Evde armut reçeli basit bir tarif

0
956
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 289.9 kcal
Porsiyonlar 0,7 l.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 0,5 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 71,7 gr
Evde armut reçeli basit bir tarif

Çeşitli dolgular ile ev yapımı kekler pişirmeyi gerçekten çok seviyorum. Bugün ev yapımı turta yapmak için en sık kullandığım armut reçeli için en sevdiğim ve basit tarifimi paylaşmak istiyorum.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Gerekli miktarda yumuşak, olgun armut seçin. Bir meyve ve sebze fırçası kullanarak soğuk akan suda iyice yıkayın.
adım 2 10 üzerinden
Hazırlanan armutları bir mutfak havlusu ile kurulayın, ardından sebze soyucu ile soyun, çekirdeklerini ve çekirdeklerini çıkarın ve rastgele doğrayın. Bunları kalın tabanlı metal bir tabağa koyun.
adım 3 10 üzerinden
Gerekli miktarda içme suyu ekleyin, orta ateşte kaynatın ve kaynatın, ısıyı azaltın, meyveleri örtün ve ara sıra karıştırarak 15-20 dakika pişirin.
adım 4 10 üzerinden
Meyve kütlesini hafifçe soğutun, ardından bir el blenderi kullanın ve pürüzsüz olana kadar doğrayın. Ezilmiş kütleyi ince bir elekle silin ve bir blender ile tekrar yumruklayın.
adım 5 10 üzerinden
Gerekli miktarda toz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
adım 6 10 üzerinden
Tencereyi orta ateşe koyun ve kaynatın, ısıyı azaltın ve ara sıra karıştırarak reçeli 15-20 dakika pişirin.
adım 7 10 üzerinden
Meyve kütlesi yeterince kalınlaşacaktır - bu, reçelin hazır olduğunun bir işaretidir.
adım 8 10 üzerinden
Kavanozları hazırlayın. Kabartma tozu ile ılık suda iyice yıkayın ve size uygun bir şekilde sterilize edin - fırında, mikrodalgada veya su banyosunda. Kapakların üzerine kaynar su dökün veya ayrı bir kapta kaynatın. Su banyosunda sterilize ettim.
adım 9 10 üzerinden
Sıcak armut reçelini ellerinizi yakmamak için steril kavanozlara nazikçe yerleştirin.
adım 10 10 üzerinden
Sıcak reçel kavanozlarını steril kapaklarla sıkın. Sonra onları ters çevirin ve havlu veya sıcak bir şeyle sarın. Yaklaşık bir gün boyunca tamamen soğuyana kadar bu durumda bırakın. Tamamen soğutulmuş armut reçeli kavanozlarını, bodrumda, kilerde veya dolapta saklamak için karanlık ve serin bir yere aktarın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *