Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için erik
  4. ➠ çekirdeksiz erik reçeli

çekirdeksiz erik reçeli

0
929
Mutfak Rusça
kalori içeriği 445 kcal
Porsiyonlar 0,8 l.
Pişirme süresi 210 dakika
Proteinler * 1.4 gr.
yağlar * 0,6 gr
karbonhidratlar* 110 gr
* 100 gr. ürün
çekirdeksiz erik reçeli
İçerik

Turtaları tereyağından veya kısa hamur işlerinden doldurmak için kullanılabilecek lezzetli bir erik reçeli yapmanızı öneririm. Ev yapımı hamur işlerini gerçekten çok seviyorum ve bu nedenle çok fazla erik reçeli pişiriyorum.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Çekirdeksiz erik reçeli için malzemeleri hazırlayın.
adım 2 7 üzerinden
Erikleri iyice ayırın ve ardından soğuk akan su altında durulayın. Erikleri ikiye veya dörde bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
adım 3 7 üzerinden
Çekirdeksiz erikleri bir kıyma makinesinden geçirin veya bir mutfak robotu veya blender ile doğrayın.
adım 4 7 üzerinden
Doğranmış erikleri kalın tabanlı derin bir tencereye koyun ve gerekli miktarda toz şeker ekleyin. İyice karıştırın, örtün ve doğranmış kütleyi bırakın. Bu yaklaşık 1.5-2 saat sürecektir. Bu süre zarfında toz şeker tamamen çözülecektir.
adım 5 7 üzerinden
Tencereyi kısık ateşte yerleştirin. Kaynatın ve yaklaşık 20 dakika pişirin. Bu süre zarfında reçel iyice kaynayacak ve kalınlaşacaktır. Kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve mikrodalgada veya fırında sterilize edin. Bankalar tamamen kuru olmalıdır.
adım 6 7 üzerinden
Bir kepçe kullanarak reçeli steril kavanozların üzerine yavaşça dökün. Sıcak erik reçel kavanozlarını üzerlerine kaynar su döktükten sonra kapaklı sıkın ve ters çevirin. Tamamen soğuyana kadar olduğu gibi bırakın, sıcak bir battaniye veya havlu ile örtün.
adım 7 7 üzerinden
Ardından kavanozları ters çevirin ve uzun süreli saklama için serin ve karanlık bir yere aktarın. Bitmiş erik reçelini ertesi gün deneyebilir veya onunla ev yapımı kekler yapabilirsiniz.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *