PP yaban mersinli turta
0
922
Mutfak
Dünya
kalori içeriği
89.2 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
4.8 gr.
yağlar *
1 gr.
karbonhidratlar*
15.9 gr.
PP pişirme, yağ, şeker yokluğunda ve sıradan unun tam tahılla değiştirilmesiyle klasik olandan farklıdır. Bu tarifte, PP turtayı diyet elmalı-yaban mersinli tart şeklinde yani tereyağı yerine az yağlı süzme peynir ilavesiyle karıştırılmış hamur üzerine açık börek şeklinde pişirmeye davetlisiniz ve şeker yerine bal veya herhangi bir tatlandırıcı eklenir. Hamur sadece elle yoğrulur.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Bu süre zarfında pasta dolgusunu hazırlayın. Elmayı küçük küpler halinde kesin ve küçük bir tencereye veya tencereye aktarın. Sonra elmalara yaban mersini ekleyin (donmuş olanları çözemezsiniz) ve küçük bir ateşe koyun. Nişastayı soğuk suda eritin, bu karışımı dolgunun üzerine dökün ve dolgu koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Ateşi kapatın, dolguya biraz şeker ikamesi ekleyin ve karıştırın.
Soğuyan hamuru elinizle ince bir kek şeklinde ezin ve çıkarılabilir veya normal yuvarlak bir fırın tepsisine kağıt ile kaplayarak yerleştirin. Hamurda, kenar boyunca kenarları oluşturun. Daha sonra hamurun topaklanmaması için çatalla delin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 10 dakika pişirin. Bu süreden sonra tartı fırından çıkarın ve üzerine yaban mersini-elma dolgusunu eşit bir tabaka halinde yerleştirin. 30 dakika daha pişirmeye devam edin.
Mutlu ve lezzetli pişirme!