Kış için ayva reçeli
0
438
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
112.2 kalori
Porsiyonlar
1.5 litre.
Pişirme süresi
90 dakika
Proteinler *
0.4 gr.
yağlar *
0.4 gr.
karbonhidratlar*
38,4 gr
Reçel şeklindeki ayva, birkaç ev hanımı tarafından kış için hasat edilir, çünkü ısıl işlemden sonra faydalı ve tat özelliklerini muhtemelen bilmiyorlar, çünkü çiğ ayva çok sert, buruk ve neredeyse yenmez. Size böyle bir reçel için basit bir tarif sunuluyor, ancak bazı nüansları bilmeniz gerekiyor: önce ayvayı meyve yumuşayana kadar kaynatmanız gerekiyor, şeker miktarı beğeninize göre değiştirilebilir, limon suyu ilave edilebilir. piştikten sonra reçelin güzel sarı rengini korur ve reçel neredeyse kaynamaması için minimum ısıda söner...
İçindekiler
Pişirme işlemi
Ayvayı iyice durulayın ve küçük parçalar veya kamalar halinde kesin, tohum kabuklarını saplarıyla çıkarın. Bu meyve çok serttir ve kesilmesi zaman alır. Doğranmış ayvaları reçel yapmak için bir kaba koyun, üzerini geçecek kadar suyla kaplayın ve ayvanın yumuşaması için 15 dakika kısık ateşte pişirin.
Lezzetli ve başarılı hazırlıklar!