Yumurta ile kaynar su üzerinde hamur işleri için kabarcık gevrek hamur

0
4365
Mutfak Kafkas
kalori içeriği 253 kalori
Porsiyonlar 12 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 30 dakika.
Proteinler * 15.1 gr.
yağlar * 14,2 gr
karbonhidratlar* 45.6 gr.
Yumurta ile kaynar su üzerinde hamur işleri için kabarcık gevrek hamur

Chebureks'in çok hayranı var. İnce kabuğu ve ilginç şekli ile börekler etli böreklerden farklıdır. Ve kaynar su hamurundan yapılan ev yapımı hamur işleri, gevrek ve kabarcıklı, satın alınanlardan daha kötü değil.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Unu bir kaseye eleyin, tuz ekleyin, bitkisel yağ ekleyin ve bir yumurtayı kırın. Bu malzemeleri birlikte karıştırın.
adım 2 6 üzerinden
Daha sonra un kütlesine kaynar su dökün ve hızlıca karıştırın.
adım 3 6 üzerinden
Ardından, elinizle hamuru yoğurmaya devam edin, ellerinizden kolayca sıyrılmaya başlayana kadar yoğurun.
adım 4 6 üzerinden
Hamuru birkaç parçaya bölün, toplar halinde yuvarlayın.
adım 5 6 üzerinden
Topları bir oklava ile ince keklere yuvarlayın, dolguyu koyun ve hamurları körleyin.
adım 6 6 üzerinden
Kenarlarını tutturun ve kızartırken dağılmaması için çatalla üzerinden geçirin.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *