Frenk üzümü reçeli

0
1819
Mutfak Rusça
kalori içeriği 442 kalori
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 107,7 gr
Frenk üzümü reçeli

Kıvamı ile frenk üzümü reçeli jöleyi andırır: aynı kalınlıktadır. Bununla birlikte, reçel daha yumuşak ve daha yumuşak bir dokuya sahiptir, hoş bir şekilde gerilir ve dilde erir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kırmızı kuş üzümü ayırın, ince dalları ve kuru gagaları çıkarın. Bir kevgir içine koyun ve akan suda iyice durulayın.
adım 2 5 üzerinden
Çilekleri ezerek ezin ve bir elek ile öğütün. Meyveleri tülbentten manuel olarak geçirebilir veya hamur püresini öğütmeyi kolaylaştırmak için bir blender kullanabilirsiniz.
adım 3 5 üzerinden
Frenk üzümü püresini kalın duvarlı bir tencereye dökün, toz şeker ekleyin. Unutulmaması gereken en önemli şey, reçel pişirmek için alüminyum tava kullanamayacağınızdır.
adım 4 5 üzerinden
Karıştırın ve orta ateşte koyulaşana kadar pişirin. Ancak pişirme süresi 45 dakikayı geçmemelidir. Sıkışma, kürek kemiğinden bütün parçalar halinde düştüğünde yapılır.
adım 5 5 üzerinden
Sıcak reçeli sterilize edilmiş kavanozlara yerleştirin, soğumaya bırakın, yüzeyde yoğun bir film görünecektir. Kavanozları steril kapaklı boşluklarla sıkın ve kilerde saklayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *