Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Reçel
  3. ➠ Kış için armut reçeli
  4. ➠ Pektinli armut reçeli

Pektinli armut reçeli

0
938
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 260.4 kkal
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 140 dakika
Proteinler * 0.9 gr.
yağlar * 0.8 gr.
karbonhidratlar* 63 gr.
* 100 gr. ürün
Pektinli armut reçeli
İçerik

Pektinli armut reçeli yapmanızı şiddetle tavsiye ederim. İncelik, kalın, homojen bir kıvamda elde edilir ve şeklini iyi tutar. Reçel evde her türlü tatlıyı hazırlamak için kullanılır ve ayrıca bağımsız bir tatlı ikramı olarak servis edilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Gerekli miktarda yumuşak, olgun armut seçin. Meyve fırçasıyla ılık suda iyice yıkayın.
adım 2 9 üzerinden
Yıkanan armutları kurulayın, sebze soyucu ile soyun, çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın, dilimler halinde kesin ve kalın tabanlı bir tencereye koyun. V
adım 3 9 üzerinden
içme suyu dökün, ateşe verin ve kaynatın, ısıyı azaltın ve 15-20 dakika pişirin.
adım 4 9 üzerinden
Gerekli miktarda toz şeker ekleyin. Birkaç yemek kaşığı şeker bırakın.
adım 5 9 üzerinden
Meyve kütlesini pürüzsüz hale gelinceye kadar bir daldırma blenderi ile öğütün, minimum ısıya koyun ve kaynatın, ara sıra karıştırarak reçeli 1-1.5 saat pişirin.
adım 6 9 üzerinden
Kavanozları yıkayın ve uygun bir şekilde sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün.
adım 7 9 üzerinden
Pektini şekerle karıştırın, yavaş yavaş reçele ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 8 9 üzerinden
Sıcak armut reçelini steril kavanozlara nazikçe yerleştirin ve steril kapaklarla kapatın. Sonra ters çevirin ve bir battaniyeye sarın. Tamamen soğuyana kadar olduğu gibi bırakın.
adım 9 9 üzerinden
Tamamen soğutulmuş armut reçeli kavanozlarını saklamak için serin bir yere taşıyın - bodrumda, kilerde veya dolapta.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *