ev
➠ pilav
➠ pilav
➠ Ateşte bir kazanda doğru pilav

Ateşte bir kazanda doğru pilav

2738

Mutfak Doğu

kalori içeriği 134 kcal

Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 7.1 gr.

yağlar * 10,2 gr

karbonhidratlar* 24.1 gr.

İçerik

Bir kazanda ufalanan pilavı pişirmek oldukça basittir, asıl şey oranları doğru bir şekilde gözlemlemektir! Böyle bir yemek bir ziyafetin dekorasyonu olacak ve misafirler tarafından uzun süre hatırlanacak. Basitçe lezzetli!

İçindekiler

Pişirme işlemi

Eti yıkıyoruz, beyaz filmi çıkarmak için bir bıçak kullanıyoruz ve orta boy küpler halinde kesiyoruz.

Havuçları temizliyoruz, yıkayıp ince şeritler halinde kesiyoruz.

Şimdi soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.

Bitkisel yağı kazanın içine dökün ve ısıtmak için ateşe koyun. Et parçalarını yayıyoruz ve her taraftan 10 dakika kızartıyoruz.

Soğanları ve havuçları ekleyin, karıştırın ve 10 dakika daha kavurmaya devam edin.

Yıkanmış pirinci doldurun ve su ekleyin. Tuzlayın ve yemeği karabiber, kırmızı biber ve kimyonla tatlandırın. Ortasına bir baş sarımsak koyun. Kazanı bir kapakla kapatıyoruz ve 30-35 dakika kaynatıyoruz. kaynattıktan sonra, pirinç pişene kadar.

Afiyet olsun!