Bir kova içinde tuzlu domates

Bir kavanozda domates tuzlamak yaygın bir şeydir. Ancak bir kovada tuzlu domates pişirme teknolojisi herkese aşina değil. Bu durumda domatesler, tipik bir fıçı aromasıyla elde edilir. Şüphe? Bu tarif, bir kovada domates turşusu yapmakla ilgili tüm şüphelerinizi giderecek!

Sarımsaklı marine edilmiş domatesler lezzetli bir mezedir. Sarımsak, domateslere sadece baharatlı bir tat vermekle kalmaz, aynı zamanda biraz tatlılık da verir. Bu tarif, sadeliği, hızı ve mükemmel sonucu nedeniyle domates atıştırmalıklarını sevenlere hitap edecek - sarımsaklı domatesler çok iştah açıcı ve aromatiktir.

Bu tarifte lezzetli bir yeşil domates mezesi hazırlamaya davetlisiniz. 10 litrelik sıradan bir plastik kovada fermente edilirler ve fıçı gibi tadacaklar. Atıştırmalık ancak 2 hafta sonra yenebilir.

Domatesleri bir kovada tuzlamak, domatesleri fıçı aromalı yapar ve kışa domates hazırlamak için çok uygun bir yoldur. Aynı zamanda zamandan tasarruf edilir, üç kez dolum ve sterilizasyona gerek kalmaz. Turşu için aynı boy ve olgunluktaki domatesleri seçin. Salamura domateslerin depolanması sırasında, salamura yüzeyinde her zaman küf oluşur. Bu normal. Kalıp basitçe çıkarılır. Herhangi bir boyutta bir kova alabilirsiniz.

Evde domates salamura için bir kovanız yoksa bunun için plastik bir kap kullanabilirsiniz.Plastik bir kovada hazırlanan meze, tadı orijinalinden hiçbir şekilde aşağı değildir. Aynı zamanda, tuzlu domatesler oldukça basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır.

Fıçıdan neredeyse ayırt edilemez olan domatesler evde bir kovada pişirilebilir. Ana şey, sıcaklığı on dereceden yüksek olmayan bir mahzenin veya bodrum katının varlığıdır. Sulu ve zengin salamura domatesler, herhangi bir masaya inanılmaz bir mezedir. Dene!

Sofranızda lezzetli bir turşu meze görmek istiyorsanız bu tarif tam size göre! Kavanoz, sterilizasyon ve kaynatma olmadan salamura yeşil domates. Sarımsakla doldurulmuş domatesleri bir kovaya koyun, baharatları ekleyin, suyla doldurun ve baskı altına alın - bu kadar! Pişirme işlemi çok basittir ve sonuç, et, kızarmış veya haşlanmış patates ve seçtiğiniz diğer birçok yemekle iyi giden tuzlu salamura domateslerdir. O halde başlayalım!

Ev yapımı fıçı domates? Evet mümkün! Böyle bir boşluk hazırlamak için bir fıçı kullanmak gerekli değildir - sıradan cam kavanozlar veya plastik kaplar yapacaktır. Bu tür bir korumayı sadece bodrumda değil, buzdolabı da oldukça uygundur. Sebzeleri ve gerekli baharatları hazırladıktan sonra domatesleri dakikalar içinde pişireceksiniz, sadece marine olmalarını beklemeniz gerekiyor.

Yeşil domatesleri tuzlamak o kadar karmaşık bir süreç değil, ancak çok lezzetli ve gevrek oldukları ortaya çıkıyor. Yeşil domatesleri hasat etmenin birçok farklı yolu vardır, en basit ve en kullanışlı olanlardan biri bir kovada salamura yapmaktır.

Salamura domates, et yemekleri ve çeşitli garnitürler için lezzetli ve iştah açıcı bir meze olacak. Bu çok ilginç bir inceliktir ve bu nedenle şenlikli bir masada servis edilebilir. Misafirlerinizi özgün bir ikramla şaşırtın!

Salamura yeşil domates, evde yapması çok kolay olan gerçek bir inceliktir.Böyle bir meze şenlikli bir masada harika görünecek ve onunla birlikte herhangi bir yemek çok daha iştah açıcı hale gelecektir. Kendin için gör!

Olgunlaşmamış domatesler bir kovada basit bir şekilde hazırlanabilir. Bir kovaya katlanmış ve soğuk pişirilmiş, tadı fıçı gibi. Bu fermantasyon yöntemi sayesinde domatesler pişirmenin her aşamasında kullanılabilir. İlk başta, meze hafifçe tuzlanacak ve daha sonra - tuzlanacak, ancak aynı zamanda mümkün olduğunca faydalı olmaya devam edecek.

Dereotu, yaban turpu, biber, defne yaprağı ve sarımsaklı domatesler bir kovaya katmanlar halinde serilir. Malzemeler bir su, tuz, şeker turşusu ile dökülür, daha sonra her şey baskı altına alınır, bir kapakla kapatılır ve fermantasyon için mahzene gönderilir. Çok lezzetli, sulu domatesler çıkıyor.