Kış için derili bir kıyma makinesinden armut reçeli

0
3424
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 289.9 kcal
Porsiyonlar 0,7 l.
Pişirme süresi 130 dakika
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 71,7 gr
Kış için derili bir kıyma makinesinden armut reçeli

Kıyma makinesinde deri ile pişirilen armut püresi için harika bir aromatik tarif paylaşmak istiyorum. Reçelin kalın kıvamı, diğer tatlıların yanı sıra ev yapımı kekler yaparken doldurmak için mükemmeldir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Gerekli miktarda yumuşak, olgun armut seçin. Bir meyve ve sebze fırçası kullanarak akan ılık suda iyice yıkayın.
adım 2 8 üzerinden
Yıkanan armutları bir havluyla kurulayın, ardından rastgele doğrayın, çekirdeklerini, çekirdeklerini ve bozuk kısımlarını çıkarın.
adım 3 8 üzerinden
Hazırlanan armutları bir kıyma makinesinden geçirin. Kıyma makineniz yoksa armutları blender veya mutfak robotu ile öğütebilirsiniz.
adım 4 8 üzerinden
Meyve kütlesini kalın tabanlı metal bir kaba aktarın, gerekli miktarda toz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 5 8 üzerinden
Armutlu kabı orta ateşte koyun ve kaynatın, ısıyı azaltın ve ara sıra karıştırarak ve oluşan köpüğü çıkararak reçeli 1-1.5 saat pişirin. Meyve kütlesi yeterince kalınlaşacaktır - bu, reçelin hazır olduğunun bir işaretidir.
adım 6 8 üzerinden
Reçel hazır hale gelince, kavanozları kabartma tozu ile ılık suda iyice yıkayın ve size uygun bir şekilde - fırında, mikrodalgada veya su banyosunda - sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün veya ayrı bir tencerede kaynatın. Sıcak armut reçelini kendinizi yakmamak için steril kavanozlara nazikçe yerleştirin.
adım 7 8 üzerinden
Bir dikiş anahtarı kullanarak steril kapaklı sıcak reçel kavanozlarını dikkatlice sarın. Ardından kutuları ters çevirin ve ılık bir battaniyeye veya havluya sarın. Yaklaşık bir gün boyunca tamamen soğuyana kadar bu formda bırakın. Tamamen soğutulmuş armut reçeli kavanozlarını saklamak için karanlık bir yere taşıyın - bodrumda, kilerde veya dolapta.
adım 8 8 üzerinden
Bitmiş armut reçelini çay ikramı olarak servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *