Patates ile yağsız köfte

0
895
Mutfak Rusça
kalori içeriği 268,2 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 8 gr.
yağlar * 1 gr.
karbonhidratlar* 55.6 gr
Patates ile yağsız köfte

Yağsız köfteler için basit bir tarif de veganlar tarafından beğenilecektir. Yemek, yumuşak hamur ve doyurucu dolgu ile sizi memnun edecek. Sıcak bir atıştırmalık veya öğle yemeği için uygundur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Önce patatesleri soyun, suyla doldurun ve kaynaması için ocağa koyun.
adım 2 6 üzerinden
Patatesler haşlanırken hamuru yoğurmaya başlayabilirsiniz. Bunu yapmak için unu tuzla eleyin ve içine yavaş yavaş su dökün. Ellerimizle yoğun, pürüzsüz bir yumru yoğuruyoruz.
adım 3 6 üzerinden
Hamuru biraz dinlendirip incecik açıyoruz. Yuvarlak bir bardak kullanarak gelecekteki köfteler için daireler kesin.
adım 4 6 üzerinden
Patateslere dönüyoruz. Yumuşadığında suyunu süzün, patates püresinde öğütün ve tatmak için tuz ve baharatlarla karıştırın. Doldurma hazır.
adım 5 6 üzerinden
Her bir hamur çemberine biraz dolgu koyun, ikiye katlayın ve dikkatlice yapıştırın. Artık köfteler kaynar suya daldırılabilir, burada onları 3 dakika pişiririz.
adım 6 6 üzerinden
Pişirdikten sonra patates dolgulu köfteleri dikkatlice bir tabağa alın. Bitti, servis yapabilirsiniz!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *