Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ PP balkabağı çörek

PP balkabağı çörek

1
811
Mutfak Dünya
kalori içeriği 77,2 kalori
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 8.9 gr.
yağlar * 4.6 gr.
karbonhidratlar* 7.1 gr.
* 100 gr. ürün
PP balkabağı çörek
İçerik

Bu hassas diyet tatlısı, diyet yaparken kendinizi şımartma fırsatından vazgeçmemenizi sağlar. Sonuçta, aynı zamanda lezzetli, sağlıklı ve düşük kalorili.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Kabak kabuğunu kesin, tohumlardan ve fazla liflerden soyun ve orta büyüklükteki keyfi parçalara bölün. Yıkayıp tencereye alıyoruz.
adım 2 8 üzerinden
Balkabağını sade suyla doldurun ve ocağa koyun. Kaynattıktan sonra balkabağını kısık ateşte yaklaşık 20 dakika kapağı kapalı olarak pişirin. Kabağı süzün ve pürüzsüz olana kadar bir itici veya el blenderi ile püre haline getirin. Oda sıcaklığına soğutun.
adım 3 8 üzerinden
Yumurtaları yavaşça kırın ve sarıları beyazlardan ayırın. Sarısı, gelecekte hamuru yoğuracağımız bir kaseye koyun. Kaseyi proteinli buzdolabına koyduk.
adım 4 8 üzerinden
Bir karıştırıcı kullanarak sarıları kabarık olana kadar çırpın. Yüksek hızlarda çırpın.
adım 5 8 üzerinden
Çırpılmış sarılara kabak püresi ve buğday kepeği ekleyin. Buğday kepeği yerine isterseniz yulaf, keten veya çavdar alabilirsiniz. Portakalı iyice durulayın, kurutun ve kabuğunu doğrudan bir kaseye sürün. Bal, soda ve bir tutam tuz ekleyin. Pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.
adım 6 8 üzerinden
Proteinleri buzdolabından çıkarıyoruz ve sabit zirvelere kadar dövüyoruz. Mikserin minimum hızında çırpmaya başlıyoruz, yavaş yavaş maksimuma çıkarıyoruz. Mikser çırpıcıları temiz ve kuru olmalıdır.
adım 7 8 üzerinden
Çırpılmış proteinleri aşağıdan yukarıya doğru birkaç hareketle hamura yavaşça karıştırın.
adım 8 8 üzerinden
Pişirme kabını bitkisel yağ ile yağlayın. Hamuru içine aktarır, düzleştirir ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyarız. Yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz. Bitmiş pastayı hafifçe soğutun, kalıptan çıkarın ve kendinizi şımartın. Afiyet olsun!

benzer tarifler

Yorumlar (1) 1

Ekle
Catherine bugün saat 08:36
Pasta yarım saatte pişmiyor. Folyo ile kaplayarak 10 dakika daha koydum. Fırından çıkarınca çok üzüldüm. Havaya uçmuştu ve korkarım içerisi nemli. balkabağı için özür dilerim
cevaplamak

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *