Soğuk tuzlu domates

En hızlı atıştırmalıklar taze sebzelerle yapılanlardır. Bu konuda domatesler her zaman rekabet dışıdır, çünkü sadece menüyü çeşitlendirmek ve tamamlamakla kalmaz, aynı zamanda şenlikli masayı da dekore edebilirler. İşte tuzlu domateslerin kısa sürede - bir günde nasıl pişirileceğini anlatan bir tarif.

Sarımsaklı marine edilmiş domatesler lezzetli bir mezedir. Sarımsak, domateslere sadece baharatlı bir aroma vermekle kalmaz, aynı zamanda biraz tatlılık da verir. Bu tarif, sadeliği, hızı ve mükemmel sonucu nedeniyle domatesli atıştırmalık sevenlere hitap edecek - sarımsaklı domatesler çok iştah açıcı ve aromatiktir.

Tuzlu domatesler, birçok kişinin seveceği lezzetli ve sıra dışı bir mezedir. Böyle bir atıştırmalık sadece günlük diyeti çeşitlendirmekle kalmaz, aynı zamanda şenlikli masayı da tamamlar. Ama ya bir fıçıda domates turşusu yapmanın bir yolu yoksa? Cevap - domatesleri bir kavanoza kapatabilirsiniz ve fıçı sebzelerle aynı tadı alacaklardır.

Doğru tuzlama ile yeşil domateslerden kış için mükemmel bir doğal atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Kavanozda ve soğukta turşusu yapmaya bu tarife davetlisiniz. Domatesler sarımsak ve otların aromasıyla iyice ıslanacak ve fıçı gibi tadacaktır.

Bu tarifte lezzetli bir yeşil domates mezesi hazırlamaya davetlisiniz. Sıradan bir plastik 10 litrelik kovada fermente edilirler ve fıçı gibi tadacaklar. Atıştırmalık ancak 2 hafta sonra yenebilir.

Domatesleri fıçıda fermente etmek mümkün olmadığında, bu lezzetli mezeyi cam kavanozda ve soğuk turşuda hazırlayabilirsiniz. Bu domateslerin tadı fıçılarınkiyle aynı olacaktır. Bu tarife göre ekşi mayalı kırmızı domatesler 2 haftada hazır olurken, kahverengi ve yeşil domatesler daha uzun sürer.

Ev hanımları hardalı sadece et yemekleri için baharat olarak değil, aynı zamanda kış hazırlıkları için de iyi bir koruyucu olarak kullanırlar. Bu tarifte hardallı yeşil domates turşusu yapmaya davetlisiniz. Domatesleri soğuk bir şekilde, kavanozlarda ve naylon bir kapak altında tuzlayın. Bu şekilde çok sayıda domates turşusu yapabilirsiniz, çünkü bu hızlı ve kolaydır.

Bu, kış için hızlı ve lezzetli domates turşusu yapmak isteyen ev hanımları için harika bir hazırlık tarifi. Dekapaj için güçlü kahverengi domatesleri seçin. Hem et hem balık yemekleri için meze hem de birçok salata için bir malzeme alacaksınız. Domatesler kavanozlarda ve soğuk bir şekilde tuzlanır.

Bu tarifte domatesleri soğuk salamuraya ve salamura aspirin eklemeye davetlisiniz. İyi bir koruyucu olacak ve tuzlu domateslere alışılmadık ve özgün bir tat verecektir. Bu tarife göre domatesler sterilize edilmiyor ve naylon bir kapak altında iyi saklanıyor. 1 litre hacim için 1 aspirin tableti yeterlidir. Böyle bir iş parçasını dairede karanlık bir yerde saklayabilirsiniz. Turşu için kalın derili ve yoğun hamurlu domateslere ihtiyacınız var.

Bu yıl çok fazla yeşil domatesiniz varsa, bu umutsuzluk için bir neden değil. Bu, herkesin kesinlikle seveceği kış için lezzetli hazırlıklar yapmak için bir neden. Sarımsaklı ve maydanozlu yeşil domatesler baharatlı, aromatik ve parmaklarınızı yalayacak kadar lezzetli oluyor!

Salamura domates sevenler, mükemmel domatesin bir fıçıda geldiğini kesin olarak bilirler. Kış için bir fıçıdaki domates tarifi, sizi kış için sebze hasadı konusunda gerçek bir profesyonel yapacak. Bu tarife göre domatesler çok sulu, lezzetli ve aromatiktir.

Evde domates salamura için bir kovanız yoksa bunun için plastik bir kap kullanabilirsiniz. Plastik bir kovada hazırlanan meze, tadı orijinalinden hiçbir şekilde aşağı değildir. Aynı zamanda, tuzlu domatesler oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır.

Şekerli bir fıçıdaki domates tarifi nesilden nesile aktarıldı. Atalarımız uzun süre domatesleri fıçılarda tuzladılar ve her zaman çok lezzetli ve sulu çıktılar. Yani önerilen tarifin yıllar içinde test edildiğini söyleyebiliriz. Bir fıçıda domates pişirdiğinizden emin olun, pişman olmayacaksınız!

Pek çok insan yeşil domatesleri sevmez, ben de soğuk bir şekilde kavanozda pişirilmiş yeşil domatesleri denemeden bir süre onları yemedim. Tarifi kullanmanızı ve salamura yeşil domatesleri yuvarlamadan yapmanızı tavsiye ederim.

Bir tencerede yeşil domatesli yaban turpu ile lezzetli bir meze yapmanızı öneririm. Domatesler lezzetli. Fıçı salatalık lezzetini sevenler bu mezeye kayıtsız kalmayacak.

Şimdiye kadar tattığım en lezzetli fıçı domatesler büyükannemden geliyor. Onları meşe fıçıda pişiriyor ve bütün kış mahzende tutuyor. Bu tür domatesler bir ay boyunca pişirilir. Hazır fıçı domatesleri önermek istiyorum.

Fıçı domatesleri yeşil veya kırmızı olabilir. Her iki seçenek de kendi yollarıyla harika.Bugün sizlerle aromatik olgun domates tarifi paylaşmak istiyorum. Bu tarifin avantajı, domateslerin 14 gün sonra servis edilebilmesidir.

Yeşil domatesleri seviyorsanız bu tarifi kullanın. Fıçı yeşil domatesler oldukça aromatik ve özellikle lezzetlidir. Bu şekilde hazırlanan yeşil domatesler, aile ziyafetlerinizde ve kutlamalarınızda yemekleri çeşitlendirecektir.

Köyde ilk kez büyükannemin evinde yeşil salamura domates tattım. Küçüktüm ve doğal olarak bu mezeyi ve fıçı salatalıkları sevmedim. Ama bildiğiniz gibi yaşla birlikte tatlar değişir ve çocuklukta lezzetli olmayan şey bilinçli bir yaşta incelik haline gelir.

Fıçıdan neredeyse ayırt edilemez olan domatesler evde bir kovada pişirilebilir. Ana şey, sıcaklığı on dereceden yüksek olmayan bir mahzenin veya bodrum katının varlığıdır. Sulu ve zengin salamura domatesler, herhangi bir masaya inanılmaz bir mezedir. Dene!

Çeşitli katkı maddeleri ve baharatlar içeren tuzlu domatesler, kış için mükemmel bir hazırlık seçeneğidir. Soğuk dekapaj, aşçıya çok zaman kazandırdığı için alaka düzeyini kaybetmez. Bu iştah açıcı meze, sıcak yemekler, güçlü içecekler için iyidir.

Sebzelerin soğuk tuzlanması, hasatları kış için korumanın çok basit ve etkili bir yöntemidir. Bu tarifte, kış için domatesleri fıçılarda çürüyormuş gibi hasat etme yöntemini paylaşacağız. Soğuk hasat yöntemi size zaman kazandıracak ve tuzlu yeşil domateslere yeni bir lezzet katacaktır.

Bu baharatlı yeşil domates salatası tarifi o kadar basittir ki, eller en az bir kavanoz meze pişirmeyi ister. Bu tarif, birçok kişi tarafından sevilmeyen yeşil domatesleri nerede yeneceğini bilmeyen becerikli Sovyet hostesleri tarafından icat edildi. Özellikle yeşil domatesleriniz varsa ve onlarla ne yapacağınızı bilmiyorsanız, bu mezeyi mutlaka değerlendirin.

3 litrelik kavanozlarda ağız sulandıran salamura domatesler fıçıdan alınan domateslere çok benzeyecek, ancak evde hazırlanması ve saklanması daha kolay. Soğuk bir bodruma, kilere veya buzdolabında yeterli alana sahip olmanız gerekir. Tarif oldukça basit ve iddiasız, ancak hazırlığın tadı harika.

İştah açıcı hafif tuzlu domatesler, eğer bir aspirin tableti eklerseniz, tüm kış ve hatta biraz daha uzun süre yanınızda kalacaktır. Aspirin, iş parçasının bulunduğu kabın mayalanmasına izin vermeyecek ve tabaktaki hardal sayesinde küf oluşumunu önleyecektir. Soğuk bir bodrumunuz veya mahzeniniz varsa, bu basit tarif sizin için bir nimet olacaktır.

İştah açıcı hardallı salamura domates, soğuk mevsimde harika bir atıştırmalıktır. Bitmiş ürünü yaklaşık altı ay saklayabilirsiniz, bu da lezzetli bir kış geçirmeniz için yeterlidir. Tarifte listelenen malzemelerden, üç litrelik tam bir kutu ağız sulandıran hardal domates alacaksınız.

Bir fıçıda domates pişirmek hızlı bir işlem değildir, ancak bu hazırlığın tadıyla karşılaştırılabilecek çok az şey vardır. Hiçbir turşu, hasatın kademeli fermantasyonunun yerini alamaz, bunun sonucunda ağzınızda eriyen sulu domatesler elde edersiniz. Soğuk bir mahzeniniz varsa, tüm kış için kolayca maya stoklayabilirsiniz.

Kış için iştah açıcı sulu domatesler, aspirin kullanılarak fermantasyon ile elde edilir. Fermantasyon sırasında aspirin eklenmesi nedeniyle domatesler çok daha iyi saklanır, fermente olmaz ve mükemmel bir tadı korur. Bu tarif, kış için fermente etmenin en basit ama kanıtlanmış yollarından biridir. Dene!

Dikkatinize sunulan tuzlu domates tarifi, en sevdiğiniz sebzeleri sadece 20 dakikada hazırlamanıza yardımcı olacak. Bileşenlerin sayısı, üç litrelik bir kutu için hesaplanır. Bir buçuk ay sonra domatesler iyice marine edilecek ve en sevdiğiniz et yemekleri ile masaya servis edilebilir.

Bir fıçıda hafif tuzlu domatesler, en sevdiğiniz ev yapımı sebzeleri hazırlamak için zaman içinde test edilmiş bir seçenektir. Unutulmamalıdır ki bu şekilde hasat edilen domatesler kendine has bir tada sahiptir. Bütün bunlar, tuzlu suyun yaban turpu, kuş üzümü ve kiraz yaprakları içermesinden kaynaklanmaktadır. Domateslerin turşusu yapıldıktan sadece 20 gün sonra harika lezzetinin tadını çıkarabilirsiniz.

Aspirin ile evde konserve domates, günümüzün en popüler hasat yöntemlerinden biridir. Ve hepsi, varlığı kutuların "patlamasının" önlenmesine yardımcı olan aspirin sayesinde. Buna rağmen aspirinin varlığı domateslerin tadını etkilemez. Dikkatinize sunulan adım adım talimatları izleyin ve kendiniz görün.

Soğuk tuzlu sudaki domatesler, soğuk bir bodrumda, balkonda veya buzdolabında Ocak ayına kadar durabilir. Domatesler güçlü ve baharatlıdır.

Kuru hardallı ve aspirinli domatesler iyi kalır ve oldukça baharatlıdır. Aspirin domateslerin fermente olmasını engeller.

Yeşil salamura domates, herhangi bir et yemeğiyle iyi giden harika bir mezedir. Domatesler biber, havuç, sarımsak ve otlar ile doldurulur. Taze sebzeler domateslere bir demet aroma verir, sarımsak ve acı biber keskin bir dokunuş katar ve çok miktarda taze otlar salamura domatesleri tamamlar.

Kumbaranızda yeşil domates turşusu yapmak için başka bir seçenek. Ve bugün hardallı fıçı domatesler. Hardal domateslere hafif baharatlı bir hava verir, naylon bir kapak altında veya bir fıçıda küf görünümü olmadan uzun süre saklanmasını sağlar ve sağlam kalmasını sağlar. Salamura domateslere kuş üzümü yaprağı, yaban turpu ve çeşitli baharatlar eklemek hem lezzetini çeşitlendirecek hem de baharatlı bir aroma katacaktır.

Havuç, dolmalık biber, sarımsak ve taze otlarla doldurulmuş lezzetli yeşil domates tarifi sunuyoruz. Naylon kapaklı cam kavanozlarda domatesleri soğuk salamurada marine edeceğiz. Sonuç olarak, orta derecede baharatlı, sert doldurulmuş yeşil domatesler elde ediyoruz, bu arada, günlük veya şenlikli bir masada ana yemekler için meze olarak mükemmel.

Fıçı domateslerini soğuk bir şekilde hazırlama tarifi, domateslerin bir fıçıda toplanmasını ve saklanmasını içerir. Ancak bu iş parçasının hazırlanması ve saklanması işlemi geleneksel kutularda gerçekleştirilebilir. Sadece tarife ve pişirme teknolojisine uymanız gerekiyor. Tarifimize göre pişirilen domateslerin tadı fıçılardan farklı değil, baharatlı ve ağız sulandıran çıkıyor.

Ev yapımı fıçı domates? Evet mümkün! Böyle bir boşluk hazırlamak için bir fıçı kullanmak gerekli değildir - sıradan cam kavanozlar veya plastik kaplar yapacaktır. Bu tür bir korumayı sadece bodrumda değil, buzdolabı da oldukça uygundur. Sebzeleri ve gerekli baharatları hazırladıktan sonra domatesleri dakikalar içinde pişireceksiniz, sadece marine olmalarını beklemeniz gerekiyor.

Hardal iyi bir koruyucudur ve hafif tuzlu domatesleri soğuk pişirmek için kullanılabilir. Bu harika parça soğuk mevsimde sizi ve sevdiklerinizi memnun edecek.

Bir fıçıda olduğu gibi lezzetli canlı domatesler, sıradan cam kavanozlarda turşu yapabilirsiniz. İyi tuzlanmış bir domatesin derisini ısırırken, küçük bir "patlama" bile hissedebilirsiniz, bu etkiye tuzlu suda şeker bulunması neden olur.

Soğuk suda salamura edilmiş yeşil domates, hazırlamak için fazla zaman ve uğraş gerektirmez ve tadı neredeyse fıçı domatesi gibidir. Onları sıradan bir emaye kovada tuzlamak uygundur. Bir mahzene veya bodrum katına yerleştirerek her zamanki gibi saklayabilirsiniz.

Modern apartman koşullarında, eski Slav zamanlarında olduğu gibi domatesleri başarılı bir şekilde turşu yapabilirsiniz. Lezzetli turşular hazırlamak ve saklamak için geleneksel meşe fıçılar olmadan yapabilirsiniz. Tuzlama ve fermantasyon işlemi, mahzen veya bodrum varsa ürünü de saklayabileceğiniz kavanozlarda gerçekleştirilir. Depolama için böyle serin yerler yoksa, bir dizi ön manipülasyondan sonra hazır tuzlu domatesleri sarmanız gerekecektir. Tüm detaylar tarifte.

Üstü soğuk domatesleri pişirirken, daha iyi tuzlanması için domatesleri çatalla doğramak ve kesi yapmak önemlidir. Hardal mezeye baharatlı ve keskin bir tat verir. Domateslerin iyi tuzlanabilmesi için yaklaşık 2 ay demlenmesi gerekiyor.

Olgunlaşmamış domatesler bir kovada basit bir şekilde hazırlanabilir. Bir kovaya katlanmış ve soğuk pişirilmiş, tadı fıçı gibi. Bu fermantasyon yöntemi sayesinde domatesler pişirmenin her aşamasında kullanılabilir. İlk başta, meze hafifçe tuzlanacak ve daha sonra - tuzlanacak, ancak aynı zamanda mümkün olduğunca faydalı olmaya devam edecek.