Tatlı salamura domates

Dilimler halinde salamura domatesler yemek için daha uygundur: meyve suyuyla patlamazlar veya sıçramazlar. Böyle bir hasat için sadece doğru domatesleri seçmek önemlidir. Meyveler etli olmalıdır, aksi takdirde sulu dilimler yerine ince yumuşak kabuklar çıkacaktır. Domatesler küçükse, bitmiş parçaların çok küçük olmaması için onları yarıya kesmek mantıklıdır.

Bu salamura domates tarifi, dikişte tatlı tadı sevenlere hitap edecek. Domateslerdeki tatlılık oldukça açık bir şekilde ifade edilir ve ayrıca hassas bir havuç notasıyla "desteklenir". Sarımsak, acı biber ve dolmalık biber, domatesleri çok daha aromatik ve tadı daha ilginç hale getirir. Böyle bir hasat için "Krem" çeşidi gibi küçük, yoğun domateslerin kullanılması tavsiye edilir. Konserve edildiklerinde şekillerini iyi korurlar.

Bir fıçıda tuzlamak, meyvelere özel bir tat veren ve onları çıtır yapan, kışa sebze hazırlamanın eski bir Slav yöntemidir. Her şey ahşaptaki tanenlerle ilgili. Bu yöntemle sebzeler tuzlamanın yanı sıra sindirim sistemi için faydalı olan doğal bir fermantasyon sürecinden de geçerler. Bir fıçıdaki yeşil domatesler özellikle lezzetlidir. Bu tarifte, sebzeleri "karakterli" hale getirmek için daha fazla acı biber eklemenizi öneririz. Tabii ki biber miktarı kendi zevkinize göre ayarlanabilir - bu fermantasyon sürecini etkilemeyecektir.

Kışa domates suyunda hazırlarsanız, domatesler çok lezzetlidir.Sarımsak ve biberle tatlandırılmış konsantre domates aroması, lütfen yardım edemem ama lütfen. Domateslerin kendileri soğuk meze olarak servis edilebilirken, meyve suyu bazlı turşusu bir içecek olarak iyi sonuç verecektir. Domatesler olgun, etli, hatasız seçilmelidir - bu, hasatın tadını ve kalitesini belirler.

Salamura domatesleri iyi tutmak için kavanozlara yuvarlamadan önce aspirin eklenir. Bu ilaç zararlı bakterilerin gelişmesini engeller ve bozulma riskini azaltır. Ayrıca aspirin, domatesleri özellikle gevrek ve sert yapar.

Bu tarife göre domatesler klasik olarak adlandırılabilir: tat dengeli, keskinlik ölçülü olarak ifade edilir, ekşilik zayıftır. Etleri yoğun olmasına rağmen daha etli olduğu için dekapaj için öğütülmüş domatesleri seçmek önemlidir. Küçük ve yaklaşık aynı boyutta olan meyveleri seçmek daha iyidir. Bileşenlerin miktarı üç litrelik bir kutu için hesaplanır.

Taze domates salatasından zaten bıktıysanız ve henüz ekmeye gelmediyse, menüyü domates turşusu ile çeşitlendirebilirsiniz. Çok çabuk hazırlanırlar. Bu tarifteki önemli bir nüans, turşuda bal kullanılmasıdır. Sirke, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlanan bal artık bir tatlı malzemesi değil. Domatesleri hassas bir tatlılık ve karakteristik aroma ile tamamlar. Böyle bir atıştırmalık denememek için hiçbir neden yok!

Bazen tat alma duyusu ile saati geri çevirebilirsiniz. Bu tarif, aynı konserve yeşil domatesleri pişirmenize ve bir an için Sovyet zamanlarına dönmenize yardımcı olacak. Bu boşluğu bir ev mutfağında hazırlama teknolojisi biraz farklıdır, çünkü o sırada fabrikalarda ürün özel termostatlarda işlenmiştir. Evde, suda normal sterilizasyon yöntemini kullanabilirsiniz. Üç litre bitmiş domates elde etmek için bileşenlerin miktarı belirtilmiştir.

Genellikle domateslerin sonbaharda olgunlaşmak için zamanları yoktur ve bu kadar küçük sebzeleri atmak üzücü. Ancak küçük bütün yeşil domateslerden lezzetli bir rulo yapabilirsiniz.

Küçük kavanozlarda hasat edilen tatlı ve ekşi domatesler çabuk yenir ve saklanması kolaydır. Hazırlanışları basittir ve sterilizasyon gerektirmez.

Domates ve soğandan yakınlaştırma için mükemmel bir hazırlık. Aynı zamanda, soğan özel bir rol oynar ve domateslere eşsiz bir lezzet verir. Soğan halkaları da inanılmaz lezzetli ve tabaklardan çok çabuk kayboluyor. Bu meze kesinlikle tüm ev üyelerine hitap edecek.

Domates suyunda inanılmaz iştah açıcı, sulu ve baharatlı domates mezesi. Hazırlaması hiç de zor olmayacak ama birden fazla yemek muhteşem lezzetini tamamlayacak! Kış için birkaç kavanoz hazırlamak için zaman ayırın!

Domates ve sarımsaktan yapılan kış için çok iştah açıcı ve aromalı bir atıştırmalık. Böyle bir yemek hem ailenize hem de şenlikli bir masaya servis edilebilir. Domatesler taze görünüyor ve sulu ve baharatlı tadı var. Basitçe lezzetli!

Hafif tuzlu lezzetli domatesler tüm aile tarafından sevilir. Hardalla pişirilen domatesler özellikle tabaklardan hızla kaybolur. Bu nedenle, hemen bu tür boşluklardan daha fazlasını yapmak daha iyidir. Dikişleri iyi tutmak için onlara aspirin ekleyin. Tadı hiçbir şekilde etkilemeyecek, ancak domatesler bütün kış duracak.

Muhtemelen her ev hanımı kış için salamura domates hazırlamaya çalışır. İnanılmaz lezzetli ve sağlıklıdır. abur cubur. Özellikle kalabalık bir aileniz varsa 2 litrelik kavanozda domates pişirmek çok pratik. Hane halkı, çabalarınızı kesinlikle takdir edecektir, çünkü böyle bir meze içeren herhangi bir yemek daha da iştah açıcı hale gelecektir!

Zengin, keskin bir tada sahip ağız sulandıran bir atıştırmalık evde hazırlamak çok kolaydır. Hazırlanması fazla zaman almayacak, ancak sonuç sizi hoş bir şekilde şaşırtacak!

Siyah üzümlü konserve domatesler çok sıradışı ve inanılmaz lezzetli bir atıştırmalıktır. Bu, çok basit ve hızlı, iki kez dökülen bir marine tarifi. Ve sirke ilavesi sayesinde domatesler bütün kış saklanacak.

Bu lezzetli domates hazırlığını soğan ve tereyağı ile pişirirseniz daha da iştah açıcı ve sulu olacak! Ve domatesleri dilimler halinde keserek, baharatlara ve şifalı otların aromasına daha iyi doymalarına yardımcı olacağız. Böyle bir yemek evinizi hoş bir şekilde şaşırtacak ve onlarla birlikte raflar hızla boşalacaktır!

Kış için bir kavanozdaki domatesler lezzetli, iştah açıcı ve çok sulu bir inceliktir! Böyle bir yemeği daha uzun süre saklamak istiyorsunuz. Bunu yapmak için aspirin tarifini deneyin. Böylece domatesler sadece lezzetlerini değil, aynı zamanda güzel görünümlerini de mükemmel bir şekilde korur!

Evde domates turşusu yapmak, mağaza seçeneklerinden çok daha lezzetli ve çok daha sağlıklı. Ve dahası, üzümlü domates gibi harika bir tarif! Bu kesinlikle inanılmaz kombinasyon kimseyi kayıtsız bırakmayacak! Et yemekleri ve garnitürler için mükemmel bir meze.

Salamura domatesler giderek daha popüler bir ev yapımı ürün haline geliyor. Bu nedenle yemek tariflerinin çeşitliliği de artıyor. Bu meze için en lezzetli ve inanılmaz derecede yumuşak seçeneklerden biri soyulmuş domateslerdir. Tabii ki biraz çalışmanız gerekiyor, ancak bu yemek tüm beklentileri aşacak!

Üzüm ve erik ile pişirilen domatesler lezzetli ve inanılmaz lezzetlidir. Bu meze çok baharatlı ve sulu çıkıyor. En basit menüyü bile çeşitlendiriyor. Ve misafirleri hoş bir şekilde şaşırtacak.

Onlara birkaç fesleğen yaprağı ve diğer yeşillikleri eklerseniz, kış için domates ruloları özellikle iştah açıcı olur. Eviniz kesinlikle böyle sulu ve aromalı bir atıştırmalıktan memnun kalacak!

Lezzetli salamura domatesler sterilize edilmeden pişirilebilir. Böylece daha kullanışlı özellikleri koruyacaklar. Bunu yapmak için, pişirmeyi sirke bazlı bir marine ile değiştirin. Bu meze çok iştah açıcı görünüyor ve herhangi bir yemeği daha iyi yapacak!

Kışın iştah açıcı bir yeşil domates mezesi, özel bir muamele getirecektir. Doğru seçilmiş baharatlar onu gerçek bir şahesere dönüştürecek! Böyle bir yemek sadece günlük değil, aynı zamanda şenlikli masayı da süsleyecek. Ve misafirler mutfak lezzetlerinizi uzun süre hatırlayacak!

Yeşil domatesler birçok ev yapımı yemek için lezzetli bir atıştırmalıktır. Domatesler çok baharatlı, sulu ve lezzetlidir. Evinizi mükemmel bir yemekle memnun edin.

Küçük kavanozlarda domates pişirmek çok uygundur. Bu hacim sadece 1-2 öğün için yeterlidir. İş parçasına çok küçük miktarlarda sirke özü eklenir ve tüm kış boyunca mükemmel şekilde korunmasını sağlar. Ve havuç tepeleri, domateslerin tadını hoş ve eşsiz kılıyor.

Sterilizasyon olmadan kış için lezzetli ve tatlı domatesler sizin tarafınızdan haklı olarak takdir edilecektir. Hazırlanması basittir, acemi bir aşçı bile halledebilir ve sirke esansının eklenmesi nedeniyle kışın çok pahalıya mal olur.

Konuklar beklenmedik bir şekilde kapınıza geldiğinde olgun domates ve tatlı biber salatası size yardımcı olacaktır, çünkü tek ihtiyacınız olan kokulu bir müstahzar ile bir kavanoz açmak ve güzel bir tabağa koymak. Lezzetli bir sebze atıştırması, herhangi bir sıcak akşam yemeğini tamamlayacaktır.

Maydanoz ve soğanlı domatesler salata veya soğuk atıştırmalık olarak servis edilebilir. Bu mezenin hoş baharatı, hafif keskinliği ve şaşırtıcı çekici aroması, her yıl hazırlamanız için karşı konulmaz bir istek duymanıza neden olacaktır.

Soğan, domatesle iyi gider ve mezeye tatlı bir tat verir. Jöle kütlesindeki domatesler şenlik masasında ilginç ve sıradışı görünecek ve sizi ve tüm konukları muhteşem lezzetleriyle kesinlikle memnun edecek.

Bu şaheserde karın rolünü tanıdık sarımsak oynayacak. Boşluğun bu versiyonuyla kutuların sterilizasyonu gerekli değildir ve aynı zamanda iyi saklanacaktır. Domatesleri küçük kavanozlarda saklamak uygundur, bu nedenle meze 1-2 kez yenir ve domatesler muhteşem lezzetlerini koruyacaktır.

Karla çevrili gibi doğranmış sarımsaklı domatesler. Baharatlı ve orta derecede baharatlı bir atıştırmalık, kış da dahil olmak üzere, özellikle sebze yemek istediğinizde ve vücudumuzda vitamin eksikliği olduğunda, yılın herhangi bir zamanında sofranızda olacak. Dikiş için kalın derili küçük domatesler kullanın.

Evde koruma için basit bir seçenek, çeşitli sıcak yemekler veya bağımsız bir soğuk yemek ile harika bir atıştırmalık olacaktır. Oda sıcaklığında saklayabilirsiniz ve domatesler çabuk turşu olur - birkaç gün sonra tadına bakabilirsiniz.

Tüm yıl boyunca taze domates tüketmek her zaman mümkün değildir, bu nedenle bu vitaminli sebzeyi hasat etmek için birçok seçenek vardır. Müstahzara hardal ilavesi, sebzeleri sirke, aspirin ve diğer koruyucu maddeler olmadan saklamanıza izin verir ve atıştırmalıklara damak zevkinize göre ayarlanabilen bir baharat ve hoş bir acılık verir.

Bu mucize - jelatin kullanarak domates toplama seçeneği, kışın soğan aromalı tatlı domateslerden harika bir atıştırmalık sunmanıza izin verecektir.

Baharatlı soğanlı olgun kırmızı domatesler, özellikle Erik veya Bayan Parmak çeşitlerinden pişirilirse çok lezzetli oldukları için kışın kavanozda kavanozda yenecektir.Bu durumda salamura turşunun hazırlanmasında kullanılabilir. Bu versiyonda kutuların sterilizasyonu gerekli değildir, bu da tedarik sürecini basitleştirir.

Genellikle son domatesler kararmaya ve kaybolmaya başlar. Bu lezzetli ve sağlıklı sebzeyi kış için korumak için soğanlı lezzetli bir meze turşusu hazırlayabilirsiniz.

Herkes bu boşluğun raflarda olduğu zamanları hatırlamıyor. Ancak deneyenler baharatlı özel lezzetlerini unutamazlar. Yeşil domatesleri bu kadar basit ve özel malzemeler gerektirmeden pişirmeye çalışın ve yeni şaheserinizi yaratın.

Kokulu bir hasatın sterilizasyon olmadan bu kadar karmaşık olmayan bir versiyonu, hafif sarımsak aroması ile inanılmaz lezzetli domatesler elde etmenizi sağlar. Yeşil domateslerin lezzetli olması için yeterince tuz, şeker ve baharat var.

Yeşil domatesler, kural olarak, sonbahara daha yakın toplanır, bunun için olgunlaşmamış meyveler bırakırlar, ancak bazı insanlar bu tür domatesleri o kadar çok severler ki, yaz aylarında onları sarmaya başlarlar. Böyle bir boşluk, konserve sırasında böyle sevilmeyen bir anı kesen kutuların sterilizasyonunu gerektirmez. Ve meze çok aromatik ve iştah açıcı çıkıyor.

Korece'de domates hasadı için birçok tarif var. Bugün size bizimkini sunmak istiyoruz. Bol sarımsak ve pul biber ilavesi biraz sıcak yapar. Şarap sirkesi ona hoş bir aroma ve özel bir tat verir. Hazırlanmasında yağ kullanılmadığı için taze sebzelerin tadı ve rengini korur ve hafif kalır.

Baharatlı yiyecekleri sevenler için, çok miktarda sebze ve baharat ilavesiyle kış için lezzetli bir meze - Kore usulü domates hazırlamanızı öneririz. Sebzeler kaynar suda kısa süre sterilize edildiğinden taze sebzelerin tüm faydalı özelliklerini ve tadını korurlar.Maydanoz, fesleğen ve sarımsak, dikişe harika bir aroma katarken, biber, havuç ve baharatlar çeşitlendirerek domatesin lezzetini tamamlıyor.

Size kış için domates hasadı için başka bir seçenek sunuyoruz - otlar, acı biber ve baharatların eklenmesiyle. Bu koruma seçeneği için domates çeşitliliği, etli ve çok sulu olmayan seçmek en iyisidir, çünkü sterilizasyon sırasında sulu domateslerden gelen tüm nem turşuya girebilir. Yoğun çeşitler şeklini korur, baharatlı bir sosla iyice marine edilir, bu da her masaya uygun mükemmel bir soğuk meze ile sonuçlanır.

Kore Domatesleri, kışa domates hazırlamanın lezzetli ve kolay bir yoludur. Domateslerin bol miktarda yeşillik ve sarımsakla marine edilmesinden dolayı, biber, soya sosu ve sirke ilavesiyle aromatik, hafif baharatlı ve orta derecede tuzludur. Sos içinde ne kadar çok domates marine edilirse lezzetleri o kadar yoğun olur. Pişirme işlemi sırasında domatesler ısıl işlem görmez, bu nedenle depolanmaları için ana koşul sadece buzdolabındadır.

Bir paketteki salamura domates, et ve balık yemekleri ile şenlikli ve günlük bir masada servis edilebilecek mükemmel bir soğuk mezedir. Barbekü için misafir toplamayı planlıyorsanız, domatesleri bir gecede marine edin ve ertesi gün onları bir tabağa koyup servis etmeniz yeterli. Hazırlığın kendisi sadece 15-20 dakika sürecek, geri kalanı marine etmek için gerekli olacak. Domatesler orta derecede tuzlu ve baharatlıdır, harika bir ot ve sarımsak aroması vardır.

Havuç ilaveli kış için Kore usulü domates, kış için domates hasadı için başka bir seçenektir. Tarifimizi kullanarak, kış için kapaklarını kapatarak boşluklar yapabilir veya boşluk yapıp 1-2 gün buzdolabında bekletebilir, ardından domatesler tamamen tüketime hazır hale gelir. Sarımsak, acı biber ve otlar domateslere keskin bir tat ve eşsiz bir aroma verirken, biber ve havuç domatesin tadını tamamlar.

Domatesler üstleri olan bir kavanoza konur, kaynar su ile dökülür ve 20 dakika bekletilir.Daha sonra tüm su bir tencereye boşaltılır ve tuz, şeker ve sirkeden bir marine hazırlanır. Salamura bankalara dökülür ve her şey sarılır. Lezzetli ve aromatik domatesler elde edilir.

Kavanozlara domatesler konur, üzerlerine doğranmış sarımsak konur. Sebzeler sirke ve sıcak su, tuz, şeker turşusu ile dökülür. Kutular sarılır, biraz çalkalanır ve her şey tamamen soğumaya bırakılır. Çok lezzetli ve güzel bir meze çıkıyor.

Domatesler ikiye kesilir ve yeşillik, biber ve sarımsak dolgusu ile doldurulur. Her şey kavanozlara konur ve su, tuz, şeker ve sirke turşusu ile dökülür. Sebzeler kapaklarla sıkıca kapatılır ve tamamen soğumaya bırakılır. Lezzetli ve lezzetli bir yemek çıkıyor.

Son yıllarda, havuç tepeli domates turşusu oldukça popüler hale geldi ve hepsi, üst kısımların özel bir aromaya sahip olması ve turşudaki diğer yeşilliklerin yerini alması nedeniyle domateslere özel bir tat veriyor. Ancak koruma bu tadı ancak 4-5 ay sonra, tam kış mevsiminde kazanır. Turşu sitrik asit ve esans, sirke ve aspirin ile hazırlanır ve şeker miktarı beğeninize göre artırılabilir. 1,5 litrelik kavanozlarda domates turşusu ve sterilize edin.