ev
➠ atıştırmalıklar
➠ atıştırmalıklar
➠ Yemyeşil krep 500 ml. kefir

Yemyeşil krep 500 ml. kefir

3472

Mutfak Doğu Avrupa

kalori içeriği 199,2 kalori

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 45 dakika

Proteinler * 8.3 gr.

yağlar * 8.6 gr.

karbonhidratlar* 41,7 gr

İçerik

Sık sık arkadaşlarıma ve tanıdıklarıma en sevdiğim yemyeşil pankek tarifini öneriyorum ve bugün sizlerle paylaşmak istiyorum. Hamur 500 mililitre kefir ile hazırlanır, sadece bir porsiyon aile kahvaltısı yapmak için yeterlidir. Pişmiş ürünler yumuşak ve havadar. Yemek yapın ve sevdikleriniz kayıtsız kalmayacak.

İçindekiler

Kefir 500 ml Buğday unu 400 gr. Toz şeker 2 yemek kaşığı Karbonat 1 çay kaşığı Tuz 0,5 çay kaşığı Sebze yağı kızartma için Yumurta 2 adet

Pişirme işlemi

Her şeyden önce, kabarık ve gözenekli kefir krep için gerekli tüm malzemeleri hazırlayın.

Kefiri önceden buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında ısıtın veya mikrodalgada biraz ısıtın.

Ardından tavuk yumurtalarını kırın.

Kabarık olana kadar bir mikser veya çırpma teli ile çırpın.

Gerekli miktarda toz şeker ekleyin.

Ardından tuz ekleyin.

Gerekli miktarda kabartma tozu ekleyin.

Bir mikser ile iyice karıştırın veya pürüzsüz olana kadar çırpın. Elde edilen kütleyi 7-10 dakika bekletin.

Önceden birkaç adımda ince bir elekten elenmiş buğday ununu tanıtın. Homojen bir kütle oluşana ve topaklar tamamen kaybolana kadar hamuru iyice karıştırın.

Hamurun kıvamı ekşi krema gibi olmalıdır.

Ağır dipli bir tavayı orta ateşte iyice ısıtın. Ardından gerekli miktarda bitkisel yağ ile fırçalayın. Bir yemek kaşığı kullanarak, hamuru birbirinden kısa bir mesafede nazikçe yayın ve tava yüzeyinin tamamına eşit olarak dağıtın.

Kenarları altın rengi oluncaya ve hamur iyice sertleştiğinde, silikon veya tahta bir spatula kullanarak krepleri diğer tarafa çevirin ve altın kahverengi olana kadar kızartın.

Pişmiş kefir kreplerini en sevdiğiniz sıcak içeceklerle servis edin, dilerseniz en sevdiğiniz reçel, reçel, yoğunlaştırılmış süt, taze çilek veya meyveleri ekleyin. Hamura tarifte belirtilenden daha fazla toz şeker eklediyseniz, ayrıca ekşi krema servis edin, tadı dengeleyecektir.

Çayınızın tadını çıkarın!