Limonlu kayısı reçeli

0
1145
Mutfak Rusça
kalori içeriği 342,8 kcal
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 115 dakika
Proteinler * 1.8 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 82 gr.
Limonlu kayısı reçeli

Limonlu harika bir kayısı reçeli tarifi önermek istiyorum. Kokulu reçel, bağımsız bir incelik olarak veya her türlü tatlının hazırlanmasında bir bileşen olarak kullanılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Limonlu kayısı reçeli için gerekli malzemeleri hazırlayın. Kayısıları iyice ayırın ve akan su altında iyice durulayın. Bir kevgir veya süzgeç içine koyarak meyvenin süzülmesine izin verin. Yıkanmış ve kuru kayısıları ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Hazırlanan kayısıların yarısını ince ince doğrayın veya blender ile püre haline getirin.
adım 2 9 üzerinden
Kayısıların geri kalanı yarıda kalacaktır. Hazırlanan kayısıları bir kaba koyun. Limonu iyice yıkayın. Limon kabuğu rendesini ince bir rende ile çıkarın. Küçük bir kaba yerleştirin.
adım 3 9 üzerinden
Limonu ikiye bölün ve içindeki tohumları çıkarın, ardından suyunu doğrudan doğranmış kayısılarla birlikte bir kaba sıkın. Özel bir cihaz kullanabilirsiniz. İyice karıştırın.
adım 4 9 üzerinden
Gerekli miktarda toz şekerin yarısını kalın tabanlı bir tencereye dökün, doğranmış kayısıları ve yarımları aktarın ve kalan toz şekeri üstüne dökün.
adım 5 9 üzerinden
Ağır dipli bir tencereyi kısık ateşte koyun ve kaynatın. Toz şekeri tamamen çözmek için ara sıra karıştırın.
adım 6 9 üzerinden
İyice karıştırın. Kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Köpük oluşursa, dikkatlice çıkarın.
adım 7 9 üzerinden
Ardından limon kabuğu rendesi ve vanilya şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika daha pişirin. Sıkışmayı ısıdan çıkarın ve tamamen soğutun. Bu arada kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve mikrodalgada, fırında veya su banyosunda sterilize edin. Bankalar tamamen kuru olmalıdır.
adım 8 9 üzerinden
Kayısı reçelini tekrar kısık ateşte koyun, kaynatın ve 15 dakika daha pişirin.
adım 9 9 üzerinden
Bir kepçe kullanarak reçeli dikkatlice steril kavanozlara dökün. Kayısı reçeli sıcak kavanozları limonlu kapaklı, üzerlerine kaynar su döktükten sonra sıkın ve ters çevirin. Tamamen soğumaya bırakın. Ardından kavanozları ters çevirin ve serin ve karanlık bir yerde saklayın. Tüm dikişleri bodrumda tutuyorum.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *