Tohumlu erik reçeli

0
1317
Mutfak Rusça
kalori içeriği 445 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 4 saat
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 0,6 gr
karbonhidratlar* 110 gr
Tohumlu erik reçeli

Olgun çekirdeksiz eriklerden kokulu bir kehribar reçeli yapılabilir. Çayın yanında servis etmeye uygun kalın bir lezzet.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Erikleri dikkatlice ayırıyoruz ve soğuk suda duruluyoruz. Sapı dikkatlice çıkarın. Meyveler bir süre suda bekletilebilir.
adım 2 4 üzerinden
Bir tencerede, bir bardak su ile bir bardak şekeri karıştırın. Şurubu ateşe koyun ve kaynatın.
adım 3 4 üzerinden
Erikleri kaynayan şurup içine koyun, 5 dakika pişirin. Ardından ocağı kapatın, tavayı bir kapakla kapatın ve meyveleri 3-4 saat demlenmeye bırakın. Bu süre zarfında, erikler çok fazla meyve suyu bırakacaktır.
adım 4 4 üzerinden
Bir süre sonra kalan bir bardak şekeri eriklere ekleyin, karıştırın ve tekrar ateşe verin. Kaynatın ve 20 dakika daha kaynatmaya devam edin. Tohumlu erik reçeli hazır. İncelik bankalar arasında dağıtılabilir ve masada servis edilebilir. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *