Elmalı kefir üzerinde PP krep
0
878
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
143 kalori
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
45 dakika
Proteinler *
6.3 gr.
yağlar *
3.9 gr.
karbonhidratlar*
20,4 gr
Elma, kefir ve irmikten yapılan çok narin krepler. Hamur neredeyse tamamen elmadan oluşur, geri kalan bileşenler "suçlu değildir" ve doğru beslenme için oldukça uygundur. Tatlılık eklemek için ballı krep servis yapın. Alternatif olarak, onlara yoğurt, az yağlı ekşi krema ve taze çilek ile eşlik edebilirsiniz. Krepler hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Belirtilen miktarda kefir ve irmik hemen ayrı bir kapta karıştırılır. İrmiğin yumuşaması için karışımı oda sıcaklığında on beş ila yirmi dakika bekletin. Elmaları yıkayıp kurutup dörde bölüyoruz. İstenirse kabuğunu kesin ve tohum kapsülünü çıkarın. Kaba bir rende üzerine üç meyve püresi ve elde edilen talaşları, hamur yoğuracağımız bir kaseye koyun.
Kızartma tavasını ocakta ısınana kadar ısıtın. Tabanı bir silikon fırça kullanarak kokusuz bitkisel yağla yağlayın - bu şekilde yağ kolayca dozlanır ve aşırıya kaçmak zordur. Pişmiş elma hamurunu kaşıkla koyup küçük yuvarlak pankek şeklinde tavaya koyuyoruz. Levhanın sıcaklığını orta-düşük seviyede tutun. Altta bir kabuk görünene kadar krepleri bir tarafta kızartın.
Afiyet olsun!