Kış için domates meze

Sarılmış yeşil domatesler, masanızda çeşitli turşu atıştırmalıkları için kullanışlı olan harika bir kış saklama seçeneğidir. Domatesler şeklini korur, sertliğini korur ve keskin bir tat kazanır. Kendileriyle birlikte bir kavanozda marine edilen sebzelerle mükemmel bir şekilde tamamlanırlar ve dikişe ekleyeceğimiz aspirin, domatesin orijinal sertliğini koruyacak ve bakterileri yok ederek dikişimizin bütün kış ayakta kalmasını sağlayacaktır.

Salamura yeşil domates tarifi, hem aile yemeği ya da barbekü gezisi hem de şenlikli bir masa için uygun olacak bir kazan-kazan soğuk mezedir. Birçok salatanın hazırlanıp yuvarlanmasının aksine salatamız çok fazla zamanınızı ve emeğinizi almayacaktır. Salata mümkün olduğunca basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. O halde başlayalım!

Yeşil salamura domatesler kırmızı olanlardan önemli ölçüde farklıdır: daha yoğun ve etlidir. Bugün sıcak bir şekilde yeşil domates boşlukları yapacağız. Turşu hazırlamak için bu seçenek, kavanozları kapaklı olarak kapatmanıza izin verir, domatesler kendilerini ısınmaya bıraktıklarından çok daha hızlı salamura edilir. Sirke, acı biber ve sarımsak ve baharatların eklenmesi sayesinde domatesler lezzetli ve orta derecede tuzludur.

Havuç, dolmalık biber, sarımsak ve taze otlarla doldurulmuş lezzetli yeşil domates tarifi sunuyoruz. Naylon kapaklı cam kavanozlarda domatesleri soğuk salamurada marine edeceğiz.Sonuç olarak, orta derecede baharatlı, sert doldurulmuş yeşil domatesler elde ederiz, bu arada, günlük veya şenlikli bir masada ana yemekler için meze olarak mükemmeldir.

Fıçı domateslerini soğuk bir şekilde hazırlama tarifi, domateslerin bir fıçıda toplanmasını ve saklanmasını içerir. Ancak bu iş parçasının hazırlanması ve saklanması işlemi geleneksel kutularda gerçekleştirilebilir. Sadece tarife ve pişirme teknolojisine uymanız gerekiyor. Tarifimize göre pişirilen domateslerin tadı fıçılardan farklı değil, baharatlı ve ağız sulandıran çıkıyor.

Sonbaharın sonlarında, henüz olgunlaşmamış sera sebzelerini çıkararak kendimize şu soruyu soruyoruz: "Onlardan ne pişirilir?" Alışılmadık adı "kurbağalar" olan yeşil domates turşusu için mükemmel bir tarifi sizinle paylaşıyoruz. Pişirme işlemi sırasında yarıya bölündükleri ve sarımsakla dolduruldukları için, tırtıklı kurbağaları andıran şekilde adlandırılırlar. Böyle tuhaf bir isim duyan çocuklar, yardımınıza gelmekten mutluluk duyacaklar ve sonra kendi elleriyle yapılan boşluğun tadına bakmaktan mutlu olacaklar.

Size orta derecede baharatlı, baharatlı salamura yeşil domates tarifi sunuyoruz. Domatesleri doldurmak için sarımsak, havuç ve otlar kullanacağız. Çok çeşitli dut yaprakları, taze otlar ve baharatlar domateslere hoş bir aroma verecek ve sarımsak keskin bir baharatlı not katacak. Tarifimize göre hazırlanan domatesler orta derecede tuzlu, baharatlı ve şeklini iyi koruyor.

Turşu domatesler kışın her zaman sofrada bulunur. Ve her ev hanımının bu meze için kendi favori tarifi vardır. Moldova turşusu domateslerinin ana avantajı doğal tadıdır.

Bu tarif, domates sosunda yumuşak ve tatlı domatesleri pişirecek. Zaman ve hazırlama yöntemi açısından, normal domates konservesi ile aynıdır ve sirke sayesinde bu hazırlığı kış için de saklayabilirsiniz.

Bu muhtemelen internette bulabileceğiniz en kolay ve en hızlı konserve domates tarifi. Bunun için olgun, yoğun domatesleri toplayın, daha sonra şekillerini daha iyi koruyacak ve tuz ve baharatlara eşit şekilde ıslanacaklardır.

Kış için en yaygın hazırlık bütün salamura domateslerdir. Kendi başına, tatlı bir tada sahip bir sebzedir. Domateslerin doğal lezzetini korumak veya arttırmak için salamuraya daha fazla şeker ekleyin ve karanfil, yenibahar veya hardal gibi baharatlarla destekleyin.

Kendi suyunuzdaki salamura domates, lezzetli bir sebze yemeği ve diğer yemekler için çok yönlü bir domates sosu yapar. Hafifçe ezilmiş domatesler bile domates suyu için uygundur.

Bu dikişten memnun kalacaksınız. Baharatlı domates ve lezzetli sebze jölesini bir araya getiren bu sıra dışı meze, hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek.

Ev koruma, çeşitli baharatların bir kombinasyonundan en sevdiğiniz tadı elde edebileceğiniz, hayal gücü ve deney için büyük bir alandır. Bu tarif öncelikle kereviz hayranlarına hitap edecek, bu baharatlı baharatla birlikte domatesler hoş bir aroma ile tatlıdır.

İdeal salamura domatesler sarımsaklı salamurada elde edilir, her ev hanımının cephanelikte böyle bir dikiş için bir tarifi vardır. Lezzetli baharatlı domatesler, patates ve et yemekleri ile servis edilebileceği gibi pancar çorbasına da eklenebilir.

Kış ziyafetlerinde sofralarda çok etkileyici görünen çeri domates turşusu bir anda tabaklardan fırlıyor. Ek olarak, küçük kavanozlarda yuvarlamak ve buzdolabını dikişli açık kutularla karıştırmamak çok uygundur.

Herkes kendisi için kış için sebze toplama yolunu seçer. Biri donuyor, biri marine ediyor, biri salata yapıyor. Domates dilimlerinden dikiş yapmak uygun, hızlı ve lezzetlidir.

Havuç kuyruklarının dikiş için kullanılabileceği bir sır değil. Havuç üstlerini normal dereotu ve maydanoz yerine domatesli bir kavanoza koyun ve yeni ve ilginç bir salamura domates tadı elde edin.

Kış için domates hasadı için çok orijinal bir seçenek, sarımsakla doldurularak elde edilir. Çok lezzetli ve orijinal çıkıyor.

Hardal iyi bir koruyucudur ve hafif tuzlu domatesleri soğuk pişirmek için kullanılabilir. Bu harika parça soğuk mevsimde sizi ve sevdiklerinizi memnun edecek.

Sarımsak sebzelere hoş baharatlı bir tat verir, onunla dikiş yapmak bir zevktir. En yaygın ve lezzetli seçeneklerden biri sarımsaklı domates dilimleridir.

Domatesleri soğanlı jöle içinde yuvarlamak kışın diyetinizi çeşitlendirecektir. Bu, sebzelerin faydalı özelliklerini mükemmel bir şekilde koruyan ve masanın üzerinde güzel görünen çok özgün bir korumadır.

Sterilizasyon olmadan konserve domatesler, domatesleri kış için korumanın uygun ve hızlı bir yoludur. Domatesler en iyi olgun, etli ve kalın kabuklu seçilir, şeklini daha iyi korurlar.

Güneşte kurutulmuş domatesler, ev yapımı müstahzarlar arasında gerçek bir inceliktir. Bu başlı başına çok lezzetli bir mezedir, ayrıca güneşte kurutulmuş domatesler makarna, sebze güveçleri, et yemekleri, unlu mamuller, çorbalar ve daha fazlasının hazırlanmasında kullanılabilir.

Domatesleri saklamanın birçok yolu vardır. Tuzlanabilir, salamura edilebilir, doldurulabilir, Acıka yapılabilir, salatalar ve yeşil domates ruloları sadece lezzetli değil, aynı zamanda orijinaldir.

Yeşil domatesler genellikle taze yenmez, ancak lezzetli kış konserveleri yapmak için kullanılabilirler. Tuzlanır, salamura yapılır, salata yapılır ve çeşitlendirilir.

Sert yeşil domatesler bile uygun şekilde tuzlandığında gerçek bir incelik olabilir. Ev hanımları her zaman piyasada satılan fıçı domateslerin lezzetine ulaşmak isterler. Bu tarif size nasıl yapılacağını gösterecek.

Domatesleri, kavanozun boğazından iyi geçmeyecek kadar büyük olduklarında dilimler halinde marine etmek uygundur. Ek olarak, ısıl işlem sürecinde, sadece hasatınıza fayda sağlayacak olan meyve suyunu salacaklar.

Domates suyunda lezzetli domateslerin hazırlanması çok kolaydır, serin bir yerde mükemmel şekilde saklanır ve şeklini iyi korur. Bu tarif için hem ev yapımı hem de ticari domates suyu uygundur.

Her ev hanımı, kış için lezzetli domates turşusu toplamaya çalışır. Bir kış gününde bu tür dikişleri açıp öğle veya akşam yemeklerinde servis etmek her zaman bir zevktir.

Turşu işlemi, sebzeleri salamurada baharat ve baharatlarla muhafaza etmek anlamına gelir, bu sayede çok güçlü bir tat alırlar ve güçlerini korurlar. Ev hanımları soğanlı domates turşusuna çok düşkündür. Soğanlara gelince, kendileri o kadar lezzetli ki kavanozdan domateslerden daha hızlı yok oluyorlar.

Kış için ev yapımı müstahzarların klasikleri elbette domates salamuralarıdır. Herhangi bir hostes bunu yapabilir. Ve sterilizasyon olmadan sarımsaklı domatesler için bu basit tarif, bir kez kullanmak için yeterlidir ve bir dahaki sefere hile sayfaları olmadan kolayca kendiniz tekrarlayabilirsiniz.

Dekapaj için, ilk önce şeklini daha iyi tutması için beyaz, yoğun, olgunlaşmamış üzümleri seçmek daha iyidir ve ikincisi, beyaz meyveler salamurayı renklendirmez. Ve yakın büyüklükteki meyveleri ve domatesleri seçerseniz, aynı şekilde ısınırlar ve tuzu ve baharatların tadını eşit olarak emerler.

Tuz, uzun zamandır bir gıda koruyucu madde olmuştur. Tuzlu sebzeler uzun bir raf ömrüne ve hoş bir gevrekliğe sahiptir. Bu, taze sebzelerin her zaman bulunmadığı kış aylarında diyetinizi çeşitlendirmenize yardımcı olacaktır.

Domatesler fesleğen ile herhangi bir biçimde iyi gider: taze, salamura, kurutulmuş ve haşlanmış. Kışa hazırlık olarak fesleğen ve sarımsaklı baharatlı salamura domatesler sofralarınızı süsleyecek ve sıcak yemeklerin tamamlayıcısı olacak.

Kendi suyundaki domatesler her zaman diğer tüm dikişlerden önce mahzenden kaybolur. Ek baharatlar ve sarımsak, tada baharat ve lezzet katar.

Meyve ve sebzeler çeşitli denizcilerde kullanılabilir. Örneğin, domatesleri, elmaları ve üzümleri birleştirin. Sonuç olarak, çok sıra dışı ama çok hoş bir tada sahip salamura meyve ve sebzeleri elde edersiniz.

Bir fıçıda olduğu gibi lezzetli canlı domatesler, sıradan cam kavanozlarda turşu yapabilirsiniz. İyi tuzlanmış bir domatesin derisini ısırırken, küçük bir "patlama" bile hissedebilirsiniz, bu etkiye tuzlu suda şeker bulunması neden olur.

Tatlı ama tuzlu bir soğan turşusu, domateslerin tüm lezzetini ortaya çıkarmanıza yardımcı olacaktır. Bu nedenle, böyle bir rulo tarifi, hostesler tarafından her zaman bir yer iminin altında tutulur.

Asitleme işlemi, sebzelerin asitler yardımıyla özelliklerini daha uzun süre koruması anlamına gelir. Genellikle sirke kullanılır, daha az sıklıkla ev hanımları aspirin kullanır. Bu yöntemin avantajları vardır: sebzeler daha güçlü kalır, doğal tatları daha iyi korunur ve rulolar oda sıcaklığında saklanabilir.

Turşu domatesler genellikle kışın yemek masasında bulunur. Bu kokulu atıştırmalıkları herkes sever. Ve üzüm salkımı ile böyle ilginç bir varyasyon, hasadı daha kullanışlı ve doğal hale getiren sirke kullanımını gerektirmez.

Karnabahar, diğer taraftan dekapaj ve tatlar için de uygundur. Karnabahar ve domates ruloları çok iştah açıcı görünüyor ve sağlıklı vitaminler açısından zengin.

Fesleğen domatesleri sever - İtalyan mutfağının bize öğrettiği şey budur. Bu kombinasyondan çok kokulu lezzetli bir domates mezesi elde edilir. Mor fesleğen de turşuya güzel bir pembe renk verir.

Yaz mevsiminin sonunda en sevdiğiniz sebzelerin lezzetini daha uzun süre korumak istiyorsunuz. Domates, dikişte en çok kullanılan bir sebzedir. Hem taze hem de konserve, tadı harika. Çok sofistike bir rulo, basit bir domates ve soğan kombinasyonundan gelir.

Domates suyundaki dilimler halindeki domatesler, saklama koşullarına iddiasız, kolay yuvarlanmaya bağlanabilir. Tatlı domateslere ek olarak, biraz tuz ve sitrik aside ihtiyacınız olacak.

Bu tarif iyidir çünkü herhangi bir domates buna uygundur, hatta tam olarak "durum" değildir. Sebzelerin şımarık bölgeleri kesilebilir ve geri kalanı dilimler halinde kesilebilir. Geriye kalan tek şey soğan, baharat eklemek ve mükemmel bir ev yapımı atıştırmalık olacak.

Tuzlu domatesler, özellikle patates ve et yemeklerinin yanında bayramlarda her zaman memnuniyetle karşılanır. Çorba, pancar çorbası, hodgepodge ve diğer yemeklerin hazırlanmasında domates turşusu kullanılabilir.

Kış için ev yapımı hazırlıklarınızda sirke kullanmaktan hoşlanmıyorsanız, doğal elma suyu ile değiştirin. Ek olarak, otlar ve özel baharatlar kullanmanıza gerek kalmayacak ve domatesler çok lezzetli olacak ve yetişkinleri ve çocukları memnun edecek.

Domatesleri kendi suyunda muhafaza etmenin en doğal ve lezzetli yolu domateslerdir. Küçük, yoğun domatesler şeklini mükemmel şekilde korur ve domates suyuna eklenen tuz ve baharatlara batırılır.

Kendi suyundaki domatesler kış için en lezzetli hazırlıklardan biridir. Neredeyse anında yenirler ve mahzende uzun süre durmazlar. Ve bu ruloya eklenen sarımsak, domateslere özel bir lezzet ve keskinlik verir.

Kendi suyunda domates yapmak için bu tarif çok fazla baharat gerektirmez. Bu sırayla yapılır