedir. Domateslere hoş bir tat veriyorlar ve biraz gevrek bırakıyorlar. Turşuya aspirin eklenmesi sayesinde domatesler serin bir yerde uzun süre saklanabilir ve bozulmaz.

Her ev hanımının kış için domates hasadı için kendi tarifi vardır, en sevdiği baharatları ve koruyucuları içerir. Bugün sizlerle parmak domates turşusu için imzamız olan tarifimizi paylaşacağız. Hafif ekşimsi, etli yoğun çekirdekli ve güçlü kabuklu tatlı bir domates çeşididir. Tarifimize göre sarılmış domatesler sulu, çıtır ve hafif tatlıdır.

Sarılmış yeşil domatesler, masanızda çeşitli turşu atıştırmalıkları için kullanışlı olan harika bir kış saklama seçeneğidir. Domatesler şeklini korur, sertliğini korur ve keskin bir tat kazanır. Kendileriyle birlikte bir kavanozda marine edilen sebzelerle mükemmel bir şekilde tamamlanırlar ve dikişe ekleyeceğimiz aspirin, domatesin orijinal sertliğini koruyacak ve bakterileri yok ederek dikişimizin bütün kış ayakta kalmasını sağlayacaktır.

Sofranızda lezzetli bir turşu meze görmek istiyorsanız bu tarif tam size göre! Kavanoz, sterilizasyon ve kaynatma olmadan salamura yeşil domates. Sarımsakla doldurulmuş domatesleri bir kovaya koyun, baharatları ekleyin, suyla doldurun ve baskı altına alın - bu kadar! Pişirme işlemi çok basittir ve sonuç, et, kızarmış veya haşlanmış patates ve seçtiğiniz diğer birçok yemekle iyi giden tuzlu salamura domateslerdir. O halde başlayalım!

Yeşil salamura domates, herhangi bir et yemeği ile iyi giden harika bir mezedir. Domatesler biber, havuç, sarımsak ve otlar ile doldurulur. Taze sebzeler domateslere bir sürü aroma verir, sarımsak ve acı biber keskin bir dokunuş katar ve çok miktarda taze otlar salamura domatesleri tamamlar.

Kumbaranızda yeşil domates turşusu yapmak için başka bir seçenek. Ve bugün hardallı fıçı domatesler. Hardal domateslere hafif baharatlı bir hava katar, naylon bir kapak altında veya bir fıçıda küf görünümü olmadan uzun süre saklanmasını sağlar ve sağlam kalmasını sağlar. Salamura domateslere kuş üzümü yaprağı, yaban turpu ve çeşitli baharatlar eklemek hem lezzetini çeşitlendirecek hem de baharatlı bir aroma katacaktır.

Ev yapımı fıçı domates? Evet mümkün! Böyle bir boşluk hazırlamak için bir fıçı kullanmak gerekli değildir - sıradan cam kavanozlar veya plastik kaplar yapacaktır. Bu tür bir korumayı sadece bodrumda değil, buzdolabı da oldukça uygundur. Sebzeleri ve gerekli baharatları hazırladıktan sonra domatesleri dakikalar içinde pişireceksiniz, sadece marine olmalarını beklemeniz gerekiyor.

Size orta derecede baharatlı, baharatlı salamura yeşil domates tarifi sunuyoruz. Domatesleri doldurmak için sarımsak, havuç ve otlar kullanacağız. Çok çeşitli dut yaprakları, taze otlar ve baharatlar domateslere hoş bir aroma verecek ve sarımsak keskin bir baharatlı not katacak. Tarifimize göre hazırlanan domatesler orta derecede tuzlu, baharatlı ve şeklini iyi koruyor.

Bu muhtemelen internette bulabileceğiniz en kolay ve en hızlı konserve domates tarifi. Bunun için olgun, yoğun domatesleri toplayın, daha sonra şekillerini daha iyi korurlar ve tuz ve baharatlarla eşit şekilde doyurulurlar.

Hardal iyi bir koruyucudur ve hafif tuzlu domatesleri soğuk pişirmek için kullanılabilir. Bu harika parça soğuk mevsimde sizi ve sevdiklerinizi memnun edecek.

Taze sebzelerin mevsiminde bile bazen tuzlu olanı istersiniz. Bu durumda, bir torbada hafif tuzlu domates yapmak için çok kolay bir tarif yapacaktır. Bir gün içinde sebzeler yemeye hazır olacak.

Yeşil domatesleri tuzlamak o kadar karmaşık bir süreç değil, ancak çok lezzetli ve gevrek oldukları ortaya çıkıyor. Yeşil domatesleri hasat etmenin birçok farklı yolu vardır, en basit ve en kullanışlı olanlardan biri bir kovada salamura yapmaktır.

Sert yeşil domatesler bile uygun şekilde tuzlandığında gerçek bir incelik olabilir. Ev hanımları her zaman piyasada satılan fıçı domateslerin lezzetine ulaşmak isterler. Bu tarif size nasıl yapılacağını gösterecek.

Meyve ve sebzeler çeşitli denizcilerde kullanılabilir. Örneğin, domatesleri, elmaları ve üzümleri birleştirin. Sonuç olarak, çok sıra dışı ama çok hoş bir tada sahip salamura meyve ve sebzeleri elde edersiniz.

Bu tarif iyidir, çünkü herhangi bir domates buna uygundur, hatta tam olarak "durum" değildir. Sebzelerin şımarık bölgeleri kesilebilir ve geri kalanı dilimler halinde kesilebilir. Geriye kalan tek şey soğan, baharat eklemek ve mükemmel bir ev yapımı atıştırmalık olacak.

Domatesleri kendi suyunda muhafaza etmenin en doğal ve lezzetli yolu domateslerdir. Küçük, yoğun domatesler şeklini mükemmel şekilde korur ve domates suyuna eklenen tuz ve baharatlara batırılır.

Soğuk suda salamura edilmiş yeşil domates, hazırlamak için fazla zaman ve uğraş gerektirmez ve tadı neredeyse fıçı domatesi gibidir. Onları sıradan bir emaye kovada tuzlamak uygundur. Bir mahzene veya bodrum katına yerleştirerek her zamanki gibi saklayabilirsiniz.

Kış için yeşil dolma domates hazırlamak için birçok yöntem ve tarif var. Dolguya ve seçilen baharatlara bağlı olarak farklı tatlar ve tonlar elde edilir. Yeşil domatesler için en basit ve her zaman kazan-kazan "şirketi" sarımsak, dereotu ve tuz ve karabiber olacaktır. Böyle bir setle sebzeler orta derecede baharatlı, aromalı, sulu ve gevrek olacaktır. Fermantasyon yöntemini kullanarak domatesleri kendileri pişireceğiz - bu ek ekşilik ve karakteristik bir tat vurgusu katacaktır.

Bir torbada domatesleri hızlı bir şekilde turşu yapabilirsiniz. Domateslere ek olarak, bu beş dakika sürecek, aromatik baharatlar ve otlar. Asitleme işleminin kendisi oda sıcaklığında dört ila beş saat sürer. Domatesleri daha hızlı ve daha eşit bir şekilde marine etmek için, torbanın içindekileri periyodik olarak sallamayı unutmayın - baharatlar her domatesin üzerine dağıtılır ve tadı en uygun olacaktır.

Modern apartmanların koşullarında, eski Slav zamanlarında olduğu gibi domatesleri başarılı bir şekilde turşu yapabilirsiniz. Lezzetli turşular hazırlamak ve saklamak için geleneksel meşe fıçılar olmadan yapabilirsiniz. Tuzlama ve fermantasyon işlemi, mahzen veya bodrum varsa ürünü de saklayabileceğiniz kavanozlarda gerçekleştirilir. Böyle serin saklama yerleri yoksa, bir dizi ön manipülasyondan sonra hazır salamura domatesleri sarmanız gerekecektir. Tüm detaylar tarifte.

Bir fıçıda tuzlamak, meyvelere özel bir tat veren ve onları çıtır yapan, kışa sebze hazırlamanın eski bir Slav yöntemidir. Her şey ahşaptaki tanenlerle ilgili. Bu yöntemle sebzeler tuzlamanın yanı sıra sindirim sistemi için faydalı olan doğal bir fermantasyon sürecinden de geçerler. Bir fıçıdaki yeşil domatesler özellikle lezzetlidir. Bu tarifte, sebzeleri "karakterli" hale getirmek için daha fazla acı biber eklemenizi öneririz. Tabii ki biber miktarı kendi zevkinize göre ayarlanabilir - bu fermantasyon sürecini etkilemeyecektir.

Sebze müstahzarlarının bolluğu arasında, salamura yeşil domateslere özel dikkat gösterilmelidir. Parlak, zengin bir tada ve aromaya sahip, gevrek, yoğundurlar. Acı biber, domateslere "ciddi bir karakter" verir. Fermantasyon yöntemi, faydalı bakteriler sağladığı için hasadı faydalı hale getirir. Keskinlik derecesi, daha fazla veya daha az biber ekleyerek beğeninize göre ayarlanabilir.

Fıçı domatesine benzeyen ancak kavanozda hazırlanmış domatesler. Böyle çıtır domatesleri patatesle servis etmek veya salatalarda kullanmak ne kadar lezzetli!

Bunun gibi büyük kutulardaki ağızları açık bırakan salamura ve yeşil domatesler, salatalık sevenler için şaşırtıcı olabilir. Ve dikişi çeşitlendirmek asla acıtmaz.

Salamura domates, et yemekleri ve çeşitli garnitürler için lezzetli ve iştah açıcı bir meze olacak. Bu çok ilginç bir inceliktir ve bu nedenle şenlikli bir masada servis edilebilir. Misafirlerinizi özgün bir ikramla şaşırtın!

Sterilizasyon olmadan kış için lezzetli ve tatlı domatesler sizin tarafınızdan haklı olarak takdir edilecektir. Hazırlanması basittir, acemi bir aşçı bile halledebilir ve sirke esansının eklenmesi nedeniyle kışın çok pahalıya mal olur.

Tüm yıl boyunca taze domates tüketmek her zaman mümkün değildir, bu nedenle bu vitaminli sebzeyi hasat etmek için birçok seçenek vardır. Müstahzara hardal ilavesi, sebzeleri sirke, aspirin ve diğer koruyucu maddeler olmadan saklamanıza izin verir ve atıştırmalıklara damak zevkinize göre ayarlanabilen bir baharat ve hoş bir acılık verir.

Herkes bu boşluğun raflarda olduğu zamanları hatırlamıyor. Ancak deneyenler baharatlı özel lezzetlerini unutamazlar. Yeşil domatesleri bu kadar basit ve özel malzemeler gerektirmeden pişirmeye çalışın ve yeni şaheserinizi yaratın.

Olgunlaşmamış domatesler bir kovada basit bir şekilde hazırlanabilir. Bir kovaya katlanmış ve soğuk pişirilmiş, tadı fıçı gibi. Bu fermantasyon yöntemi sayesinde domatesler pişirmenin her aşamasında kullanılabilir. İlk başta, meze hafifçe tuzlanacak ve daha sonra - tuzlanacak, ancak aynı zamanda mümkün olduğunca faydalı olmaya devam edecek.

Sebzeler, otlar ve sarımsakla doldurulmuş domatesler sofranızda çok güzel ve ağız sulandıran bir atıştırmalık olacak. Turşu tarifi hiç de karmaşık değil, ancak malzemeleri hazırlamak biraz zaman alacak. Yoğun ve güçlü domatesleri seçin. Böyle bir hazırlığı et yemekleri veya örneğin patates gibi garnitürlerle servis edebilirsiniz.

Otlu domates şeklinde çok lezzetli ve güzel dekapaj, sofranızı süsleyecek, normal diyetinizi çeşitlendirecek ve baharatlı aromasıyla sizi memnun edecek. ...

Domatesler ikiye kesilir ve yeşillik, biber ve sarımsak dolgusu ile doldurulur. Her şey kavanozlara konur ve su, tuz, şeker ve sirke turşusu ile dökülür. Sebzeler kapaklarla sıkıca kapatılır ve tamamen soğumaya bırakılır. Lezzetli ve lezzetli bir yemek çıkıyor.

Dereotu, yaban turpu, biber, defne yaprağı ve sarımsaklı domatesler bir kovaya katmanlar halinde serilir. Malzemeler bir su, tuz, şeker turşusu ile dökülür, daha sonra her şey baskı altına alınır, bir kapakla kapatılır ve fermantasyon için mahzene gönderilir. Çok lezzetli, sulu domatesler çıkıyor.