Kış için bir kıyma makinesinden armut reçeli

0
1303
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 211.9 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 71,7 gr
Kış için bir kıyma makinesinden armut reçeli

Tatlı ve lezzetli bir şeyler yemek istediğinizde kış hazırlıkları harikadır. Kıyma makinesinde pişirilmiş, inanılmaz kokulu ve yeterince kalın bir armut reçeli paylaşmak istiyorum. Kesinlikle yemek pişirmenizi tavsiye ederim ve aileniz bu lezzetin lezzet kombinasyonuna hoş bir şekilde şaşıracak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Gerekli miktarda yumuşak, olgun armut seçin. Bir meyve ve sebze fırçası kullanarak akan ılık suda iyice yıkayın. Yıkanan armutları bir mutfak havlusu ile kurulayın, sebze soyucu ile soyun, çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkartın ve rastgele doğrayın.
adım 2 6 üzerinden
Portakalları bir meyve ve sebze fırçası kullanarak akan ılık suda iyice yıkayın. Daha sonra üzerlerine kaynar su dökün ve bir mutfak havlusu ile kurulayın. Beyaz kısmına dokunmadan portakal kabuğu rendesini ince bir rende ile çıkarın. Sonra soyun ve dilimlere bölün, gerekirse tohumları çıkarın.
adım 3 6 üzerinden
Hazırlanan meyveyi bir kıyma makinesinden geçirin. Meyve kütlesini derin bir kaba koyun, portakal kabuğu rendesi ve gerekli miktarda toz şeker ekleyin, iyice karıştırın. Meyve kütlesini örtün ve toz şeker kristalleri tamamen eriyene kadar yaklaşık 30 dakika bırakın.
adım 4 6 üzerinden
Meyve kütlesini kalın tabanlı metal bir kaseye dökün, orta ateşte koyun ve kaynatın, ısıyı azaltın ve ara sıra karıştırarak ve oluşan köpüğü çıkararak reçeli 15-20 dakika pişirin. Meyve kütlesi yeterince kalınlaşacaktır - bu, reçelin hazır olduğunun bir işaretidir.
adım 5 6 üzerinden
Bu arada kavanozları karbonatlı ılık suda iyice yıkayın ve size uygun bir şekilde - fırında, mikrodalgada veya su banyosunda - sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün veya ayrı bir kapta kaynatın. Sıcak armut reçelini kepçe ile steril kavanozlarda kendinizi yakmamak için hafifçe yayın.
adım 6 6 üzerinden
Sıcak reçel kavanozlarını steril kapaklarla sıkın. Sonra onları ters çevirin ve bir battaniye, havlu veya sıcak bir şeyle sarın. Tamamen soğuyana kadar yaklaşık 12-15 saat bu formda bırakın. Tamamen soğutulmuş armut reçeli kavanozlarını saklamak için serin bir yere taşıyın - bodrumda, kilerde veya dolapta.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *