Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ atıştırmalıklar
  3. ➠ atıştırmalıklar
  4. ➠ Ekşi yoğurttan yapılan yemyeşil krepler

Ekşi yoğurttan yapılan yemyeşil krepler

0
2881
Mutfak Rusça
kalori içeriği 172,3 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 11 gr.
yağlar * 6.7 gr
karbonhidratlar* 37.9 gr.
* 100 gr. ürün
Ekşi yoğurttan yapılan yemyeşil krepler
İçerik

Basit ev yapımı hamur işi sevenler için, ekşi yoğurttan kabarık krepler için hazırlaması kolay bir tarif önermek istiyorum. Tarif oldukça hızlı ve basittir. Acemi bir hostes bile halledebilir. Pişirin ve kayıtsız kalmayacaksınız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Hamuru krep haline getireceğiniz derin bir kaseye ekşi yoğurdu koyun. Ardından oda sıcaklığındaki tavuk yumurtasını kırın. Herhangi bir yoğurdu kullanabilirsiniz - Yunan, doğal veya meyve, içmenin yanı sıra.
adım 2 8 üzerinden
Pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Tereyağını bir su banyosunda veya mikrodalgada eritin, ardından hafifçe soğutun ve yoğurt kütlesine ekleyin.
adım 3 8 üzerinden
Ardından gerekli miktarda toz şeker ekleyin. Ben kahverengi kullandım. Toz şeker miktarını damak zevkinize göre kendiniz ayarlayın.
adım 4 8 üzerinden
Gerekli miktarda buğday unu, kabartma tozu ve kabartma tozunu ince bir elekten birkaç kez ayrı bir kaba eleyin. Yavaş yavaş, birkaç adımda, elde edilen kütleye kuru malzemeler ekleyin.
adım 5 8 üzerinden
Homojen pürüzsüz bir kıvam oluşana ve topaklar tamamen kaybolana kadar bir çırpma teli kullanarak hamuru iyice karıştırın. Hamurun bulunduğu kabı streç film ile sıkın ve yaklaşık 10-15 dakika dinlenmeye bırakın.
adım 6 8 üzerinden
Ağır dipli bir tavayı orta ateşte iyice ısıtın. Sonra biraz bitkisel yağ ile hafifçe yağlayın. Isıyı düşük seviyeye düşürün. Bir çorba kaşığı kullanarak, hamuru birbirinden biraz uzakta yavaşça yayın.
adım 7 8 üzerinden
Kreplerin kenarları kızartılır ve hamur iyice sertleşir, kalınlaşır ve kabarır, krepleri diğer tarafa çevirmek için bir spatula veya iki çatal kullanın ve lezzetli bir altın kahverengi kabuk oluşana kadar kızartın.
adım 8 8 üzerinden
Servis tabağına veya tabağa ekşi yoğurttan sıcak kabarık krep koyun ve en sevdiğiniz sos veya dolgu - reçel, reçel, reçel, yoğunlaştırılmış süt veya ekşi krema ile servis yapın.

Çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *