Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için kayısı
  4. ➠ Bir blender ile kayısı reçeli

Bir blender ile kayısı reçeli

0
1803
Mutfak Rusça
kalori içeriği 462 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 150 dakika
Proteinler * 1.8 gr.
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 109 gr.
* 100 gr. ürün
Bir blender ile kayısı reçeli
İçerik

Kayısı meyveleri çok miktarda faydalı vitamin ve mineral içerir. Kayısılar ısıl işlem gördüğünde, büyük miktarda besin maddesi korunur. Bu nedenle kayısı reçeli sadece lezzetli ve aromatik değil, aynı zamanda sağlıklıdır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kayısı reçeli için gerekli malzemeleri hazırlayın. Kayısıları iyice ayırın ve akan su altında iyice durulayın. Meyveyi kurumaya bırakın. Yıkanmış ve kuru kayısıları ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
adım 2 5 üzerinden
Hazırlanan kayısıları kalın tabanlı bir tencereye koyun ve el blenderi ile pürüzsüz olana kadar çekin. El blenderiniz yoksa kıyma makinesi kullanın.
adım 3 5 üzerinden
Gerekli miktarda su dökün ve iyice karıştırın. Ağır dipli bir tencereyi kısık ateşte koyun ve kaynatın. Köpük oluşursa, dikkatlice çıkarın. Isıyı kapatın ve kayısı püresinin tamamen soğumasını bekleyin.
adım 4 5 üzerinden
Soğuyan püreyi ince bir elekten geçirin ve homojen kütleyi tekrar tavaya koyun. Gerekli miktarda toz şeker ekleyin. Toz şekeri tamamen çözmek için ara sıra karıştırın. Kısık ateşte yaklaşık 35-45 dakika pişirin. Pişirmeden 5 dakika önce sitrik asit ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 5 5 üzerinden
Kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve kapaklarıyla birlikte sterilize edin. Bir kepçe kullanarak reçeli nazikçe steril kavanozlara dökün. Sıcak kayısı reçeli kavanozlarını bir kaplayıcı ile yuvarlayın veya kapaklarını vidalayın ve ters çevirin. Tamamen soğumaya bırakın. Daha sonra saklamak için karanlık bir yere aktarın.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *