Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için erik
  4. ➠ Macar erik reçeli

Macar erik reçeli

0
1199
Mutfak Rusça
kalori içeriği 445 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 2 gün
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 0,6 gr
karbonhidratlar* 110 gr
* 100 gr. ürün
Macar erik reçeli
İçerik

Vengerka eriklerinden fevkalade lezzetli bir reçel elde edilir. Derilerinin soyulması gerekmez, tatlı ve suludurlar. Bu reçel çok çabuk yenir, bu nedenle erik varken, bir kerede çok sayıda kavanoz hazırlamanızı öneririz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Erikleri yıkayın, suyunun akmasına izin verin.
adım 2 6 üzerinden
Meyveleri ikiye bölün, tohumları çıkarın.
adım 3 6 üzerinden
Eriklerin yarısını, ortalarına gelecek şekilde katmanlar halinde yayın. Her meyve tabakasını toz şekerle serpin. Erikleri şekerle birlikte buzdolabında 6-7 saat çıkarın ki meyvelerin suyu şekeri emsin.
adım 4 6 üzerinden
Reçel kabını orta ateşe koyun, kaynatın. Köpüğü çıkarmayı unutmayın. Ateşi en aza indirin ve 3 dakika daha kaynatın. 6-8 saat demlenmeye ve soğumaya bırakın. Manipülasyonları 2 kez daha tekrarlayın.
adım 5 6 üzerinden
Kütle üçüncü kez kaynadığında, 10 ila 25 dakika arasında gerekli yoğunluğa kaynatılmalıdır.
adım 6 6 üzerinden
Reçelleri sterilize edilmiş kavanozlara dökün ve özel bir makinede yuvarlayın. Oda sıcaklığına soğumaya bırakın ve ardından dolaba çıkarın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *