
Bir tencerede salamura yeşil domates
Bu tarife göre yurtta hemen bir tencerede yeşil domatesleri fermente edebilirsiniz, sadece tencerenin büyük olması gerekiyor. Bu çok uygun. Bazı nedenlerden dolayı, bir tencerede salamura yapıldığında, domatesler bir kovadakinden daha az tuzlu ve daha lezzetlidir. Yeşillikleri ve baharatları yedeklemeyin. Dene!