Frenk üzümü reçeli

İşte çekirdeksiz frenk üzümü reçeli tarifi - çok parlak ve lezzetli bir muamele. Tatlı hoş bir ekşiliğe sahiptir ve şekerli tatlılık olmadan elde edilir - bu, çilek ve toz şekerin doğru oranı nedeniyle elde edilir. Bu reçel, hassas ve uyumlu tadı ile sevdiklerinizi ve misafirlerinizi şaşırtabilir.

Isıl işleme başvurmadan frenk üzümü reçeli yapmak mümkün müdür? Belki! İşte bu incelik için basitleştirilmiş bir tarif. Frenk üzümü reçeli çok sağlıklı, tatlı ve ekşi tadı birçok kişiye hitap edecek. Diyette lezzetli bir tatlıdan daha iyisi sadece lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı bir tatlı olabilir!

Berry yergi ve frenk üzümünden lezzetli ve sağlıklı beş dakikalık reçel. Bu, kıvamda oldukça kalın, çok aromatik bir inceliktir. Çay, turta ve kreplere iyi bir katkı olacaktır.

Irgi ve frenk üzümünden yapılan kokulu reçel, çaya sadece iyi bir katkı değil, aynı zamanda çok sağlıklı bir inceliktir. Bu meyveler bölgemizde oldukça uygun fiyatlı, pahalı değil ve birbirleriyle iyi gidiyor. Ve pişirmesi uzun sürmüyor, sadece birkaç dakika ve ikram hazır!

Frenk üzümü çok sağlıklı bir meyvedir ve aynı zamanda inanılmaz lezzetlidir. Frenk üzümü reçeli, kış için gerçek bir vitamin deposu olacak. Ve birkaç dakika içinde pişirebilirsiniz!

Taze frenk üzümü herkesin damak tadına uygun bir meyvedir, çünkü oldukça ekşidir ve somut tohumlar içerir. Ancak reçel şeklinde tamamen dönüştürülür.Frenk üzümünün asitliği şekerle yumuşatılır ve çok zengin ve yoğun bir tat verir. Bu reçel, meyvelerdeki pektinin doğal içeriği çok yüksek olduğu için jelleştirici maddelerin eklenmesini gerektirmez.

Frenk üzümü meyveleri tatlı bir tada sahip değildir, ancak birçok faydalı madde içerirler. Ayrıca kuş üzümü içerdiği pektin sayesinde kendi kendine jelleşme gibi değerli bir özelliğe sahiptir. Bu nedenle, kalın bir kırmızı kuş üzümü reçeli elde etmek için ek jelleştirici bileşenlerin eklenmesi ve ayrıca uzun süre kaynatılması gerekli değildir.

Kıvamı ile frenk üzümü reçeli jöleyi andırır: aynı kalınlıktadır. Bununla birlikte, reçel daha yumuşak ve daha yumuşak bir dokuya sahiptir, hoş bir şekilde gerilir ve dilde erir.

Reçel veya frenk üzümü jölesi harika bir inceliktir, çok lezzetli ve iştah açıcıdır. Bu reçelin ekşi tatlı ve ekşi tadı çeşitli hamur işleriyle iyi gider ve kek, turta ve diğer tatlılarda bir katman olarak iyi gider.

Lezzetli bir lezzet için harika bir tarif paylaşmak istiyorum. Pektinli kırmızı kuş üzümü reçeli hazırlamak kolaydır ve fazla zaman almaz. Tedavi orta derecede tatlı ve ekşidir. Reçel, kek veya hamur işleri tabakası olarak kullanılabilir.

Kış için kuş üzümü ile ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, jelatinli kaynatma reçelini şiddetle tavsiye ederim. Lezzetli bir reçel tarifi son derece basittir ve sonuç, birçok faydalı vitamin açısından zengin lezzetli bir muameledir.

Ahududu ve kırmızı kuş üzümünden kalın reçel yapmak için bir sırrı bilmek önemlidir: Frenk üzümü meyveleri en başında değil, pişirme işlemi sırasında bir elek ile rendelenmelidir, çünkü meyvelerin hamurunda pektin bulunur. Kırmızı kuş üzümü içinde yeterli pektin vardır, bu nedenle ahududu ilavesiyle reçel iyi sertleşir.

Frenk üzümü reçeli, kış için doğal bir vitamin hazırlığıdır. Agar-agar içermesi nedeniyle kalın ve zengin olduğu ortaya çıkıyor. Bu doğal koyulaştırıcı, agar-agar vücut için çok faydalıdır, bu nedenle bu reçel küçük çocuklar tarafından bile kullanılabilir.

Alışılmadık kırmızı kuş üzümü ve portakal reçeli, çay ve ev yapımı keklere hoş bir katkı olacaktır. Portakal kabuğu rendesi ile kullanılabilir ve reçelin acı tadı olmaması için meyveyi biraz dondurucuda tutun.

Kış için uygun ve hızlı kırmızı kuş üzümü hasadı reçel olacaktır. Pek çok insan buna frenk üzümü reçeli diyor, ancak bu yanlış, çünkü jöle çeşitli jelleştirici bileşenlerin eklenmesiyle hazırlanıyor ve kırmızı kuş üzümü pektin açısından zengin ve uzun süre pişirmeden bile donuyor, ancak bu, hazırlığın özünü değiştirmez. . Beş dakikalık bir reçel hazırlamak için, düşük pektin içeriğine sahip kuş üzümü çeşitleri olduğunu bilmeniz gerekir, daha sonra reçelin 5 dakikadan daha uzun süre kaynatılması veya jelatin eklenmesi gerekir.

Frenk üzümü reçeli, 5 dakika kaynatıldığında bile, bu meyvede çok miktarda pektin içeriği nedeniyle oldukça kalın çıkıyor. Reçel yapma prensibi basittir: önce kuş üzümü kaynatılır, daha sonra bir elek ile öğütülür ve ardından 5 dakika pişirilir. Reçeli sindirmemek önemlidir, aksi takdirde pektin çökecek ve iş parçası sıvı olacaktır. Reçel şekeri standart bir oranda alınır - 1: 1.

Kuş üzümü suyla doldurulur ve birkaç dakika pişirilir. Sonra meyveler ezilir, üzerlerine şeker eklenir ve her şey 3-5 dakika daha pişirilir. Elde edilen kütle bir elekten süzülür ve steril kavanozlara dökülür. Çok lezzetli ve sağlıklı bir jöle çıkıyor.