Dilimlenmiş elma reçeli

0
1655
Mutfak Rusça
kalori içeriği 464 kalori
Porsiyonlar 2 s.
Pişirme süresi 180 dakika
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0.8 gr.
karbonhidratlar* 109,8 gr
Dilimlenmiş elma reçeli

Parçalı elma reçeli, tüm yıl boyunca tadını çıkarabileceğiniz harika bir hazırlık olacaktır. Elmalar, hoş bir kehribar rengi ile tatlı ve sulu. Ve şurup kalın ve viskoz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Elmaları iyice durulayın ve tüm tohumları dikkatlice çıkararak dilimlere bölün. Dilimlenmiş dilimleri soğuk suya daldırın ve 10 dakika demleyin.
adım 2 6 üzerinden
Şekeri ayrı bir tencereye dökün, suyla doldurun, karıştırın ve ocağa koyun. Bir kaynamaya getirin ve şurubu şeker tamamen eriyene kadar pişirin.
adım 3 6 üzerinden
Elmalara dönüyoruz. Tüm suyu onlardan boşaltır ve sıcak şurupla doldururuz. Bir kapakla örtün ve 2-3 saat demlenmeye bırakın.
adım 4 6 üzerinden
Elmalar şerbette demlendikten sonra tencereyi ocağa alın. İçeriği kaynatın, sitrik asit ekleyin, karıştırın ve 20-30 dakika pişirmeye devam edin. Daha sonra ocaktan alın ve elmaları soğumaya bırakın.
adım 5 6 üzerinden
Soğuduktan sonra elmaları tekrar ocağa koyun ve reçeli pişirmeyi bitirin. Kaynatın, 20 dakika daha pişirin. Hazır!
adım 6 6 üzerinden
Elma dilimleri ile reçeli kavanozlara döküyoruz. Sıcak olduğunda, incelik sulu olacaktır, ancak soğuduktan sonra gözle görülür şekilde kalınlaşacaktır. Daha sonra masaya servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *