Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ İkinci kurs tarifleri
  3. ➠ Her gün için ikinci kurs
  4. ➠ PP lavaş lazanya

PP lavaş lazanya

0
3789
Mutfak İtalyan
kalori içeriği 209.5 kkal
Porsiyonlar 5 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 9.4 gr.
yağlar * 10,3 gr
karbonhidratlar* 21 gr.
* 100 gr. ürün
PP lavaş lazanya
İçerik

Lazanya yaprakları olmadan lazanya yapmak çok kolay! Lazanya tabakaları, lavaş tabakaları ile kolaylıkla değiştirilebilir. Bu, tadı hiç etkilemeyecek ve pişirme süresini önemli ölçüde azaltacaktır. Ve sonunda, sizin ve evinizin seveceği aynı lezzetli, aromalı, sulu lazanyayı elde edeceğiz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Soğanı temizliyoruz, durulayıp küçük küpler halinde kesiyoruz. Önceden ısıtılmış tavada zeytinyağı ile sotelemeye yayıyoruz. Daha sonra kıymayı soğan, tuz, karabiber üzerine koyun ve ara sıra karıştırmayı unutmadan kapağın altında yumuşayana kadar pişirin.
adım 2 8 üzerinden
Domatesleri yıkayıp büyük küpler halinde kesip bir tencereye koyuyoruz. Orta ateşe alıp yumuşayıncaya kadar kaynatıyoruz. Domatesler çatalla öğütülebildiğinde - onları bir elekle öğütüyoruz - lezzetli bir doğal domates püremiz var.
adım 3 8 üzerinden
Kıymaya domates püresi ekleyin, kıymaya baharat ekleyin, her şeyi iyice karıştırın ve fazla sıvının buharlaşması için yaklaşık 10 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 4 8 üzerinden
Beşamel sosu yapmaya başlayalım. Bir tencerede tereyağını eritip üzerine unu ekleyip biraz kavurun.
adım 5 8 üzerinden
Tencereye sütü ekleyin ve kütle tamamen homojen olana kadar bir çırpma teli ile iyice karıştırın. Sosu kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Bundan sonra, sosa tuz, hindistan cevizi ve 50 gram ince rendelenmiş peynir ekleyin. İyice karıştırın ve ısıdan çıkarın.
adım 6 8 üzerinden
Lazanyanın montajına başlıyoruz: Zeytinyağı ile yağlanmış kalıbın dibine birer yaprak pide koyun. Beşamel sos ile yağlayın ve kıymayı yayın. Kıymayı bir sonraki pide yaprağıyla kaplayın ve böylece tüm pide yapraklarını yeniden katlayın.
adım 7 8 üzerinden
Son kat pide olmalı, sosla iyice kaplamalı ve kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir serpin. Lazanyalı kalıbı önceden ısıtılmış 180 derecede 30 dakika fırına veriyoruz.
adım 8 8 üzerinden
Bitmiş lazanyayı fırından çıkarıyoruz, biraz soğumaya bırakıyoruz ve otlar serpiyoruz. Daha sonra porsiyonlara ayırıp servis ediyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *