Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Reçel
  3. ➠ elma reçeli
  4. ➠ Kalın elma reçeli

Kalın elma reçeli

0
689
Mutfak Rusça
kalori içeriği 446 kcal
Porsiyonlar 1.2 litre.
Pişirme süresi 180 dakika
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0.8 gr.
karbonhidratlar* 109,8 gr
* 100 gr. ürün
Kalın elma reçeli
İçerik

Elma reçeli çocukluk gibi tadı. Meyvedeki yüksek pektin içeriği nedeniyle reçel kalınlaşır. Reçelin yoğunluğu, herhangi bir pişmiş üründe kullanmanıza izin verir, çünkü böyle bir dolgu neredeyse sıvı vermez, pişmiş ürünler ıslanmaz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Elmaları ayırın, yıkayın. Tohum kutularını soyun ve çıkarın. Soyulmuş elmaları dilimler halinde kesin, 2 kg ham madde tartın.
adım 2 8 üzerinden
Elmaları kaba bir rende üzerine rendeleyin.
adım 3 8 üzerinden
Kalın duvarlı bir tencereye alın ve elmaları su eklemeden 15-20 dakika pişirin.
adım 4 8 üzerinden
Elma kütlesini pürüzsüz olana kadar bir blender ile delin.
adım 5 8 üzerinden
Toz şeker ekleyin ve karıştırın.
adım 6 8 üzerinden
Elma reçelini elmalar sulu değilse 40 dakika, meyveler yeterince suluysa yaklaşık 2 saat pişirin. Test etmek için soğuk bir tabağa yarım çay kaşığı reçel koyun ve eğin. Sıcakken bile tahliye edilmemelidir.
adım 7 8 üzerinden
Sıcak reçeli steril kavanozlara aktarın, soğumaya bırakın.
adım 8 8 üzerinden
Reçeli kapron kapaklarla kapatın veya rulo yapın, soğuk bir yere koyun.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *