Süzme peynirli PP Acar khachapuri

0
1665
Mutfak Gürcü
kalori içeriği 134.8 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 45 dakika
Proteinler * 9.9 gr.
yağlar * 7.6 gr.
karbonhidratlar* 11,2 gr.
Süzme peynirli PP Acar khachapuri

Süzme peynirli Adjarian PP khachapuri için basit, hızlı, sağlıklı ve lezzetli bir tarif paylaşmak istiyorum. Bu tarif kesinlikle diyetini ve şeklini izleyen herkese hitap edecek.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
Lor ile Adjarian khachapuri için gerekli malzemeleri hazırlayın.
adım 2 12 üzerinden
Az yağlı veya az yağlı süzme peyniri derin bir kaba koyun. Çatal ile ezin.
adım 3 12 üzerinden
Rendelenmiş süzme peynirli bir kaba tam öğütülmüş çavdar unu ekleyin.
adım 4 12 üzerinden
Gerekli miktarda yağsız kefir dökün.
adım 5 12 üzerinden
Ardından kabartma tozunu ekleyin.
adım 6 12 üzerinden
Tavuk yumurtalarını sarılarına ve beyazlarına bölün. 3 tavuk yumurtasının beyazını hamura ekleyin.
adım 7 12 üzerinden
Tuz ekle. Karışımı iyice karıştırın. Hamuru bir topak halinde toplayın. Hamuru bir kaba alıp üzerini streç film ile kapatın. 10-15 dakika ılık bir yerde bırakın.
adım 8 12 üzerinden
Ön ısıtma için fırını açın, sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın. Dinlenen hamurdan ellerinizi soğuk suda ıslatarak tekneler oluşturun. Tekneleri bir silikon matın üzerine yerleştirin. 2 tavuk yumurtasını önceden dövülmüş sarısı ile fırçalayın. Fırın tepsisini teknelerle birlikte 20 dakika fırına koyun.
adım 9 12 üzerinden
Daha sonra pişmiş tekneleri bir çorba kaşığı ekşi krema ile fırçalayın.
adım 10 12 üzerinden
Az yağlı veya az yağlı peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve teknelerin üzerine eşit olarak dağıtın.
adım 11 12 üzerinden
Bir yemek kaşığı ile peynir dolgusunun üzerine biraz bastırın ve ortasını çukurlaştırın. Her tekneye bir tavuk yumurtasını yavaşça çırpın ve khachapuri'yi 5-10 dakika daha fırına koyun.
adım 12 12 üzerinden
Hazır Acar usulü PP khachapuri'yi süzme peynirle porsiyonlar halinde servis edin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *