ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Son kullanma tarihi geçmiş yoğurttan yapılan yemyeşil krepler

Son kullanma tarihi geçmiş yoğurttan yapılan yemyeşil krepler

9880

Mutfak Rusça

kalori içeriği 199,4 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 50 dakika

Proteinler * 11 gr.

yağlar * 10,4 gr

karbonhidratlar* 54,3 gr

Son kullanma tarihi geçmiş yoğurttan yapılan yemyeşil krepler

İçerik

Her ev hanımı hayatında en az bir kez fermente süt ürünlerinin son kullanma tarihinin geçtiği vakalara sahipti. Son kullanma tarihi geçmiş yoğurttan yapılan yemyeşil pankekler için harika bir tarif paylaşmak istiyorum. Yoğurtlu krepler alışılmadık derecede yumuşak ve havadar, bir aile kahvaltısı için mükemmel.

İçindekiler

Ekşi yoğurt 300 ml. Buğday unu 300 gr. Toz şeker 2 yemek kaşığı Karbonat 0,5 çay kaşığı Tuz 0,5 çay kaşığı Sebze yağı kızartma için Yumurta 2 adet

Pişirme işlemi

İlk adım, son kullanma tarihi geçmiş yoğurtlu yemyeşil krepleriniz için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri hazırlamaktır.

Oda sıcaklığında önceden ısıtılmış tavuk yumurtalarını derin bir kaba kırın. Ardından gerekli miktarda toz şeker ve tuz ekleyin. Toz şeker miktarını damak zevkinize göre ayarlayın.

Bir çırpma teli kullanarak pürüzsüz ve kabarık olana kadar çırpın.

Elde edilen yumurta kütlesine gerekli miktarda buğday unu ve kabartma tozu yavaş yavaş eleyin. Pürüzsüz ve homojen olana kadar bir mikser veya çırpma teli ile iyice karıştırın.

Ardından son kullanma tarihi geçmiş oda sıcaklığındaki yoğurdu dökün. Homojen bir kütle oluşana ve topaklar tamamen kaybolana kadar hamuru iyice karıştırın. Hamuru 10-15 dakika dinlenmeye bırakın.

Bu arada, kalın tabanlı derin bir tavayı yüksek ateşte ısıtın. Sonra az miktarda bitkisel yağ dökün. Isıyı düşük seviyeye düşürün. Bir çorba kaşığı kullanarak, hamuru tepsinin tüm yüzeyine eşit bir şekilde yayarak dikkatlice yayın.

Kreplerin kenarları kızarıp üstte hamur kalınlaşıp kabarcıklar oluşur oluşmaz iki çatal veya spatula yardımıyla krepleri diğer tarafa çevirin ve altın rengi olana kadar kızartın.

Fazla yağı emmek için kağıt havlu veya peçete ile kaplayan sıcak krepleri bir tabağa veya büyük bir tabağa koyun. Daha sonra son kullanma tarihi geçmiş yoğurttan elde ettiğiniz yemyeşil pankekleri servis tabağına alın ve porsiyonlar halinde servis edin. Ek olarak, en sevdiğiniz reçelleri, reçelleri, yoğunlaştırılmış süt veya ekşi kremayı servis edin.

Çayınızın tadını çıkarın!