ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ PP Yulaf Ezmeli Krep

PP Yulaf Ezmeli Krep

2006

Mutfak Rusça

kalori içeriği 200,8 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 12,3 gr.

yağlar * 9,5 gr

karbonhidratlar* 31.8 gr

İçerik

Bu tarifle yapılan krepler glütensiz ve süt içermez. Bunun nedeni yulaf unu kullanılmasıdır ve geleneksel süt yerine mineral karbonatlı su eklemenizi öneririz. Kreplerin deliklerle elde edilmesi onun sayesinde.

İçindekiler

Yulaf unu 220 gr. Maden suyu 600 ml Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Tuz 1 tutam Sebze yağı yağlama için

Pişirme işlemi

Yulaf ezmesini belirtilen miktarda büyük bir kaseye dökün. Köpüklü maden suyu ile doldurun. Her şeyi bir çırpma teli ile iyice karıştırın, böylece topaklar kalmaz. Karışımı on beş ila yirmi dakika bekletin.

Un karışımı demlenirken yumurtayı ve tuzu ayrı bir küçük kapta çırpın. Proteini yumurta sarısı ile pürüzsüz olana kadar karıştırmak yeterlidir. Elde edilen yumurta kütlesini un karışımına dökün, pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Tavayı sıcak olana kadar ocakta yapışmaz bir kaplama ile ısıtın. Silikon bir fırça kullanarak az miktarda bitkisel yağ ile yağlayın. Hamuru bir kepçe ile ölçün ve tepsinin yüzeyine eşit olarak dağıtın. Krepleri orta-düşük sıcaklıkta altın kahverengi olana kadar kızartın. Düz bir spatula kullanarak diğer tarafa çevirin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.