Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için erik
  4. ➠ Portakallı erik reçeli

Portakallı erik reçeli

0
1468
Mutfak Rusça
kalori içeriği 323.3 kkal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 1 gün.
Proteinler * 1.7 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 78,7 gr
* 100 gr. ürün
Portakallı erik reçeli
İçerik

Sarı eriklerin tadı, portakalın tadıyla iyi bir uyum içindedir. Portakal, ekşiliği ile tatlılığını yumuşatır ve taze bir aroma getirir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Erikleri yıkayın, tohumları çıkarın ve bir elek veya kevgir ile ovalayın.
adım 2 8 üzerinden
Portakalları yıkayın, üzerine kaynar su dökün. Kabuğu ile birlikte bir blender ile doğrayın ve öğütün. Kıyılmış olabilir.
adım 3 8 üzerinden
Portakal püresini kalın tabanlı bir tencereye aktarın.
adım 4 8 üzerinden
Üzerine su ve toz şeker ekleyin.
adım 5 8 üzerinden
Koyu bir şurup olana kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin.
adım 6 8 üzerinden
Erik püresini şuruba ekleyin, karıştırın.
adım 7 8 üzerinden
Köpüğü süzün. Kalın olana kadar pişirin.
adım 8 8 üzerinden
Reçeli steril kavanozlara dökün ve sterilize edilmiş kapaklarla sarın veya sıkın. Serin, ters çevirerek, ılık bir battaniyenin altında 24 saat oda sıcaklığına getirin. Bir bodrum katında veya dolapta saklayın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *