Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuyrukları ile şeffaf cennet elma reçeli

Kuyrukları ile şeffaf cennet elma reçeli

0
442
Mutfak Rusça
kalori içeriği 399 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 36 saat
Proteinler * gr.
yağlar * gr.
karbonhidratlar* 100 gram
* 100 gr. ürün
Kuyrukları ile şeffaf cennet elma reçeli
İçerik

Böyle lezzetli bir reçel yapmak yaklaşık üç gün sürer, ancak sonuç kesinlikle buna değer. Bu tarife göre, tadı ve aroması taze elmalara çok benzeyen bütün ranetki'den şeffaf bir amber reçeli elde edilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Meyveleri akan su altında iyice yıkıyoruz, sadece çürüme izi olmayan temiz meyveler seçiyoruz. Tabanda, bir kürdan veya şiş ile delin.
adım 2 9 üzerinden
Toz şekeri kalın tabanlı bir tencereye dökün, suyla doldurun ve yavaş ateşe verin.
adım 3 9 üzerinden
2 dakika sonra sitrik asit ekleyin.
adım 4 9 üzerinden
Şeker tamamen eriyene ve şeffaflaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
adım 5 9 üzerinden
Elde edilen şuruba meyve dökün ve orta ateşte kaynatın. Ardından, 10 dakika pişirin.
adım 6 9 üzerinden
Sonra sıcağı kapatıyoruz, üstüne uygun büyüklükte bir tabakla örtüyoruz ve sanki şurupta “boğuyoruz”. Üzerine baskı koyduk (su ile doldurulmuş üç litrelik bir kavanoz mükemmeldir), böylece ranetki tamamen şurupla kaplanır ve 10-12 saat demlenmeye bırakılır.
adım 7 9 üzerinden
İşlemi en az 3 kez tekrarlıyoruz. Elmaların şeffaflık derecesine göre hazır olup olmadığını kontrol edin.
adım 8 9 üzerinden
Bitmiş ürünü sterilize edilmiş kavanozlara döküyoruz. Yuvarlayın ve tamamen soğumaya bırakın.
adım 9 9 üzerinden
Bu eşsiz şeffaf reçel tamamen yemeye hazır. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *