Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Paskalya kekleri
  3. ➠ Paskalya 2021 için tarifler
  4. ➠ Kefir üzerinde PP kek

Kefir üzerinde PP kek

1
3430
Mutfak Rusça
kalori içeriği 300 kcal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 85 dakika
Proteinler * 7 gr.
yağlar * 8 gr.
karbonhidratlar* 50 gr.
* 100 gr. ürün
Kefir üzerinde PP kek
İçerik

Bugün, çok sayıda insan diyetlerini ve yaşam tarzlarını izliyor. Paskalya'nın parlak tatilinin arifesinde, buğday unu ve toz şeker içermeyen bir diyet pastası pişirmeyi öneriyorum. Kefir üzerindeki PP kulich, geleneksel hamur işlerinden daha kötü değil.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Kefiri bir kaba dökün ve yarım çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. İyice karıştırın. Kütle köpürecek ve genişleyecektir. Bir tavuk yumurtasını beyaza ve sarıya bölün. Sarısı ve bir bütün tavuk yumurtasını kefir kütlesine koyun ve iyice karıştırın.
adım 2 9 üzerinden
Portakalın üzerine kaynar su dökün, kabuğunu ince bir rende ile alın ve portakal suyunu sıkın. Elde edilen sıvı kütleye ekleyin. Bıçağın ucuna vanilin serpin. Mısır ununu pirinç unu ve kabartma tozu ile birleştirin.
adım 3 9 üzerinden
Sıvı malzemelere ince bir elekten eleyin ve iyice karıştırın. Kuru meyveleri kaynar su ile dökün ve 15-20 dakika şişmesini bekleyin, ardından bir elek ile süzün ve bir bıçakla doğrayın.
adım 4 9 üzerinden
Elde edilen hamura bitkisel yağ ve soyulmuş ay çekirdeği veya en sevdiğiniz fındıkları ekleyin. Bir çırpma teli ile karıştırın. Pişirme kaplarını hazırlayın ve biraz bitkisel yağ ile fırçalayın.
adım 5 9 üzerinden
Daha sonra doğranmış kuru meyveleri ekleyin ve bir çırpma teli ile tekrar karıştırın. Hamuru kalıpların yüksekliğinin 2/3'ü kadar doldurarak yavaşça dağıtın. Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Kekleri fırına koyun ve yaklaşık 45 dakika pişirin. Fırınınıza bir göz atın. Tahta bir şiş ile keklerin hazır olup olmadığını kontrol edin.
adım 6 9 üzerinden
Bitmiş kekleri yan çevirerek tel ızgara üzerinde tamamen soğutun. Ardından kağıt formları çıkarın. Bu arada muhallebiyi hazırlayın. Derin bir kabı limon suyuyla silin.
adım 7 9 üzerinden
Bir çimdik tuz ekle.
adım 8 9 üzerinden
Soğutulmuş proteini kaşıkla dökün, tatlandırıcı ekleyin ve sert zirvelere kadar çırpın, hızı kademeli olarak artırın.
adım 9 9 üzerinden
Soğutulmuş Paskalya keklerini protein sır ile süsleyin. Tamamen donmasına izin verin ve deneyebilirsiniz. Sır olarak, tatlandırıcı ile karıştırılmış yumuşak, yağsız lor kullanabilirsiniz.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

Yorumlar (1) 1

Ekle
Tatyana 08-05-2021 03:29
PP fırın hangi sıcaklıkta
cevaplamak
Site yönetimi
Fırınınıza bakın, 200 derece ise yaklaşık 35 dakika, 180 derece ise yaklaşık 45 dakika.

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *