Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için böğürtlen
  4. ➠ Kış için böğürtlen reçeli

Kış için böğürtlen reçeli

0
1023
Mutfak Rusça
kalori içeriği 223.2 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 53,5 gr
* 100 gr. ürün
Kış için böğürtlen reçeli
İçerik

Böğürtlen, sıra dışı görünümüyle dikkat çeken çok lezzetli ve sağlıklı bir meyvedir. Bahçe meyveleri daha büyük ve daha sulu, buna rağmen reçel için küçük orman meyveleri almak daha iyidir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Böğürtlenleri ayırın, nazikçe yıkayın, suyu cam olacak şekilde bir kevgir içine atın.
adım 2 4 üzerinden
Çilekleri sürekli karıştırarak emaye bir tencereye aktarın ve 85-90 derecelik bir sıcaklıkta pişirin.
adım 3 4 üzerinden
Sıcak haşlanmış meyveleri bir elek ile silin. Ortaya çıkan kütleyi ateşe verin, sürekli şeker ekleyerek kısık ateşte pişirin. Berry şurubu hacim olarak yaklaşık dörtte bir oranında azaltılmalıdır. Reçelin çok kalın olmasını önlemek için, pişirmenin sonunda elma püresini ekleyin.
adım 4 4 üzerinden
Bitmiş böğürtlen reçelini sterilize edilmiş kavanozlara koyun, kapaklarını sıkıca kapatın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından soğuğa koyun.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *